Rio Burger Fest 2017 começa dia 12 e vai até 28 de maio - Diário do Rio de Janeiro

Rio Burger Fest 2017 começa dia 12 e vai até 28 de maio

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Atenção Hamburgomaníacos do Rio, o maior evento de hambúrguer do mundo, o Burger Fest anuncia sua 10ª edição. O Festival que acontece entre os dias 12 e 28 de maio de 2017, será simultâneo em São Paulo (Capital, Grande SP e Interior), Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Porto Alegre. Cada uma das marcas patrocinadoras (Volkswagen, Heinz e Budweiser) promoverá ativações durante o período do festival. São cerca de 150 endereços em todo o país e mais de 200 versões inéditas e criativas de hambúrgueres.

Só no Rio serão mais de 30 restaurantes, um número ainda maior de novos hambúrgueres espalhados por toda a cidade e para quase todos os bolsos. Indo desde o caríssimo e pesadíssimo The Big Boss, no Andys, por R$ 92, mais de um quilo de carne, até sanduíches por R$ 28 como o Mama Mia do Calavera. Além de casas chiquérrimas presentes como o Pérgula do Copacabana Palace, o Casa Aragão, entre outras.

Para as organizadoras Kelly Lobos e Carol Gimenes, o sucesso do Burger Fest é um reflexo da paixão dos brasileiros por hambúrgueres. “Depois de cinco anos, o festival se mantém como principal apoiador, incentivador e fomentador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento”, comenta Kelly Lobos.  A segunda edição do ano também já tem data marcada para acontecer. Será em novembro.

Casas Participantes – Burger Fest Rio de Janeiro:

 Andys

The Big Boss Foto: Lipe Borges

The Big Boss – Hambúrguer gigante cortado em 8 fatias: 1.100 kg de hambúrguer feito com blend 100% carne bovina, queijo cheddar derretido, bacon caramelizado, alface, tomate e molho especial feito a base da nossa famosa maionese. Acompanha Fries da casa (R$ 92).

Av. Armando Lombardi 633, loja 103. Telefone: 3547-9774. Funcionamento Burger Fest: Segunda e Terça das 18h às 00h. Quarta, quinta e domingo das 18h às 01h, sexta e sábado das 18h às fecha 02h.  

 Armazém Devassa

Da Ali_ Foto: Lipe Borges

Burger do Armaz̩m РPicanha no p̣o australiano, queijo bola, chutney de tomate, bacon, crocante de alho poro e brotos de r̼cula (R$ 44).

Burger da Ali РPicanha no p̣o de brioche, queijo cheddar, maionese fumada, cebola na cerveja, chips de abobrinha e brotos de r̼cula (R$ 44).

Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema. Telefone: 2540-8380. Funcionamento Burger Fest: Segunda à domingo, das 11h30 a 00h.

B, de Burger

B de Bonjour Foto: Lipe Borges

B, de Bonjour РP̣o brioche, suculento blend da casa com alface, r̼cula, queijo brie empanado e para finalizar um molho de mostarda com mel (R$ 39)

Ipanema: Rua Teixeira de Melo, 21. Telefone: 2523-6098. Barra da Tijuca: Avenida das Américas, 8.585, Vogue Square. Telefone: 3570-9637. Funcionamento Burger Fest:  Segunda à Quarta – 12h às 24h; Quinta à Sábado – 12h às 02h; Domingos 12h às 01h.

Bibi Sucos

Maral Foto: Lipe Borges

Maral РP̣o de brioche com duplo cheeseburger de picanha com tomate grelhado, cogumelos salteados e maionese de bacon (R$ 37,90).

Bronx Burger

Porkin РDois burgers de 120g de lombo de porco, ragu de costela de porco, bacon, molho de queijo cremoso com alecrim e p̣o de torresmo (R$ 32).

 De Terça a domingo, das 18 às 0h. Telefone: 3040-5900. Endereços: Rua Honório, 590 – Cachambi/Rua Magalhães Couto, 118 – Méier.

Burger Joint

Ogroburger РCarne de 140g Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon no p̣o de hamb̼rguer artesanal (R$ 29).

Fashion Mall Shopping – Estrada da Gávea, 899, 3º piso, São Conrado. Funcionamento Burger Fest: De segunda à quarta-feira das 12h às 23h; Quinta a domingo das 12h às 0h. Bossa Nova Mall – Av. Almirante Silvio de Noronha, 365, 2º andar, Centro.

Casarão 1903

All I Want is You Foto: Lipe Borges

Lemon (U2) РHamb̼rguer com 180gr de frango com bacon empanados na farinha panko, servido no p̣o australiano com molho aioli de liṃo siciliano acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salda da casa (R$ 31,90).

