12 lugares para você tomar o primeiro café da manhã do Ano no Rio de Janeiro - Diário do Rio de Janeiro

12 lugares para você tomar o primeiro café da manhã do Ano no Rio de Janeiro

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Foto: Dhani B.

Algumas pessoas tem a tradição de tomar seu primeiro café da manhã ou brunch em um lugar especial. Por isso o Diário do Rio selecionou 12 lugares que vão servir um café da manhã especial na primeira manhã de 2017.

Bar d¬īH√ītel (Leblon)

Foto: Rodrigo Azevedo

Come√ßar o primeiro dia do ano com uma das mais belas vistas da cidade √© um privil√©gio poss√≠vel no Bar D‚ÄôH√ītel. De frente para a praia do Leblon, o farto caf√© da manh√£ da casa conta com itens como os bolos de aipim com coco, milho e cenoura com chocolate. O buffet tamb√©m oferece variadas op√ß√Ķes de p√£es como mini brioches, croissants, pain au chocolat, passas e nozes. Servidos √† vontade os sucos oferecem vers√£o detox e sabores como melancia, laranja com mam√£o, entre outros. Cereais sortidos, caf√©, leite e ch√°s completam as sugest√Ķes do buffet.

Pedidos à la carte, panquecas e waffles podem vir com cobertura de maple syroup ou mel; já as tapiocas recebem recheios de queijo coalho, coco e leite condensado, doce de leite ou nutella; à escolha do cliente, os sanduiches podem ser frios ou quentes. Outra pedida acertada são os ovos: em forma de omelete, estrelado, mexido, ainda podem ser incrementados com cogumelos, parma, frios, tomate ou cebola. Preço: R$ 72 + 11%

Bibi Sucos

Foto: PH Studio

No Bibi Sucos, cliente √© quem monta a sua primeira refei√ß√£o do dia. Entre os mais de 20 itens est√£o torradas integrais, panquecas, ovos mexidos, caf√© com leite, chocolate quente, queijos, mel e frutas variadas. Cinco itens custam R$ 15,90, sete R$ 21,90 e 10 saem por R$ 28,90. Todas as lojas de rua da rede estar√£o abertas no dia 1¬ļ de janeiro e o caf√© da manh√£ ser√° oferecido a partir das 11h

Brisa Rest√ī (Barra)

Entre 06h e 10h o restaurante Brisa Rest√ī (no Gran Mercure Hotel), comandado pelo rec√©m-chegado chef espanhol Victor Hugo, serve uma grande variedade de p√£es, doces, frutas, cereais, frios e op√ß√Ķes quentes como omeletes e tapiocas feitas na hora. O buffet completo custa R$66 (mas no primeiro dia de 2017 com condi√ß√Ķes especiais, onde a cada pagante, o segundo tem cortesia, ou seja, sai R$ 33/cada). Em ambiente despojado e seguro, o caf√© da manh√£ no cinco estrelas √© uma excelente op√ß√£o para quem deseja come√ßar o ano com muita energia.

Hotel Grand Mercure Rio de Janeiro –¬†Av. Salvador Allende, 6555 ‚Äď Barra da Tijuca – Contato: (21) 2153-1800

Casa do Alem√£o (Leblon)

Foto: André Schiavone

A Casa do Alem√£o, no Leblon aposta em cinco op√ß√Ķes de caf√©s da manh√£, que ser√° servido no dia 1¬ļ de janeiro / 2016, a partir das 11h. Entre os destaques para os caf√©s da ¬†manh√£: Light (R$ 31,00 ‚Äď Individual), com uma bebida quente ou suco de laranja, um misto light de peito de peru com queijo minas e uma por√ß√£o de mam√£o com iogurte; Leblon (R$ 25,50 ‚Äď individual), com uma bebida quente, um suco de laranja, um p√£o integral com gergelim, uma fatia de queijo minas e dois ovos mexidos e o Baviera¬†(R$ 26,50 – individual) ‚Äď inclui uma bebida quente (caf√©¬†com leite, cappuccino, chocolate quente ou ch√°), suco de laranja, cesta de p√£es artesanais, manteiga, gel√©ia, peito de peru e queijo minas.

