16th September 2007

Feijoada é o prato típico do carioca para leitores do Diário do Rio

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feijoada2 De acordo com com 43% dos que responderam a pesquisa do Diário do Rio sobre qual é prato típico do carioca, é a feijoada carioca o prato típico de nossa cidade. Em 2o lugar ficou o bife com bata fritas (30%) e em terceiro o bolinho de bacalhau (13%).

De acordo com Thiago Rachid, sobre a feijoada, em seu comentário no post da pesquisa :

A feijoada de feijão preto, segundo algumas fontes, surgiu nas senzalas das fazendas de café do antigo Estado do Rio, que na época não englobava o Município da Côrte (Cidade do Rio).

A feijoada é brasileiríssima porque ela é carioca e fluminense. E é, sem duvidas, o prato mais fluminense (ou apenas carioca, como insistem os saudosos da Guanabara) que existe.

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Postado no on Sunday, 16 de September , 2007 as 1:05 pm e categorizado como Rio de Janeiro, pesquisa.

Há atualmente 5 comentários para “Feijoada é o prato típico do carioca para leitores do Diário do Rio”

Fale o que você pensa sobre este assunto

  1. 1 Em 16 de September de 2007, Claudio Lara disse:

    Eu já sabia.
    :)

    O resultado era fácil de saber. Feijoada não é só prato carioca, como também fluminensa e nacional.
    É também o prato da culinária nacional que o turista estrangeiro leva na memória junto com as nossas churascarias e a caipirinha.

  2. 2 Em 16 de September de 2007, Diario do Rio disse:

    O pior que fiquei com uma vontade de comer uma feijoada….

  3. 3 Em 18 de September de 2007, Claudio Lara disse:

    E espero que a fome de Feijoada legítima, isto, com o feijão preto, que além ser o representante da culinária brasileira é o mais gosto segundo a população e o mais nutritivo segundo a Universidade de Campinas.

  4. 4 Em 19 de September de 2007, Paulo Villela disse:

    Apesar da feijoada ter ganho na pesquisa, eu prefiro muito mais os bolinhos de bacalhau.
    Detalhe: gosto de feijoada mas… pratos com bacalhau, são os meus preferidos.
    abs

  5. 5 Em 19 de September de 2007, Diario do Rio disse:

    Paulo,
    eu tbm sou mais fã de bolinho de bacalhau apesar de não ser muito fã do peixe…

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