Quem estiver com o 13º sobrando ou recebeu um belo bônus de Natal pode aproveitar as festas e encomendar uma bela ceia de Natal ou Ano Novo. O Diário do Rio separou 16 restaurantes cariocas em que você pode encomendar uma belíssima ceia.
Claro, tá longe de ser barato mas olha essa rabanada aí da foto… não dá para pagar pouco por uma, dá? É do Empório Jardim, eu venderia meu fígado por ela, se alguém quiser comprar, estamos aí.
Bar e Restaurante Urca
Os fãs do bolinho de bacalhau mais famoso da mureta da Urca já podem comemorar. Neste fim de ano, o petisco estará disponível para encomenda no restaurante até o dia 23 de dezembro. Portanto, os clientes que quiserem ter a delícia na ceia, levarão para casa o bolinho pronto para fritar.
Rua Candido Gaffrée, 205, Urca. Tel.: 2295-8744 (70 lugares).
Horário restaurante: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 21h.
Horário bar: de segunda a sexta, das 7h às 23h; sábado, das 9h30 às 23h, e domingo, das 9h30 às 21h.
Horário de funcionamento fim de ano: Fechado nos dias 24, 25 e 31 de dezembro e 1º de janeiro.
Biocarioca
No bistrô vegetariano Biocarioca você pode pedir a salada de quinoa com berinjela defumada, curry, damasco e nozes (R$75 para 2 a 4 pessoas / R$120 para 6 ou 8 pessoas), no assado de lentilha com castanha de caju, linhaça, abobrinha e açafrão da terra (R$40 para 2 a 4 pessoas / R$65 para 6 a 8 pessoas), com tempero especial da casa, acompanhados do couscous de castanha (R$50 para 2 a 4 pessoas/ R$65 para 6 a 8 pessoas).
Para adoçar o paladar, as sugestões são as Trufas de frutas secas (R$ 4,50 a unidade) ou Trufa de damasco com nozes (R$5 a unidade) e a Rabanada de forno vegana (R$ 5 a unidade). Na casa a iguaria é assada e feita com leite de soja e açúcar orgânico demerara, ao invés do leite condensado. A casa também vai oferecer opções de panetone vegano nas opções frutas cristalizadas, passas pretas e chocolate meio amargo (R$29,60 cada).
As encomendas devem ser feitas até o dia 18 de dezembro para o Natal (retirada até às 12 horas do dia 24). Já as encomendas para o Réveillon podem ser feitas até dia 26 (retirada deve ser feita até às 12 horas do dia 31).
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820
Capacidade: 60 lugares.
Horário de Funcionamento: Domingo e 2ª feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, de 11h30 às 22h.
Boulangerie Carioca
Na Boulangerie Carioca, acharmosa pâtisserie na Barra, no que depender do chef Vitor Chuairi o Natal em casa pode ser um verdadeiro festival gastronômico! A casa vai disponibilizar itens especialmente para encomenda na data, e entre eles estão a Salada de Bacalhau (R$ 110,00/Kg), o Arroz de amêndoas (R$65/kg), a Brandade de Bacalhau às natas (R$ 120,00/kg), variados tipos de quiches, como a Quiche de Bacalhau (R$ 108,00). As tortas também são uma gostosura a parte para celebrar a noite especial, e também podem ser encomendadas. Como a Torta branca de maracujá com framboesa e a tradicional Sablé de Frutas. A R$98 cada. As encomendas podem ser feitas até o dia 22/12, através do telefone (21) 3518-3209.
Endereço: Rua Olegário Maciel, 555 – Barra da Tijuca. Telefone: 3518-3209. Horário de funcionamento: 7h às 20h . CC/CD: todos
Buffet Andréa Tinoco
A chef Andréa Tinoco, criou um buffet especial com comidas típicas das festas de final de ano. Para quem deseja ficar fora da cozinha e agradar em cheio os convidados, a ceia exclusiva da chef é uma ótima pedida.
Para começar, a tradicional Salada de lentilhas com salmão defumado e vinagrete de maracujá (R$ 195,00 – o quilo) e Salada de couscous marroquino com frutas secas, passas brancas e amêndoas (R$ 160,00 – o quilo). Entre as estrelas principais da noite, Peru recheado com farofa de Natal, decorado com uvas e cerejas frescas (R$ 633,00 – serve de 10 a 12 pessoas), o Tender com molho cumberland enfeitado com frutas em compota (R$ 809,00 – serve de 12 a 14 pessoas), Bacalhau assado com crosta de ciabatta, pimentões vermelho e amarelo, azeitona preta, ovo de codorna, batata e tomate cereja (R$ 760,00 – 12 unidades). Para finalizar, as tradicionais Rabanadas (R$66,00 – 12 unidades), tronco de natal recheado com chocolate crocante R$ 198,00 – serve de 10 a 12 pessoas) e a torta de chocolate recheada de brigadeiro com crocante de castanha do Pará (R$ 145,00).
As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 17 de dezembro pelos telefones: (21) 2275-6439 // 2242-6717 // 9 9172-8508. As entregas são feitas em domicílio, mediante taxa sob consulta. Todos os pratos chegam ao cliente em embalagens descartáveis ou pirex de porcelana branca, que deverão ser retornados ao Buffet mediante cobrança de depósito de R$ 100,00, por travessa. Todos os pedidos deverão ser pagos antecipadamente (100%).
Telefones: (21) 2275-6439 // 2242-6717 // 9 9172-8508, www.andreatinoco.com.br
Buffet Claudia Vasconcellos
Pensando nas pessoas que desejam comemorar a data de forma mais íntima e planejada, o Buffet Claudia Vasconcellos desenvolveu um menu exclusivo para o Natal. O cardápio criado é composto por canapés, entradas, saladas, pratos principais e infantis, guarnições e sobremesas, e são entregues em embalagens descartáveis e com instruções de preparo. As encomendas serão aceitas até o dia 15 de dezembro e entregues no dia 24, entre 15h e 18h.
