Crítica Food Truck: Plano B e Ducas Homemade

No final de semana passado, rolou a tradicional Babilônia Feira Hype, lá na Lagoa, no espaço anexo ao lado do Lagoon. Além da já conhecida variedade de produtos de moda, agora a feira também conta com uma enorme variedade de Food Trucks, e é disso que vamos sempre tratar nessa coluna.
Gosto de avaliar os Food Trucks ( e nessa categoria também incluo os Beer Trucks ) em 4 quesitos:
  • Atendimento
  • Custo Beneficio
  • Comida
  • Apresentação
Acho que uma experiência completa passa um pouquinho por cada um deles e para melhor visualização, atribuo estrelas ( de 1 a 5 ) pra cada. Como estava com fome e não queria errar nas escolhas, fui em 2 Trucks que raramente decepcionam

Plano B

Hambúrguer Sweet Pepper – R$25
 Pão de morango e pimenta muito bom, carne no ponto certo e molho de gorgonzola sem ser enjoativo! Apresentação sem personalização, funcional, mas nada demais.
Atendimento muito bom.  Por R$25 é um belo custo/benefício, só não é 5 estrelas pois já comi alguns a R$20 de qualidade igual.
Comida  (5/5)
Apresentação  (3/5)
Atendimento  (4/5)
Custo/Benefício (4/5)

Ducas Homemade

Frango Crocante + Molho: R$20

Sou apaixonado pelo Truck. Tanto o frango como a batata são sensacionais, bem temperados e sem aquela cara artificial. Eles têm a própria embalagem, o que dá outra cara pra comida.

Atendimento sempre padrão e bom.  Pela quantidade e pela qualidade, o preço é ótimo.
Comida  (5/5)
Apresentação (5/5)
Atendimento (4/5)
Custo/Benefício (5/5)
Já estou ansioso pela próxima feira com Food Trucks e suas comidas deliciosas para provar.
Pode deixar que vou compartilhar todas as minhas opiniões com vocês por aqui. Se é pra comer, vamos comer bem e sem “mi mi mi”.
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Bruno Rosa5 Posts

Carioca, 31 anos. Atleta, Profissional de Educação Física,Coach de CrossFit e dono do Treino do Sapo. Apaixonado por esportes e Food Trucks, orgulha-se por conseguir achar um equilíbrio entre a vida de atleta e ter uma vida social ativa. Apesar do apelido de Sapo, contrariando as expectativas, lava todo dia o seu pé.

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