All I Want Is You (U2) РHamb̼rguer de 200gr de um blend de fraldinha e patinho recheado com mṳarela b̼fala, servido no p̣o de tomate seco com pesto de manjeric̣o e r̼cula acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salada da casa (R$ 36,90).

Rua Marques De Olinda, 94, Botafogo. Telefone: 2551-9749. Funcionamento Burger Fest: De terça a quinta, das 17h30 às 01h. Sexta e sábado, das 17h30 às 02h. Domingos das 17h30 às 01h

Carambola Cozinha e Café

Hambúrguer artesanal de costela e peito de boi, pimenta Jiquitaia e estragão, mais queijo minas padrão no brioche (R$ 37).

Hambúrguer artesanal com bacon, relish de cebola roxa, alface, tomate no pão de batata doce. Acompanhado de nossas deliciosas batatas rústicas com sal grosso e alecrim (R$ 37).

Rua visconde de Pirajá, 303/109 – Ipanema. Telefone: 2523-6499. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 12h às 18h e sábados das 12h às 16h.

Calavera

Mama Mia Foto: Lipe Borges

Mama Mia – Blend de carnes da casa no pão brioche, Queijo serra da canastra, crisp de presunto cru, sardela, rúcula e tomate confit (R$ 28).

Smash Purple – Blend de carnes da casa no pão brioche com gergelim branco, queijo serra da canastra, purê de cebola roxa, palha de mandioca e maionese trufada (R$ 28).

 Rua Capitão Salomão 14/loja C – Humaitá. Telefone: 3734-5461. Funcionamento Burger Fest: segunda a quarta 18h às 00h, quinta a sábado 18h a 01h.

Clássico Beach Club

É nozes, Bro.- Hambúrguer de fraldinha, temperado com sal e pimenta preta, pão artesanal, pistache, figo seco, nozes, geleia de figo, queijo brie e dados de mandioquinha com molho sweet chilli (R$ 38,90).

Burguesinha Р2 Mini Burgers de cordeiro, temperados com sal, pimenta preta e alho, p̣o artesanal e molho pesto de horteḷ com batatas assadas com alho, ervas e parmeṣo (R$ 29,90).

Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 9h às 21h. Endereços: Av. do Pepê (em frente ao número 1014, passando o posto 2) – Barra da Tijuca. Av. Lúcio Costa, 5200 – Barra da Tijuca.

Cozinha Artagão

Barbecue Bomb Foto: Lipe Borges

Barbecue Bomb РCarne black angus, molho barbecue, cheddar cremoso, cebola roxa, bacon grelhado e tomate assado, servidos em p̣o de leite (R$ 58).

Av. das Américas, 4666/Loja 147 – Barra da Tijuca. Telefone: 2431-9389. Funcionamento Burger Fest: Das 12h às 22h todos os dias.

Curi Cozinha Brasileira

Surf ‘n’ Turf Burger – Pão de teriyaki com linhaça, 150g de hambúrguer de picanha, costelinha suína desfiada, calda de lagostim crocante, muçarela, molho de limão siciliano, alface, tomates confitados, acompanha penne integral crocante e ketchutney de abacaxi (R$ 39,90).

Doce Amaz̫nia, Cupua̤u Burger РBolo de cupua̤u, mousse de cupua̤u, ketchutney de goiaba e crocante de castanhas do Par (R$ 20).

Av. Embaixador Abelardo Bueno, 2710 – Barra da Tijuca. Telefone: 3993-9000. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 23h.

Empório Pax

Blender de fraldinha com calabresa Foto: Lipe Borges

Blander de fraldinha com calabresa РP̣o de hamb̼rguer, fraldinha, calabresa e molho do chef (R$ 48).

Praia de Botafogo, 400/loja 704 – Botafogo Praia Shopping. Telefone: 3556-4086. Funcionamento Burger Fest: De Domingo a quinta de 12h as 23h. Sextas e sábados até as 00h.

Hell’s Burger

Evel Kenevel Foto: Lipe Borges

Evel Knevel РP̣o Brioche, Hamb̼rguer 200g, Blue cheese, Redṳ̣o de frutas vermelhas (R$ 35).

Av. Olegário Maciel, 101/lj F – Barra da Tijuca. Telefone: 579-4824. Funcionamento Burger Fest: De terça a quinta, das 16h até 00h. Sexta e sábado das 12h às 02h. Domingo das 12h às 00h.
Rua Muniz Barreto, 805/lj I-  Botafogo. Telefone: 3442-9174. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quinta das 12h até 23h e sexta e sábado das 12h às 01h.