Av. Engenheiro Souza Filho, 2.631 – B – Itanhangá – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3860-4007 / 2589-3480.
www.buffetclaudiavasconcellos.com.br
Buffet Monique Benoliel
Com o objetivo de facilitar a vida de quem pretende oferecer uma bela ceia de fim de ano, o Buffet Monique Benoliel prepara itens especiais. As variadas e ricas opções preparadas pela chef e seu filho, Pedro Benoliel, são boas pedidas para uma confraternização inesquecível. Para começar, salada de grão de bico, bacalhau e frutos secos (R$ 300 – 10 pessoas); ou ainda a terrine campagne com picles de legumes crocantes (R$ 100 – 10 pessoas). Já na parte principal, arrozes, como os de frutos do mar com camarões, polvo, lula, mexilhão e tomates assados nas ervas (R$ 380 – 10 pessoas); e pato desfiado e linguiça calabresa (R$260 – 10 pessoas) são bons destaques. Com miúdos e frutos secos, a farofa natalina (R$ 250 – 10 pessoas) é uma das atrações da noite. Completa, a seção de carnes, aves e peixes atende a todos os gostos. Leitãozinho recheado ao molho de bacon e tomilho (R$480 – 10 pessoas), almondegas de cordeiro no molho de hortelã (R$ 450 – 10 pessoas), pernil de vitela assado ao molho de alecrim (R$ 380 – 10 pessoas) e bacalhau nas ervas frescas (R$ 380) são sugestões para compor a mesa. Guarnições como as cenouras cozidas na laranja e anis estrelado (R$ 100 – 10 pessoas), assim como o pure de banana da terra, bacon e curry amarelo (R$ 180 – 10 pessoas) enriquecem qualquer combinação.
Para a hora doce, strudell de maçãs com açúcar mascavo (R$ 180) e cheesecake com calda de blueberry (R$ 180) encantam os paladares.
Encomendas para o Natal e Réveillon até 18/12. Av. das Américas, 2000 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro. Tel: (21) 2408-0365 / 2408-0366
Entrega em toda cidade do Rio. É cobrada taxa de R$ 100,00 para entregas na Zona Sul, Tijuca e Barra da Tijuca.
Quantidade mínima para encomendas: quatro pratos. Todos os pratos são entregues em embalagens descartáveis, cobradas à parte.
Caso o cliente precise, o Buffet Monique Benoliel recomenda o aluguel de travessas com a empresa “Arte de Receber”.
Para o pagamento: 100% na encomenda.
Caramelo Armazém
Para quem não quer ter trabalho, o Carmelo Armazém criou um cardápio especial para as encomendas de fim de ano. Entre as opções de carnes com criação do chef Marcos Alvim, lombinho (R$79), chester (R$98), pernil (R$89), tender (R$105), bacalhau em posta (R$179) e salmão (R$105). Como sugestões de acompanhamento, o abacaxi grelhado (R$69), o arroz com lentilha (R$69) e o salpicão de frios ou frango (R$69). O destaque vai para as sobremesas: rabanada (R$3,80 a unidade), torta de chocolate branco com frutas vermelhas (R$60), torta de nozes (R$89) e panetones de frutas cristalizadas e chocolate (R$12,90 – 500g). As encomendas de Natal podem ser feitas até o dia 21/12. Já as de réveillon, até o dia 28/12.
Endereço: Rua Correa Dutra, n° 39 Loja A
Telefones: 2557-7941
Horário de funcionamento: Segunda e terça das 12h às 21h, quarta e quinta das 8h às 21h, sexta e sábado das 8h às 22h e domingos e feriados das 8h às 21h
Casa do Alemão
Na Casa do Alemão, a ceia pode ser solicitada até o dia 22/12, pelo telefone 2540-5992. Entre as opções para a ceia de Natal estão o Lombinho Defumado (R$ 60,00 – o quilo) e o Lagarto defumado (R$ 60,00 – o quilo). Além dessas opções, há também o Mil Folhas de creme ou doce de leite servidos em duas versões: o pequeno (R$ 80,00 – 10 fatias) e o grande (R$ 160,00 – 20 fatias) e o Strudel de Maçã (R$ 45,00 – 6 fatias) – o doce segue à risca a tradição alemã e a massa é aberta à mão. Para garantir a massa crocante, a guloseima recebe o recheio na hora de servir. As entregas serão feitas somente na loja, no dia 24/12, das 8h30 às 14h.
Endereço: Ataulfo de Paiva, 644 Telefone: (21) 2540-5992 Horário de funcionamento: 24/12, às 8h30 às 16h e 25/12, das 17h à 01h
Cavist
Quem busca opções de ceias por encomenda para as festas de fim de ano, as quatro lojas do Cavist, em Ipanema, Barra, Shopping Leblon e Village Mall, oferecem um menu completo recheado de sugestões. Entre as entradas, os tradicionais carpaccios que fazem sucesso na casa, nos sabores: rosbife com mostarda dijon (R$ 80,00) e haddock com raspas de limão siciliano (R$ 90,00).
Outras opções de entradinha são as terrines de pato (R$ 125,00 – 500g); salmão com folhas de acelga e aspargos frescos (R$ 95,00 – 500g) e de ricota com creme de figo e parma (R$ 85,00 -500g) e caponata com berinjela, pimentão, cenoura, abobrinha, passas (R$ 70,00). Para o prato principal, o cliente pode escolher entre strudel de bacalhau (R$ 150,00), lombinho ao molho ferrugem (R$ 150,00), tender com abacaxi grelhado (R$ 160,00) e peru (R$ 200,00).
Para acompanhar, farofa de frutas secas (R$ 50,00), purê de baroa com gorgonzola (R$ 65,00), arroz maluco (R$ 65,00), arroz de frutas secas (R$ 70,00), cuscuz marroquino (R$ 90,00), cuscuz paulista (R$ 70,00), quiche de brie com damasco (R$ 140,00), torta de frango com catupity (R$ 95,00), torta de camarão com alho poró (R$ R$ 120,00) e salada de feijão fradinho com bacalhau. Para fechar, clássicas rabanadas natalinas (R$ 30,00, seis unidades).