Para duas pessoas boas pedidas s√£o: Zona Sul (R$ 59,50 ‚Äď duas pessoas) ‚Äď duas bebidas quentes (caf√©¬†com leite, cappuccino, chocolate quente ou ch√°), dois sucos de laranja, manteiga, geleia, cream cheese, presunto, peito de peru, queijo minas, queijo prato, p√£es variados (torradas Petr√≥polis, esponjinhas, croissant, p√£o franc√™s), uma fatia de bolo de laranja ou mesclado, biscoito sortido e mam√£o ou o¬†Berlim¬†(R$ 49,50¬†‚Äď duas pessoas) ‚Äď com duas bebidas quentes (caf√©¬†com leite, cappuccino, chocolate quente ou ch√°), dois sucos de laranja, cesta de p√£es artesanais, manteiga, gel√©ia, cream cheese, presunto, peito de peru e queijo minas.

Casa do Alem√£o ‚Äď Leblon¬†Endere√ßo: Ataulfo de Paiva, 644 – Telefone: (21) 2540-7900

Deli 43 (Leblon)

Foto: Fabio Rossi

A Deli 43 abrir√° no dia 1¬ļ de janeiro com caf√© da manh√£ caprichado na loja do Leblon. A op√ß√£o simples (R$ 39) inclui uma bebida quente, uma fruta da esta√ß√£o, manteiga e geleia, cesta com p√£es variados, frios e queijos. O caf√© completo para uma pessoa (R$55) ou duas (R$89) inclui bebida quente, suco, fruta, iogurte, granola, mel, manteiga, requeij√£o, geleia, cesta com p√£es variados, frios e queijos, al√©m de ovos mexidos e bolo. Al√©m destas combina√ß√Ķes, os clientes podem montar seu pr√≥prio menu com itens como Torrada Petr√≥polis com queijo parmes√£o (R$15), ovos mexidos (R$9), tapiocas com diversos recheios (a partir de R$17), entre outros.

Deli 43 ‚Äď Leblon ‚Äď Rua Jo√£o Lira, 97, Loja A e B, Leblon.. Tel.: 2294-1745

Emp√≥rio Jardim (Jardim Bot√Ęnico)

Foto: Tomas Rangel

Para quem acordar um pouco mais tarde no primeiro dia do ano, os jardins mais aconchegantes da cidade estar√£o de bra√ßos abertos para um brunch especial, a partir das 12h. O Emp√≥rio Jardim, no Jardim Bot√Ęnico, prepara para o primeiro dia de 2017, um delicioso brunch.

O card√°pio √© m√ļltipla escolha, em que o cliente marca numa ficha cada item que deseja para seu desjejum. Algumas op√ß√Ķes s√£o a banana amassadinha com aveia e mel (R$ 12,90), ovos marroquinos (R$ 14,50), servidos numa charmosa panelinha, acompanhados de molho de tomate, ovos fritos com bacon (R$ 12,50 ‚Äď dois ovos); tapioca de nutella (R$ 17,50) e p√£o de queijo gruy√®re (3 unidades R$ 10,90).

E quem est√° precisando de algo mais substancial, os sandu√≠ches s√£o uma excelente escolha. O mini brunch Burger, omelete com bacon, queijo Jersey e tomate (R$ 14,50) √© uma √≥tima pedida. Outras sugest√Ķes s√£o os croques madame (R$ 23,90) e monsieur (R$ 21,50).

Deu sede? Tem o Ch√° do Jardim (R$ 7,80) feito em casa, com hibiscos e ma√ß√£ desidratada. Mas se o cliente pretender continuar no ritmo da celebra√ß√£o, tamb√©m h√° sugest√Ķes como as bebidinhas Sweet Mary (R$ 26,50), suco de tomate bem temperado com vodca; o Aperol Spritz (R$ 25,90), espumante com Aperol e √°gua com g√°s; e o drinque da casa, o Jardim do Rei (R$ 23,50), uma homenagem ao mojito mas em vers√£o matinal, com hortel√£, sour, rum e √°gua de coco.

Emp√≥rio Jardim – Rua Visconde da Gra√ßa, 51 – Jardim Bot√Ęnico. Tel.: 2535-9862

Espaço 7Zero6 (Ipanema)

Foto: Dhani B

No dia 01, das 06h √†s 14h, o Espa√ßo 7zero6 oferece um Brunch Especial (R$135,00 ‚Äď Brunch + Servi√ßo de bebidas) aos seus clientes, com direito a uma vista panor√Ęmica e privilegiada, com as paisagens mais belas da cidade, como as praias de Ipanema e Leblon e a Lagoa Rodrigo de Freitas.

