Festival Francês no Rosita Café - Diário do Rio de Janeiro

Festival Francês no Rosita Café

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N√£o tem como pensar em gastronomia e n√£o falar sobre a cozinha francesa. Suas t√©cnicas, chefs renomados, receitas e cl√°ssicos que os tornam para muitos a ‚Äúmelhor do mundo‚ÄĚ e arrastam admiradores por onde passa. E n√£o seria diferente aqui, n√©? Pelo segundo ano consecutivo, o Rosita Caf√© realiza o Festival Franc√™s que estar√° dispon√≠vel at√© o dia 26 de novembro, no Downtown.

Para trazer um pouco dessa cultura para perto da gente, o chef Pedro Castro Neves elaborou um menu completo e variado com entrada, prato principal e sobremesa com ingredientes selecionados e harm√īnicos entre si. O investimento √© de R$89.

Crédito- Bruno Lima

Entre algumas op√ß√Ķes, vai nossa dica: de entrada pe√ßa o maravilhoso Cr√®me Brulee au Fromage √† la Ch√®vre ‚Äď creme brul√© de queijo de cabra (R$28). Para o prato principal, o Boeuf au Poivre Vert ‚Äď fil√© mignon ao molho de pimenta verde com batatas Anne, √© uma boa pedida (R$55). E para finalizar a experi√™ncia, uma Tarte Poires au Vin Amandes ‚Äď uma deliciosa torta de am√™ndoas com peras ao vinho e sorvete de baunilha (R$21). O festival promete ser o caminho mais curto aos bistr√īs da Champs-Elys√©e, sem sair do Rio. Voil√°!

Crédito РBruno Lima

Serviço:
Rosita Café
Endereço: Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 РDowntown
Telefones: 3084-5202
Hor√°rio (inclusive em feriados): Restaurante ‚Äď Segunda a quinta: 08h √†s 00h / Sexta: 08h √†s 01h / S√°bado: 10h √†s 02h / Domingo: 12h √†s 18h

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