Para harmonizar com a ceia de Natal, as quatro lojas do Cavist vão oferecer o que há de melhor no mundo do vinho com opções para todos os gostos e bolsos. Para começar os trabalhos, a dica é o prosecco Rústico do produtor italiano Nino Franco (R$ 99 – 750 ml), ou o Chablis Louis Latour (R$ 178 – 750 ml), ideal para os dias mais quentes. Entre os rosés, experimente o Chateau Roubine (R$ 148 – 750 ml), vinho leve, diretamente da região da Provence, na França. Se a preferência for por tintos, os clássicos Brunello Pian delle Vigne 2008 (R$ 463 – 750 ml) e o Don Melchor Carbenet Sauvignon 2009 (R$ 530 – 750 ml) são sempre sucesso.
As encomendas podem ser feitas até 21/12 para o Natal, e até 24/12 para o Réveillon. E retiradas apenas nas lojas de Ipanema e Village Mall.
Cavist Village Mall: Avenida das Américas, 3.900, loja 201 – Barra da Tijuca. Tel.: 3252-2747 (60 lugares). De segunda a sábado das 11h à 0h, domingo das 12h à 0h. CC todos. CD todos. Estacionamento no shopping.
Horário especial fim de ano: Dia 24 funciona das 11h às 18h; Dia 25 não abre; Dia 31 funciona das 11h às 16h e Dia 1º funciona não abre;
Cavist Ipanema: Rua Barão da Torre, 358 Tel.: (21) 2123-7900 (110 lugares). Reservas em dois horários: 20h e 22h. Restaurante: segunda a sábado das 12h à 0h. Loja: segunda a sábado das 9h30 à 0h. CC todos. Manobrista.
Horário especial fim de ano: Dia 24 das 9h30 às 18h; Dia 25 não abre; Dia 31 das 9h30 às 17h e Dia 1º não abre
Cheiro Verde Mix
Para quem valoriza o tempero caseiro, o Cheiro Verde Mix apresenta todo o sabor da ceia com congelados especiais. Desde os mais famosos como Tender (com molho de abacaxi grelhado e cravos), por R$ 143,00, e as Rabanadas de forno, por R$ 37,00, até os mais elaborados como o Bacalhau espiritual (lascas de bacalhau ao molho branco feito com creme de leite e requeijão com palhas de cenouras crocantes), no valor de R$ 148,00.
Caso o cliente prefira pedir a ceia completa, a empresa oferece por R$ 895,00, para doze pessoas, com três pratos principais, dois arrozes, dois acompanhamentos, rabanadas, bolinhos de bacalhau e uma torta doce.
Os pedidos para o Natal podem ser feitos até o dia 20, e para o Réveillon até o dia 27.
Estrada dos Bandeirantes, 11742, Galpão 4 – Parte Vargem Pequena – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3416-1880/ (21) 2487-9868.
www.cheiroverdemix.com.br
Churrascaria Oásis
Tradicional por seu rodízio de carnes nobres, em São Conrado, traz sua Ceia de Natal por encomenda. As mesmas podem ser feitas até o dia 20/12. Algumas sugestões do menu especial: o Peru natalino com castanhas portuguesas (R$480), Bacalhau a moda Oásis (postas de bacalhau com batatas, cebolas, azeitonas pretas, pimentões ao forno ao azeite extra virgem – R$430) e o Lombinho de porco Califórnia (ao molho de frutas com fios de ovos – R$280).
Endereço: Estrada do Joá, 136. Telefone: 3322-3144/3322-2883. Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 0h.
Couve Flor
O restaurante Couve Flor preparou um cardápio com pratos especiais para o Natal. Serão aceitas encomendas até o dia 20/12, das 09h às 17h, pelo telefone 2529-8490 e 98778-6325. As entregas serão feitas no dia 24/12, das 08h às 12h. Os clientes podem personalizar a ceia, com opções de saladas, pratos quentes e doces. Entres as saladas: Waldorf – feita com maçã verde, aipo, passas e nozes (R$ 82,00 – o quilo) e o Salpicão de Frango (R$ 82,00 – o quilo).
Para o prato principal Supremo de Bacalhau (R$ 115,00 – o quilo), Bacalhau do Chef (R$ 115,00 – o quilo), Bolinho de Bacalhau (R$ 95,00 – o quilo), Peito de Peru (R$ 115,00 – o quilo) e Tender (R$ 120,00 – o quilo). O molho também fica à escolha do cliente, mas esse item é cortesia. Os sabores são: Califórnia; amora e gengibre com vodka e abacaxi. As sobremesas não ficam de fora, boas pedidas são as tradicionais Rabanadas (R$ 75,00 – o quilo) e as Tortas (R$ 90,00 – a unidade).
Endereço: Rua Pacheco Leão, nº 724, Jardim Botânico Telefone: 2239-2191 Horário de funcionamento: segunda a sexta – das 11h45 às 16h; sábado e feriados – das 11h45 às 18h e domingos – das 11h45 às 19h
Deli 43
O fim de ano da Deli 43 é sempre marcado por muito sabor e muitas opções. Para a temporada, a casa lança como novidade o croquete de cordeiro (R$ 2,60/ R$ 250 o cento); o pastel de nata de cordeiro (R$ 165); e o salpicão de lombinho defumado (R$ 125) com milho e batata palha.
Um dos carros-chefes da casa, o croquete pode vir no sabor bacalhau em versão mini (R$ 2,30 unidade e R$ 210 o cento), além das também versões mini dos clássicos croquetes de linguiça e carne (R$ 2,30 a unidade e R$ 210 o cento). E outras opções para começar a ceia são o mini pastel de nata de bacalhau (R$ 5,90); bolinha de queijo incrementada (mín. 12 unidades – R$ 1,40 a unidade / R$ 120 o cento); bolinha de queijos brasileiros com castanha do Pará (mín. 12 unidades – R$ 1,75 a unidade R$ 150 o cento); bolinha de tapioca com queijo coalho e linguiça (mín. 12 unidades – R$ 1,50 a unidade / R$ 130 o cento); mini bolinho de bacalhau (mín.12 unidades – R$ 2,90 a unidade / R$ 270 o cento); quiches grandes com sabores de alho poró, cebola e lorraine, queijo com presunto, marguerita (12 fatias por R$ 78,00), bacalhau, queijo brie com damasco ou salmão com alho poró (12 fatias por R$ 85,00); mini sanduíches recheados (mín. de 12 unidades –R$ 4,50 a unidade); mini sanduíches natalinos (min 12 unidades – R$ 5,50 a unidade); carnes fatiadas de rosbife com molho de alcaparras (kg – R$ 120,00), lombinho defumado com abacaxi grelhado (1 kg – R$ 135,00), lombinho defumado com chutney de ameixa (1 kg – R$ 135,00), tender com chutney de ameixa (1 kg – R$ 140,00) e tender com abacaxi grelhado (1 kg – R$ 140,00).
