Desde de 2010 na Rua Nelson Mandela, em Botafogo, o bar se dedica principalmente às cervejas artesanais brasileiras. Dos mesmos donos do Pub Escondido, CA e Birreria Escondido, CA, o Boteco Colarinho foi um dos pioneiros a abrir as portas na parte nova da Rua; de lá para cá o local virou um point entre cariocas e turistas, e recebe gente jovem em busca de novidades e lugares animados para encontrar os amigos.
Este 2017, o bar se reinventou totalmente, ganhou o sobrenome de seus irmãos e agora é chamado de Boteco Colarinho Escondido, CA; hoje possui 33 torneiras, das quais sete são dedicadas aos drinques on tap assinados pela mixologista Sandra Mendes. O Colarinho também ganhou o sistema vom fass, como os outros bares do grupo, onde a bebida não passada por serpentinas, vai direto do barril para o copo. Atualmente o bar ocupa três lojas com total de 410m².
Para comemorar o aniversário de sete anos, a casa recebe os clientes com brindes lupulados, na próxima segunda-feira, dia 21 de agosto. Pelo menos 18 torneiras da casa serão dedicadas aos chopes do estilo IPA e suas variações. Entre as opções a Penedon IpaDay Cheguei Chegando (Half Pint R$13,90 | Pint R$22,90), criada especialmente para o evento, além da Hocus Pocus Moonrock (Half Pint R$21,90 | Pint R$34,90), a St. Arnould IPA 10 de Houblon (taça 290ML R$19,90) e a Budabeer Hildegard IPA (Half Pint R$ 14,90 | Pint R$ 23,90).
Há ainda novidades em lata Stone Brewing como a Stone Ripper – American Pale Ale (R$ 34.90 – 330ml), a Stone Go To Ipa – Session IPA (R$ 34.90 – 473ml), a Stone IPA – American IPA (R$ 34.90 – 330ml) e a Stone Ghost Hammer IPA (R$ 34.90 – 330ml). A noite também conta com sorteios de growler da HP, camisas e copos de diversas cervejarias e o delicioso sanduíche philly cheese steak.
Serviço
Boteco Colarinho Escondido, CA.
Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo | Tel: 2286-5889
Segunda-feira, 21 de agosto, a partir das 17h
www.facebook.com/BotecoColarinho/