Para o Desjejum, op√ß√Ķes como p√£es variados, bolos caseiros, omeletes, waffles e frutas da esta√ß√£o. Para beber, sucos de fruta, ch√°, leite, caf√©, chocolate quente e uma ta√ßa de espumante nacional inclusa.

Espa√ßo 7Zero6 –¬†Av. Vieira Souto, 706 – Ipanema (Praia Ipanema Hotel) – Contato:¬†(21) 2141-4992

Gabiano Al Mare (Ipanema)

Foto:Sérgio Pagano

No Gabbiano Al Mare, em Ipanema, √© oferecido um Caf√© da Manh√£ Especial (R$55,00 ‚Äď servido das 06h √†s 11h), com uma vista deslumbrante para a Praia de Ipanema. No Buffet, destaque para a variedade de salgados, como mini p√£o franc√™s com gergelim, mini p√£o de batata, brioche natural, brioche de queijo, folheado de queijo minas, batata doce, ovos mexidos, bacon, p√£o de queijo, salsicha com molho, batata paris e ovo quente. O buffet tamb√©m oferece quatro tipos de Iogurte, entre normal e light,¬†quatro tipos de cereal, granola, chia, linha√ßa, geleias variadas, mel, manteiga, cream cheese, peito de peru, salaminho, queijo amarelo e queijo minas.

Para ado√ßar, Salada de frutas no copinho, mam√£o, mel√£o, abacaxi, banana, melancia e uva, Mini p√£o de chocolate, mini folhado de goiaba, meia lua de creme e brevidade, bolo de chocolate, bolo de laranja, rabanada e mini panetone. A novidade esse ano s√£o os p√£es sem gl√ļten e o leite sem lactose. Entre as bebidas, dez sabores de ch√°s Twinings of London, chocolate su√≠√ßo quente cremoso, caf√©, leite, suco de laranja, suco de melancia e suco de abacaxi.

Gabbiano Al Mare –¬†Endere√ßo: Av. Vieira Souto, 320 ‚Äď Sol Ipanema Hotel – Telefone: 2521-6464

Mama Shelter (Santa Teresa)

Em¬†Santa Teresa, o rec√©m inaugurado Mama Shelter oferecer√° um farto brunch, das 11h √†s 16h, com apresenta√ß√£o do trio Conex√£o Atl√Ęntico, que passeia por diversos estilos como o Brasil beats, o soul e o jazz.

No card√°pio do buffet, itens como p√£es diversos (croissant, pain au chocolat…), tapiocas, crepes, waffles, frutas, sucos naturais, p√£es de queijo, bolos, ch√°s, caf√©, √°gua, cereais e saladas. O cliente ainda poder√° escolher um prato quente, com op√ß√Ķes como costela assada, peixe assado ao forno com manteiga de ervas ou lasanha veggie, com acompanhamentos livres, e uma sobremesa, que poder√° ser um pudim de leite ou uma salada de frutas. O valor √© de R$85 por pessoa.

Mama Shelter Rio –¬†¬†Rua Paschoal Carlos Magno, 5 – Santa Teresa, Telefone: (21) 3980-0300

CARD√ĀPIO:
PRATOS FRIOS (buffet)

  • Caf√© da manh√£ estendido (p√£es, ovos, tapioca, crepes, waffle, frutas, sucos naturais, p√£o de queijo, bolo caseiro, ch√°, caf√©, √°gua, cereais…)
  • Salada Verde
  • Salada Ni√ßoise
  • Salada de Tomate em gomos temperada (marinada)
  • Salada de Batata da Mama

PRATOS QUENTES (1 por pessoa)

  • Costela assada
  • Frango √† milanesa
  • Peixe assado ao forno com manteiga de ervas
  • Lasanha veggie
  • Acompanhamentos: Quiabo com ovo, Lentilha cozida, Arroz, Farofa de agri√£o e Batatinha assada ao forno a lenha com flor de sal e alecrim

SOBREMESAS (1 por pessoa)

  • Pudim de leite

Meza Bar (Humait√°)

Foto: RioFoto

O brunch do Meza Bar √© uma √≥tima op√ß√£o para come√ßar o ano novo feliz e de barriga cheia! No dia 1¬ļ, o Meza Bar vai abrir as portas a partir do meio-dia para oferecer o PicNicMeza, o delicioso brunch elaborado pela chef Andressa Cabral. A chef une elementos cl√°ssicos de¬†brunch¬†com toques brasileiros e regionais na elabora√ß√£o do card√°pio.