Como pratos principais, destaque para o strudel de bacalhau (R$ 95,00), de lombinho com maçã (R$ 95,00), e de salmão com alho poró (R$ 95,00), além da terrine de lombinho com abacaxi (R$ 85,00), e da torta-pastel de nata de bacalhau (pequena, 700 g, R$ 79,00; grande, 1,4 kg, R$ 155,00,00). Há ainda opções de saladas como a tcheca (1 kg – R$ 65,00), a de batata com ervas (1 kg – R$ 55,00), o couscous morroquinho com castanha, nozes, amêndoas, damasco e passas (1 kg R$ 85,00), o couscous marroquinho com legumes grelhados e pesto (1 kg R$ 85,00) e a salada de bacalhau com cebola e azeitonas pretas (R$ 130,00/kg) e o novo bacalhau ao braz (bacalhau desfiado, cebola, ovos e batata palha (R$ 145,00/kg)
Para acompanhar, farofas de alho (R$ 65,00), picante com linguiça Pavelka (R$ 69,00) e crocante de pão com castanhas, nozes, amêndoas, damasco e passas (R$ 75,00).
O panetone também não poderia ficar de fora. Entre as opções, panetone com doce de leite (R$ 35), com o doce de leite espalhado em cubos por toda massa; frutas cristalizadas (R$ 26) e chocolate (R$ 35). Já as sugestões salgadas são os de bacalhau (R$ 35,00) ou de linguiça (R$ 35,00). Todos são feitos artesanalmente, embalados um a um, com ingredientes nobres.
As sobremesas são uma festa à parte! Como sugestões, pastel de nata (700 g – R$ 79,00 e 1,4 kg R$ 155,00) e a naked cake de laranja com recheio de ovos moles (R$ 99,00). Outras opções são as tortas inteiras com sabores de damasco com amêndoas (R$ 110,00), chocolate com amêndoas (R$ 89,00), torta de maçã holandesa (R$ 89,00), torta alemã (R$ 85,00), pavê crocante de doce de leite (R$ 110,00), torta brownie com castanha (R$ 99,00), toucinho do céu (R$ 110,00), rocambole de laranja (R$ 99,00), brigadeirão (R$ 99,00), quindão (R$ 99,00).
E os doces com encomenda para mínimo de 6 unidades são o pastel de nata (R$ 5,00), mini pastel de amêndoas (R$ 5,00), mini toucinho do céu (R$ 6,00), mini mil folhas (R$ 6,00), rabanada tradicional (R$ 6,00), rabanada com calda de vinho do Porto (R$ 8,30) e rabanada com recheio de brigadeiro (R$ 8,30). As encomendas podem ser feitas até o dia 20.12 para o Natal. Telefone: 2294- 5169.
Deli 43 – Leblon – Rua João Lira, 97, Loja A e B, Leblon. (86 lugares). Tel.: 2294-1745. Diariamente, das 9h às 23h.
Deli 43 – Centro – Rua Gonçalves Dias, 43, Centro. (90 lugares). Tel.: 2222-1163. Segunda a sexta, das 9h às 19h
Empório Jardim
Já tentou diversificar o jantar de Natal com pratos fora do tradicional, mas que combinem com o restante da ceia? O Empório Jardim resolveu fugir do lugar comum e desenvolveu pelas mãos das chefs Paula Prandini e Iona Rothstein receitas criativas e saborosas.
Para começar muito bem a noite, nada melhor que um aperitivo leve e saudável como o mix de nuts, com damasco, tâmara, amêndoas, macadâmia e castanhas. Em seguida, a aposta da casa são as saladas de cuscuz com frango marinado e salpicão de frango com palha de baroa. Já para quem quer variar o prato principal, o pernil com abacaxi ganhou um pegada diferente e foi parar dentro de uma massa folheada e crocante. Outra opção de recheio é o de aspargos, queijo de cabra e presunto de parma. Como a quiche é aquele tipo de prato que não pode faltar nas ceias de Natal ou Réveillon, especialmente para as datas, as chefs fizeram os sabores de bacalhau com azeitona portuguesa e brie com damasco.
Com outra proposta, mas sem sair do clima natalino, as chefs resolveram transformar um dos pães best seller da casa em panetone, e assim surgiu o panetone brioche de nozes. Já as clássicas rabanadas chegam com uma combinação que promete agradar o mais exigente paladar, doce de leite com especiarias. Além disso, a casa também oferece o stolen, pão com amêndoas e frutas secas, bastante conhecido na culinária alemã.
Como um jantar só fica completo com uma sobremesa deliciosa, o Empório Jardim fez uma seleção de dar água na boca. As sugestões são as tortas de pistache com framboesa, maçã com nozes pecan e chocolate belga com praliné de avelãs.
E para quem é fã das demais delícias oferecidas regularmente na casa, e quer dar um charme de deli, bistrô e padaria na ceia, os pães, pastinhas e outros sabores de quiches, doces e macarons, também estarão à disposição para encomenda.