HOB Hamburgueria

HOB Mix Foto: Lipe Borges

Hob Mix – Pão com gergelim tostadinho na manteiga, blend 180g da casa, mix de queijos temperados, geleia cremosa de bacon, alface americana, cebola grelhada e maionese da casa (R$ 24,90).

Rua Mariz e Barros, 184. Tijuca. Telefone: 3624-9903. Funcionamento Burger Fest: Terça a quinta, das 12h às 22h; Sexta, das 12h às 23h; Sábado, das 17h às 23h. Domingos e Feriados das 17h às 22h.     

In House Bistrô

Falafel Veggie Burger Foto: Lipe Borges

Falafel Veggie Burger РHamb̼rguer vegetariano de falafel, molho aioli, cebola roxa, tomate fresco e r̼cula no p̣o com gergelim. Acompanha por̤̣o de fritas ou salada verde (R$ 37).

Zeus Burger РHamb̼rguer de cordeiro wessel de 200g, molho grego tzatziki, cebola grelhada, tomate fresco e r̼cula no p̣o com gergelim. Acompanha por̤̣o de fritas ou salada verde (R$ 47).

Av. das Am̩ricas, 7.777 loja 345 Рshopping Rio Design Barra. Telefone: 2438-7638. Funcionamento Burger Fest: todos os dias no Jantar, a partir das 17h.

 La Nave Bistrô Bar

Burger da Nave Foto: Lipe Borges

Burger da Nave – Kobe burger com creme de queijo de cabra, tomatinhos confitados e cebolas crocantes no brioche de batata doce. Acompanham aipim frito e maionese caseira de alho assado (R$ 44).

Avenida Padre Leonel Franca, 240 – Gávea. Telefone: 3259-0255. Funcionamento Burger Fest: de terça a quinta, das 12h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01, e domingos, das 12h às 19h.

Mama Shelter

Burger da Mama Foto: Lipe Borges

Burger da Mama РBlend angus bovino, cebola crocante, molho de cogumelo Paris e queijo no p̣o australiano. Acompanha fritas (R$ 38).

Rua Paschoal Carlos Magno, 5, Santa Teresa. Telefone: 3980-0300. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias das 12h às 15h e das 18h às 23h.

Meating Homemade Burger

Soul Burger РHamburger de Rib Eye, mṳarela gratinada, tomates confitados com chimichurri, maionese de Dijon e r̼cula (R$ 30,90).

Rua Marquês de São Vicente 03, Gávea. Telefone: 3114-0970. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quarta das 11h às 00h; quinta das 11h às 03h; sextas e sábados das 11h às 01h.

Metrópole

Mr Jack Foto: Lipe Borges

Mr Jack – Blend de acém e contrafilé recheado com ragú de calabresa, nossa versão de molho Jack Daniel’s, mix de salada e uma rodela de queijo provolone empanado no brioche artesanal. Acompanha algumas batatas rústicas (R$ 30).

Rua Capitão Salomão 57, Humaitá. Telefone: 2143-4964. Funcionamento Burger Fest: 18h às 24h de terça a domingo.

Meza Bar

Hot Chip – Pão australiano, blend da casa, queijo minas padrão, mix refrescante com pepino, cebola roxa, manjericão, coentro e picles de aipo e molho chipotle defumado. Acompanha batata doce chips e salada verde (R$ 38).

Fiesta РP̣o de a̤afṛo, blend da casa, cheddar, bacon, abacate e pico de gallo. Acompanha batata doce chips e mix de folhas (R$ 38).

Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá. Telefone 3239-1951. 80 lugares. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quinta das 18h à 01h, sexta e sábado das 18h às 03h. 

Miam Miam

Coguburger Р200g blend de carnes, saut̩ de cogumelos frescos, bacon, fonduta de queijo e r̼cula no brioche servido com cebola frita (R$ 56).

Rua General Goes Monteiro, 34 – Botafogo. Telefone: 2244-0125. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 12h a 15h30 e das 19h às 23h30 e sábados das 13h às 00h.

Petit

Pechicken – Carne moída de frango empanada, aioli, bacon caramelado, tomate assado, alface e barbecue picante no brioche (R$ 32).

Rua Anita Garibaldi, 83 – Copacabana. Telefone: 2547-0787. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 17h a 23h, sábado das 14h a 00h e domingo das 14h às 22h.

P̩rgula РCopacabana Palace

Hamb̼rguer de Cordeiro do Copa Рcarne de cordeiro, queijo cheddar, cebolas caramelizadas e ketchup de figo no p̣o caseiro de cacau brasileiro. Acompanha batata frita (R$ 62).