O menu √© dividido entre pratos ‚ÄúPic‚ÄĚ e ‚ÄúNic‚ÄĚ, que t√™m pre√ßos variados e podem ser pedidos individualmente. Uma das surpresas √© a se√ß√£o dedicada ao ovo, ingrediente t√≠pico de¬†brunch. Quem quiser experimentar um pouco de tudo pode pedir o Pic+Nic+Ovo (R$53), escolhendo uma op√ß√£o de cada se√ß√£o mais um prato com ovo.

Entre os destaques do cardápio estão a moquequinha de ovo (R$19), o pão de queijo com linguiça e mostarda (R$ 17), o frango crocante e especiarias no waffle, requeijão caseiro e caramelo de cerveja preta (R$17), e o Velvet (R$15), versão da chef Andressa do tradicional bolo red velvet.

No quesito bebida, o Meza Bar lan√ßou especialmente para o brunch o Pimp My Bar (R$ 26), que √© uma oportunidade de dar uma ‚Äúpimpada‚ÄĚ no seu Bloody Mary ou no drinque com espumante com especiarias, temperos e frutas.

Meza Bar ‚Äď Rua Capit√£o Salom√£o, 69 ‚Äď Humait√°. Telefone 3239-1951

Riba Quiosque (Barra e Leblon)

Foto: Josimar Oliveira

Nada como come√ßar o ano de frente mar, com os p√©s na areia e se deliciar com uma comida saborosa. Os quiosques do Riba, localizados na praia do Leblon e da Barra, passaram a servir um delicioso caf√© da manh√£. S√£o oferecidos os mesmos p√£es dos sandubas‚Äď baguete de sal, preto, malte integral, baguete francesa, p√£o de tapioca e p√£o de leite ‚Äď e podem ser servidos com manteiga (R$5), queijos (minas, gouda ou burrata ‚Äď R$16) ou ovo (R$8).

O toque caseiro fica por conta dos ‚ÄėEspeciais da Casa‚Äô, com o Iogurte de Ovelha (R$10) e a Granola Riba (R$7), preparada na casa, com aveia, amaranto, am√™ndoas, castanha, damasco, passas e √≥leo de coco. O a√ßa√≠ √© batido com banana prata in natura e √°gua de coco e vem servido dentro da casca do coco. Um dos cuidados da chef Renata Ara√ļjo, que tamb√©m tem forma√ß√£o em nutri√ß√£o, foi n√£o usar o xarope de guaran√°, a casa disponibiliza mel ou a√ß√ļcar demerara para ado√ßar.

Sucos, caf√©, mate da casa e frutas est√£o entre as outras op√ß√Ķes do caf√© da manh√£ do Riba.

Riba quiosque Barra da Tijuca РAvenida do Pepê s/n (na altura da rua Olegário Maciel)  Tel: (021) 99907-5743
Riba quiosque Leblon РAv Delfim Moreira s/n (em frente ao 80) Tel: (021) 97296-3800

Talho Capixaba (Leblon)

Foto: RioFoto

– Pela primeira vez, o Talho vai oferecer o Caf√© da Manh√£ no dia 01. Para a data, destaque para o Talho da Fazenda ‚Äď p√£o artesanal, p√£o de queijo, 2 fatias 9 gr√£os, mel, geleia, manteiga, queijo minas, presunto royale, ovo mexido, por√ß√£o de mam√£o, bolo do dia, dois sucos diversos e duas bebidas quentes (caf√© com leite, chocolate ou caf√©) ‚Äď R$84,50.

Talho Capixaba –¬†Endere√ßo: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Loja A-B ‚Äď Leblon-¬†Telefone: (21) 2512-876

Quintino Gomes Freire
Diretor de mídias sociais na Agência B5, palestrante, publicitário, Defensor do Carioca Way of Life e Embaixador do Rio. Começou o Diário do Rio em 2007 e está a frente dele até hoje o levando ser um dos principais portais sobre o Rio de Janeiro.
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