Abaixo a lista das sugestões para a ceia por encomenda disponível no Empório Jardim:
· Quiche de bacalhau com azeitona portuguesa – 10 a 12 fatias – R$ 137,00
· Quiche de brie com damasco – 10 a 12 fatias – R$ 123,00
· Folhado de pernil com abacaxi – 10 a 12 fatias – R$ 130,00
· Folhado de aspargos, queijo de cabra e presunto de parma – 10 a 12 fatias – R$ 137,00
· Salpicão de frango defumado com palha de batata baroa – 2 a 4 porções – R$ 75,00 ou 6 a 8 porções – r$ 145,00
· Salada de cuscuz com frango marinado, damasco, tâmaras, castanha do pará e semente de girassol – 2 a 4 porções – R$ 85,00 ou 6 a 8 porções – R$ 169,00
· Rosca de linguiça com provolone e cebola – 10 a 12 porções – R$72,00
· Mix de nuts do Empório 300g (com damasco, tâmara, amêndoas, macadâmia e castanhas) – R$ 24,50
· Panetone brioche de nozes – R$ 69,50
· Stolen (tradicional pa?o alema?o de natal com amêndoas e frutas secas) – R$ 53,50
· Rabanada recheada de doce de leite com especiarias – R$ 11,50 a unidade
· Torta de pistache e framboesa – 12 a 14 fatias – R$ 123,00
· Torta de mac?a? com nozes pecan – 12 a 14 por fatias – R$ 130,00
· Torta de chocolate belga com praliné de avelãs – 12 a 14 fatias – R$ 145,00
As encomendas podem ser feitas no Empório Jardim ou pelo e-mail:
comercial@emporiojardimrio.com.br.
Natal: até 20/12 com retirada no local dia 24/12, das 08h às 14h.
Ano Novo: até 27/12 com retirada no local dia 31, das 09h às 14h.
Forma de pagamento: antecipado
Empório Jardim – Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico. Tel.: 2535-9862
Horário de funcionamento: De domingo a quinta, de 8h às 22h. Sextas e sábados, de 8h às 23h.
Fellini
O Fellini, buffet de referência no Leblon, que oferece prato principal, sobremesas e aperitivos para as celebrações. Lá, a pedida pode ser o Arroz Natalino (R$95 o quilo), a Farofa (R$90 o quilo) o Bacalhau Espiritual (R$130 o quilo), o Peito de Peru (R$130 o quilo) ou o Presunto (R$130 quilo).
Na ala das sobremesas, as opções variam entre Torta Alemã (R$120 – 10 a 12 fatias), Bolo Giovanna (R$100 – 10 a 12 fatias), Toucinho do Céu (R$130 – 10 a 12 fatias), Torta de Nozes (R$130 – 10 a 12 fatias) ou Rabanada (R$95 o quilo). A casa também aceita encomendas do delicioso Bolinho de Bacalhau (R$98 o quilo).
Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (21) 2511-3600.
Rua General Urquiza, 104, Leblon.
Tel: (21) 2511-3600 / (21)2274-2966
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h30 à 0h. Sábado, domingo e feriados, das 11h30 às 17h e das 19h à 0h.
Gula Gula
O Gula Gula mantém a tradição de oferecer ceia de Natal e Réveillon por encomenda com entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, para facilitar a vida de quem vai receber a família e os amigos em casa no fim do ano. A chef Nanda de Lamare elaborou um cardápio com pratos que levam ingredientes típicos dessa época, que atendem aos mais diversos gostos e que podem ser combinados entre si, de acordo com o gosto do cliente e do tamanho da comemoração.
Na seleção de entradas estão folheado de bacalhau (R$195) e três tipos de mousse, como: salmão com azeite de aneto (R$110); bacalhau com azeite de azeitonas pretas (R$120); queijo com geleia de damasco (R$55). As receitas de assados trazem peru bolinha fatiado com molho de laranja (R$190), tender fatiado com compota picante (R$198) e lombo de porco com especiarias (R$140). De acompanhamento é possível escolher entre arroz de lentilhas com cebolas crocantes (R$60), arroz de passas mistas (R$60), purê de maçã (R$60), farofa clássica, feita com amendoim, damasco, bacon, presunto de parma e ameixa preta (R$45), batata duchesse (R$35- 20 unidades) e quiche de brie com damasco (R$109).
De sobremesa, a chef preparou rocambole de nozes com baba de moça (R$110), torta de nozes pecan (R$159), torta de chocolate com creme anglaise (R$139), torta de chocolate branco com frutas vermelhas (R$150).
As encomendas poderão ser feitas até o dia 20/12 e (as lojas do Centro não oferecerão o serviço). Para o ano novo, encomendas até o dia 27/12.
Lecadô
O Lecadô acaba de lançar seu cardápio de delicias Natalinas para as festas e celebrações de Natal e Ano novo. Quem quer deixar a mesa de Natal linda durante a ceia e os convidados com água na boca, já pode encomendar o Pavê de Natal do Lecadô (R$ 149,90). O produto é um clássico da doceria, só entra no cardápio nessa época e tem edição limitada. O doce tem camadas de biscoito champanhe com delicioso recheio de creme espumone, chocolate italiano e pedaços de avelã. Na cobertura, nozes, damascos, cerejas e frutas cristalizadas. Uma sobremesa mais do que especial para o Natal.
Quem prefere tortas, o Lecadô oferece três opções de sabores (R$ 69,90 cada). Torta Brigadeiro com Nozes (bolo de chocolate, recheio de creme de nozes e cobertura de brigadeiro e pedaços de nozes); Torta Dourada de Nozes (bolo de nozes, recheio e cobertura de baba de moça, finalizado com glacê e pedaços de nozes); e Torta Imperial (bolo de chocolate, com recheio de brigadeiro e pedaços de nozes, e linda cobertura de marshmallow com calda de chocolate e pedaços de nozes).
Para atender a demanda, as encomendas já podem ser feitas e serão aceitas até o dia 21 de dezembro nas lojas Lecadô.
Funcionamento: Lojas de Shoppings: segunda a sábado, das 10h às 22h, domingo, das 12h às 21h.
Funcionamento: Lojas de Rua: segunda a sexta, das 8h30 às 19h. Sábado, das 8h30 às 18h.
Nanquim
Para a ceia natalina, o Nanquim oferece receitas especiais. Entre as opções, roastbeef de mignon com dois molhos à parte; lascas de peru com Parma, sálvia e petit pois; chester assado com molho teriaki de limão; camarão com aipo e alho porró; peru assado com ameixas; arroz completo de bacalhau; farofa de Neston; rabanada; e a tradicional cocada mole. Outros pratos e sobremesas do cardápio de Nanquim estão disponíveis, desde que a qualidade não seja comprometida.