Hotel Copacabana Palace РAv. Atl̢ntica, 1.702, Copacabana. Telefone: (21) 2548-7070. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 12h30 at̩ meia-noite.

Pobre Juan

Balvanera Burger РP̣o de brioche, molho levemente apimentado, carne, queijo reino, cebola caramelizada, bacon crocante e r̼cula com finas fritas r̼sticas e ketchup de goiabada (R$ 44,90).

Av. Das Américas, Lj 3900 – Barra Da Tijuca. Telefone: 3252-2637. Funcionamento Burger Fest: Segunda à Quinta das 12h às 23h; sexta e sábado das 12h às 00h; domingo das 12h às 22h.

Prado.Co

Bal a Bali Foto: Lipe Borges

Barolo РP̣o brioche, mistura de fraldinha com picanha, queijo emmenthal, onion rings, alface americana, tomate italiano e maionese de azeitona preta com sriracha (R$ 32).

Bal a Bali РP̣o de Cacau, burger de pernil de cordeiro, queijo brie empanado, mix de folhas e molho b̩arnaise de horteḷ (R$ 44).

Praça Santos Dumont, 31 – Parte – Gávea. Telefone: 2512-2247. Funcionamento Burger Fest: terça à quinta: 12:00 as 02:00, sexta e sábado: 12:00 as 04:00 e domingo: 12:00 as 00:00.

Rancho Inn

Rancho Burger РBlend de maminha, cupim e fraldinha, chutney de tomate, r̼cula e cebola crocante no p̣o australiano. Acompanha salada caesar ou batata chips perfumada com alecrim (R$ 32,90).

Rua do Rosário, 74 – Centro. Telefone: 2233-6446. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 11h30 às 15h30.

Rubaiyat Rio

Trufado de Baby Beef Foto: Lipe Borges

Hamb̼rguer trufado de baby beef РHamb̼rguer de Baby Beef Brangus com azeite trufado, l̢minas de queijo manchego, cebola caramelizada, r̼cula, molho B̩arnaise em um p̣o artesanal com sementes de girassol (R$ 55).

Rua Jardim Botânico, 971 – Jockey Club Brasileiro. Tel.: 3204-9999. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sábado, das 12:00 à 00:00. Domingos somente almoço até 18:00.

Seu Vidal

Pork Burger Foto: Lipe Borges

Pork Burger – Pão de hambúrguer francês, carne suína, queijo gorgonzola, bacon caramelizado e molho barbecue (R$ 35).

Porogodó Burger – Pão de brioche, blend especial de carnes, aioli da casa, crispy de alho poró e queijo emental (R$ 35).

Rua Ronald Carvalho, n°275/loja A, Copacabana. Funcionamento Burger Fest: Terça, quarta e quinta de 17h a 00h. Sexta Sábado de 13h a 1h. Domingo de 13h a 00h. Tel: (21) 3439 – 7719.

Social Wieninger

Wieninger Burger  Foto: Lipe Borges

Wieninger Burger – Pão de cerveja da casa, 50% carne bovina 50% carne suína, queijo gruyere, picles de cebola roxa, rúcula e maionese de curry (R$ 34).

Rua de Santana 141 – Centro. Telefone 2507-7739. 122 lugares. Funcionamento Burger Fest: De segunda a quarta das 11h30 às 15h (almoço); de 17h às 21h (bar); Quinta e sexta, 11h30 às 15h (almoço); das 17h às 22h (bar).

The Burger Experience

English Style РHamb̼rguer de 200gr de costela bovina, cheddar ingl̻s, cebola brava, sofrito de tomate, bacon crispy e maionese temperada no p̣o de brioche com bacon (R$ 28).

Avenida das Américas, 500, bloco 21, loja 133, Barra da Tijuca. Telefone: 4108-7808. Funcionamento Burger Fest: Terça a quinta de 11h30 às 22h; Sexta e sábado 11h30 às 22h30; Domingo: 18h às 22h.

The Sanduwish Shop

Galaxy Burger Foto: Lipe Borges

Galaxy Burger РP̣o de Batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de r̼cula (R$ 35).

Rua Ministro Tavares de Lira, 105A, Largo do Machado. Telefone: 2557-0649. Funcionamento Burger Fest: Terça, quarta, quinta e domingo das 18h às 23h. Sexta das 18h às 23h30. Sábados das 18h às 00h.

Quintino Gomes Freire
Diretor de mídias sociais na Agência B5, palestrante, publicitário, Defensor do Carioca Way of Life e Embaixador do Rio. Começou o Diário do Rio em 2007 e está a frente dele até hoje o levando ser um dos principais portais sobre o Rio de Janeiro.
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