16th
September
2007
Feijoada é o prato típico do carioca para leitores do Diário do Rio
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De acordo com com 43% dos que responderam a pesquisa do Diário do Rio sobre qual é prato típico do carioca, é a feijoada carioca o prato típico de nossa cidade. Em 2o lugar ficou o bife com bata fritas (30%) e em terceiro o bolinho de bacalhau (13%).
De acordo com Thiago Rachid, sobre a feijoada, em seu comentário no post da pesquisa :
Posts RelacionadosA feijoada de feijão preto, segundo algumas fontes, surgiu nas senzalas das fazendas de café do antigo Estado do Rio, que na época não englobava o Município da Côrte (Cidade do Rio).
A feijoada é brasileiríssima porque ela é carioca e fluminense. E é, sem duvidas, o prato mais fluminense (ou apenas carioca, como insistem os saudosos da Guanabara) que existe.
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Postado no
on Sunday, 16 de September , 2007 as 1:05 pm e categorizado como Rio de Janeiro, pesquisa.