As encomendas para a ceia de Natal podem ser feitas até o dia 20 de dezembro e devem ser retiradas até às 16 horas do dia 24 de dezembro e, as encomendas para a ceia de Ano Novo, feitas até 27 de dezembro e retiradas até às 16 horas do dia 31 de dezembro.
Nanquim Flamengo – Rua do Pinheiro, n°10 – Flamengo. Tel: (21) 2556-5119 (160 lugares). Segunda à sexta de 12h às 15h30; sábados, domingos e feriados de 12h às 16h.
Nanquim Jardim Botânico – Rua Jardim Botânico, n° 644 – Jardim Botânico. Telefone: (21) 3874-0015. Segunda à sexta de 12h às 16h; sábados, domingos e feriados de 12h às 17h.
Mil Frutas
Para as ceias de fim de ano, a sorveteria Mil Frutas oferece como sugestões suas famosas tortas, como a de nozes com ovos moles; chocolate com damasco e nozes; e chocolate ao leite com chocolate branco e amargo. Para quem gosta de frutas, vale experimentar a torta de framboesa com coco e manga; e jabuticaba com tapioca e manga (R$ 150).
As encomendas podem ser feitas até o dia 19.12 para o Natal e até o dia 26.12 para o Ano Novo.
Minimok
Para os que gostam de uma ceia diferente, o restaurante japonês Minimok oferece ceias personalizadas para os dias 24 e 31. Os pratos poderão ser retirados até às 16h e os clientes terão 20% de desconto nos combinados Sakagura (R$ 152 – 45 unidades) e Sugidama (R$ 122 – 32 unidades). Reservas e pagamentos antecipados.
MP Tortas Boutique
A MP Tortas Boutique também tem serviço de encomendas para as festas de fim de ano. Entre as opções de tortas, as sugestões da chef Marlene Percílio são a mousse com chocolate e gianduia (R$140 – aro 22cm) e a de doce de leite com passas brancas (R$120), além dos cupcakes especiais de Natal, nos sabores morango, damasco, ameixa, jabuticaba e nuts (R$15). Na foto, o brigadeiro em mini cocotte no sabor gianduia (R$35). A marca também oferece opções de pratos salgados, como a terrine mediterrânea com abobrinha, berinjela e pimentões (R$95), a salada de bacalhau (R$200 – kg) e o lombinho acompanhado com purê de abacaxi (R$150 – kg).
Endereço: Avenida das Américas n° 15.000, loja R – San Francisco Top Town, Recreio dos Bandeirantes
Telefone: 3592-3330 / 3592-3331 / 2437-6168
Horário de funcionamento: De segunda a sábado das 12h30 às 20h
Padano
O gastro bistrô Padano oferece uma ceia natalina para até oito pessoas, por R$ 2.200. Com um cardápio completo com petiscos, pães, pizzas, saladas, guarnições, pratos, tortas, sobremesa e bebidas, o estabelecimento inova ao oferecer o Panetone de Bacalhau, que pode ser pedido separadamente. O estabelecimento aceitará encomendas até o dia 20 e as retiradas dos produtos serão feitas no dia 24, até às 16h, na matriz localizada no Jardim Oceânico.
Av. Érico Veríssimo, 821, Lojas A a C – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ). Tel.: (21) 2494-6912. Capacidade: 120 lugares. Horário de funcionamento: Segunda, das 19h à 1h. Terça à quinta, de 12h a 1h. Sexta à Domingo, de 12h às 2h. .
www.padanobistro.com.br
Prosa na Cozinha
Para um delicioso Natal em casa, a chef Manu Zappa, do Prosa na Cozinha, prepara sugestões especiais que prometem abrilhantar a noite. O cliente pode montar o seu jantar escolhendo entre uma opção de prato principal com dois acompanhamentos e uma sobremesa.
A ceia completa custa R$ 195/ pessoa – pedido no mínimo para quatro pessoas. Já quem quiser pedir os pratos avulsos, os preços são sob consulta. O bacalhau da jesuína e brandade de bacalhau são cobrados R$ 35 pelo recipiente de vidro. As encomendas podem ser feitas até o dia 18/12. O pedido pode ser retirado no local até às 15h ou entregue na casa do cliente, com taxa variando de acordo com a localização. Os dias para entrega no Natal são: 23 e 24/12, das 14h às 18h e para Réveillon: 30/12, das 14h às 18h e 31/12, das 09h às 14h. Forma de pagamento: via depósito bancário, no ato do pedido. Mais informações no telefone 3449-1002.
As opções de escolha dos pratos são:
Pratos principais
– Brandade de bacalhau; – Bacalhau da Jesuína feito com batata, azeitona sem caroço, ovo, alho, páprica picante, azeite e salsa;
– Rocambole de filé mignon com bacon e recheado com queijo brie, tomate seco e geleia de frutas vermelhas;
– Arroz de pato;
– Tender bolinha com melado
Acompanhamentos
– Arroz branco com amêndoas;
– Salada de batata trufada;
– Salada de bacalhau com grão de bico;
– Salada de lentilha com tangerina;
– Salada grega, com queijo feita, pepino japonês, alcaparra, azeitona preta, orégano, limão e azeite;
– Cuscuz marroquino com frutas secas;
– Farofa;
– Arroz branco.
Sobremesa
– Rabanada.
Rua Lopes Quintas, nº 147 – Jardim Botânico – Tel.: 3449-1002 / 99777-2585. Capacidade: 20 lugares. Horário de funcionamento: De seg a sab de 12h a 00h. Dom de 12h a 18h. Aulas temáticas de culinária a partir de R$ 170,00, com cerca de três horas de duração. www.prosanacozinha.com.br/. Horário de funcionamento especial de fim de ano: dias 23; 24; 25; 30 e 31 /12 – fechado – aberto apenas para a produção das ceias.
Quadrifoglio
O Quadrifoglio preparou um cardápio especial para o Natal e o Réveillon. Para a entrada, a casa oferece seis opções de saladas e acompanhamentos como a Compota de legumes (refogado de legumes com abobrinhas, berinjela, tomate, aipo e pimentão), por R$ 180,00. Como prato principal, uma das opções é o Pato confit (peito e coxa de pato cozido na própria gordura em baixa temperatura por quatro horas e servido com molho aromatizado de laranja), por R$ 520,00, e para a sobremesa o cliente pode encomendar a Crostata de frutas secas (massa crocante recheada de nozes, avelã e amêndoas), no valor de R$ 220,00. Todas as porções servem seis pessoas. As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 22 e a retirada no dia 24, entre 12h e 16h, e para o Ano novo serão aceitas até o dia 29 com retirada no dia 31, entre 12h e 16h, no Shopping Village Mall.
Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h.
www.quadrifogliorestaurante.com.br
Rampinha
O restaurante Rampinha, reduto tradicional na Praça da Bandeira, oferece suas especialidades portuguesas para encomenda da ceia de Natal. Tradição das festas de fim de ano, o bacalhau é servido em mais de 10 versões, como o Lagareira (R$ 195 para duas pessoas), assado no forno com azeite, batatas ao murro, brócolis refogado, pimentões, cebolas douradas e azeitonas. Outra boa opção é o clássico Bacalhau Zé do Pipo (R$ 195 para duas pessoas), um dos maiores sucessos para as festas natalinas. Quem deseja dar seu toque pessoal e finalizar os quitutes em casa, pode contar com a entrega de lombo de bacalhau dessalgado (R$ 90 kg), a massa de bolinho de bacalhau (R$ 79 kg) e a linguiça portuguesa (R$ 29 a peça).
As ceias serão entregues em toda a Tijuca no dia 24 de dezembro até às 18h. Para o Réveillon, as entregas serão feitas no dia 31 até às 18h. As encomendas devem ser feitas com pelo menos um dia de antecedência.
Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 201 – Praça da Bandeira
Telefone: 21 2273-7647
Funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 11h à 0h.
Rosita Café
O bistrô Rosita Café, no Donwtown, preparou um menu delicioso com uma grande variedade de entradas, pratos principais e sobremesas para esta data tão especial. Com destaque para: o croquete de cordeiro (cento) – R$ 150,00; Terrine de pato com laranja (500 g para 6 pessoas) – R$ 85,00; Posta de bacalhau à lagareira com batatas ao murro (8 pessoas) – R$440,00; Perna de Cordeiro com redução do próprio molho (1 1/2Kg) – R$ 270,00; Lombinho recheado de farofa de frutas secas e amêndoas (1 ½) – R$ 250,00; Torta de Nozes pecan (8 fatias) – R$ 150,00 e Suflê de panetone com pedaços de chocolate e creme inglês (10 pessoas) – R$110,00.
A casa aceita pedidos somente até o dia 18 de dezembro. E quem deixar para buscar no dia 24 de dezembro, as encomendas podem ser retiradas entre 12h e 15h.
Entradas
- Croquete de cordeiro (cento) R$ 150,00
- Punhetinha de Bacalhau (Kg) R$ 110,00
- Torradas de foccacia (Kg) R$ 75,00
Terrines e Patês (500g – para 6 pessoas)
- Terrine campanha R$ 70,00
- Patê Maison R$ 70,00
- Terrine de pato com laranja R$ 85,00
Quiches (12 fatias)
- Bacalhau R$ 95,00
- Salmão defumado com cream cheese. R$ 110,00
- Espinafre com peito de peru R$ 80,00
- Alho Poró R$ 80,00
- Mini cebolas carameladas R$ 80,00
Saladas (para 6 pessoas)
- Salada de Quinua Real (mix de abobrinha, berinjela grelhadas com queijo de cabra, nozes, uva e ervas frescas) R$ 90,00
- Cuscuz marroquino ao curry com passas, castanha do Pará e bananas grelhadas R$ 85,00
- Salada Napolitana (mix de folhas com abobrinha, berinjela e shitake grelhados com redução de balsâmico) R$ 75,00
- Salada Paris (mix de folhas com pera, gorgonzola e nozes) R$ 75,00
- Salada de Salmão defumado (mix de folhas, pipoca de arroz negro e tomate cereja) R$ 110,00
Primeiros Pratos
- * Filé de Salmão em cama de aspargos ao molho de alcaparras e ervas acompanhado de purê de batata doce. (5 pessoas) R$ 240,00
- * Posta de bacalhau a lagareira com batatas ao murro (8 pessoas) R$ 440,00
- * Posta de bacalhau tradicional (com rodelas de batata, cebola, tomate, coentro e leite de coco) (8 pessoas) R$ 440,00
- * Bacalhau em lascas nas natas gratinado (8 pessoas) R$ 350,00
- Bolo de bacalhau com azeite de manjericão (10 fatias) R$ 130,00
- Arroz de bacalhau com azeitonas, tomate, cebola e batata palha (kg) R$ 120,00
- Arroz de Polvo com brócolis (kg) R$ 150,00
Arroz de pato R$ 150,00
* Já vem no pirex
Pratos Principais
(com um acompanhamento a escolher)
- Lombinho recheado de farofa de frutas secas e amêndoas ao seu molho (aprox.1 ½ kg – 6 a 8 pessoas) R$ 250,00
- Pernil suíno assado por 6 horas com seu molho (de 4kg a 5 kg) R$ 300,00
- Bolinha de Peito Natalino com pêssego grelhado, cerejas e molho deglacé (aprox. 900g) R$ 140,00
- Tender Bolinha, molho de mostarda e mel, decorado c/ pêssegos em calda, cerejas e lichias(aprox. 900g) R$ 160,00
- Peru de Natal recheado com farofa de frutas secas e nozes “a farofa do recheio já é o acompanhamento do prato”(de 4kg a 5 kg) R$ 380,00
- Perna de Cordeiro com redução do seu próprio molho (aprox.1 ½ kg ) R$ 270,00
- Rosbife de mignon ao molho de Porto com shitake ou molho Parisiense (ervas, pimenta e mostarda) (kg) R$ 160,00
Acompanhamentos do prato principal (escolher 1)
- Batatinhas com alecrim e sal grosso
- Cebolinha caramelada perfumada com tomilho
- Purê de batata baroa
- Arroz de amêndoas
- Arroz de brócolis
- Farofa molhadinha de frutas secas e nozes
Acompanhamento extra . R$ 50,00
Acompanhamentos especiais:
- Purê de maçã com maracujá (1kg) R$ 90,00
Batata gratinada com alho poró (com pirex) R$ 110,00
Sobremesas
- Torta de chocolate c/ recheio de brigadeiro e cob. de fondue e chocolate em lascas (média) R$ 85,00
(grande) R$ 110,00 - Torta de Noz Pecan (8 fatias) R$ 150,00
- Bolo de Nozes com ovos moles (10 fatias ) R$ 150,00
- Suflê de panetone com pedaços de chocolate e creme inglês (com pirex) (10 pessoas) R$ 110,00
- Delicia de Banana (com pirex) R$110,00
- Mousse de chocolate (com pirex) R$95,00
- Cheesecake Diet com calda de frutas vermelhas (8 pedaços)
- R$ 95,00
Delicadezas doces
- Financier (100g) $ 6,90
- Rabanada (100g) R$ 7,90
- Palmier (100g) R$7,90
- Biscoito de fubá (100g) R$ 5,00
- Mini palha italiana (cento) R$ 100,00
Rosita Café – Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 – Downtown – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 3084-5202.
Horário (inclusive em feriados): Restaurante – Segunda a quinta: 08h às 00h / Sexta: 08h às 01h / Sábado: 10h às 02h / Domingo: 12h às 18h
Rubaiyat Rio
Para uma ceia de Natal em casa e em família, o Rubaiyat Rio aposta em uma receita especial. A sugestão preparada pelo chef Carlos Valentí para a data é o baby pork da Fazenda Rubaiyat acompanhado do próprio molho, farofa doce e batatas laminadas. O prato custa R$ 380 e serve de seis a oito pessoas. As encomendas devem ser feitas com o mínimo de 48h de antecedência. E os pedidos devem ser retirados no local, de 12h às 21h.
Rua Jardim Botânico, 971 – Jockey Club Brasileiro. Tel.: 3204-9999. Capacidade: 350 lugares. Cc: Visa, Mastercard e American Express. Cd: todos. Não aceita cheque. www.rubaiyat.com.br. Horário de funcionamento especial:24/12 – 12h às 16h e depois a partir das 20h; 25/12 – 12h às 18h; 30/12 – de 12h à 00h; 31/12 – 12h às 16h e depois a partir das 20h e 01/01 – 12h às 18h.
Santa Satisfação
A chef Carol Caldas criou algumas sugestões que podem ser encomendados no bistrô Santa Satisfação para a ceia de Natal, e facilitar a vida de quem vai receber a família e amigos em casa. Entre as saladas são três opções, que levam ingredientes típicos de fim de ano. Destaque para a Salada Tradição (R$120), preparada com batata, aipo, azeitona preta, bacalhau desfiado e ovo picado no fio de azeite; e a de Cuscuz (R$120), feita com frutas secas (castanha do Pará, nozes e damasco), ervas e camarões. Ainda há a opção da Salada Boa Sorte (R$120), feita com quinoa, lentilha, grão de bico, lascas de bacalhau, azeitona e tomate cereja e ao molho pesto. Todas elas servem de 6 a 8 pessoas. Além disso, o cliente pode optar por acompanhamentos, como as quiches salgadas que rendem até 8 fatias cada uma. Entre os sabores estão: bacalhau com azeitona preta (R$95); brie com damasco (R$95); alho poró com champignon (R$85); peito de peru com ameixa preta (R$85). Para adoçar, o Bolo de Natal (R$32-6 fatias) traz aquele gostinho caseiro que não pode faltar com nozes, amêndoas, passas pretas, chocolate meio amargo, maçã, canela e avelã. Já as clássicas rabanadas (R$6 cada) podem ser pedidas em porções com no mínimo 10 unidades. As encomendas são limitadas e podem ser realizadas até o dia 20/12, com retiradas apenas na unidade do Leblon, no dia 24/12, até às 13h.
Siri
Para aqueles que não abrem mão dos tradicionais bolinhos de bacalhau, o Siri oferece o petisco frito ou a massa para preparar em casa. O quilo dos famosos bolinhos tem o valor de R$ 81,00, no Siri, de Vila Isabel, e de R$ 95,60, no Siri, do Shopping Nova América.
As encomendas podem ser feitas até a véspera do Natal, no horário de funcionamento das casas.
Av. Pastor Martin Luther King Jr, 126 – Bloco 01 – Loja: l – Del Castilho – Shopping Nova América – Rio de Janeiro – RJ / Tel.: (21) 2583-1015 ou 2523-1091.
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 11h30 às 23h, sexta e sábado, das 11h30 até meia noite e domingo, das 11h30 até às 22h.
www.restaurantesiri.com.br
Rua dos Artistas, nº 2 – Vila Isabel – Rio de Janeiro/RJ – Tel.: 2208- 6165. Funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 11h30 até meia noite; sexta e sábado das 11h30 até 01h30 e aos domingos das 11h30 até às 23h.
Wasabi Sushi
E para quem pensou em uma ceia diferente.. nada de Tender, Bacalhau, rabanada… e sushi. Além dos tradicionais itens da Ceia Natalina, que tal inovar esse ano e surpreender a família com saborosas combinações de sushis e sashimis? O restaurante Wasabi Sushi lança o “Wasabi Boat” – um charmoso barco japonês recheado com iguarias como sushis, sashimis e enrolados especiais, feitos com ingredientes tipicamente natalinos, como castanhas e pêssegos. Com 125 peças e 250 peças, eles saem a R$375 e R$750, respectivamente. Encomendas pelo tel (21) 2491-2920, até 23/12.
Av. Armando Lombardi, 350 / 3° piso. Tel: (21) 2491-2920. Hor. de funcionamento: Seg. a domingo, das 11h ás 23h.
