A Veja Rio anunciou ontem, quinta-feira, os campeões de 41 categorias dos melhores restaurantes, vinhos, bares e comidinhas do Rio de Janeiro em 2010. A lista sai na edição “Comer & Beber” deste ano da Veja Rio, sempre uma mão na roda na hora de escolher onde ir em nossa cidade.
Roberta Sudbrack voltou a dominar a lista, como chef do ano e melhor cozinha contemporânea (que para mim sempre significou comida estranha). Outro com dois “troféus” foi Thiago Sodré, título de chef revelação do Sawasdee Bistrô, que foi considerado o melhor asiático da cidade. Esta edição trouxe novas categorias como melhor feijoada, melhor bolinho de bacalhau, melhor Frozen Yogurt sobremesa, melhor cachorro quente, empada e melhor sommelier.
Veja a lista abaixo ou na Veja Rio (e compre, esta edição é para guardar):
Os melhores restaurantes
Asiático: Sawasdee Bistrô (2009: Sawasdee Bistrô) Brasileiro: Quinta (2009: Siri Mole & Cia) Carne: Esplanada Grill (2009: Esplanada Grill) Cozinha Contemporânea: Roberta Sudbrack (2009: Eça) Feijoada: Antiquarius (2009: -) Francês: Olympe (2009: CT Brasserie) Italiano: Gero (2009: Quadrifoglio) Japonês: Sushi Leblon (2009: Sushi Leblon) Peixes e Frutos do mar: Satyricon (2009: Satyricon) Pizzaria: Capricciosa (2009: Capricciosa) Salada: Celeiro (2009: Celeiro) Tradicional: Albamar (2009: Adega Português) Bom e barato: Nomangue (2009: Artigiano) Sobremesa: Le Pré Catelan (2009: -) Chef revelação: Thiago Sodré (Sawasdee Bistrô) (2009: Kiko Faria, Quadrifogrlio) Chef do ano: Roberta Sudbrack (Roberta Sudbrack) (2009: Claude Troisgros, Olympe) Restaurateur: Pedro de Lamare (Gula Gula) (2009: Ana Carolina Gayoso, Sushi Leblon) Vinhos
Sommelier do ano: João de Souza (2009: –)
Carta de vinhos: Pomodorino (2009: Terzetto)
Os melhores bares
Bolinho de bacalhau: Adonis (2009: -) Boteco: Bar da Portuguesa (2009: Café e Bar Pavão Azul) Carta de drinques: Meza Bar (2009: Academia da Cachaça) Chope: Jobi (2009: Adonis) Cozinha: Aconchego Carioca (2009: Chico & Alaide) Happy Hour: Venga! (2009: Braseiro da Gávea) Música ao vivo: Rio Scenarium (2009: Mas Será o Benedito) Orla: Azul Marinho (2009: Bar Urca) Para ir a dois: Do Horto (2009: Bar dos Descasados) Para Paquerar: Bar do Mineiro (2009: Champaria Ovelha Negra)
As melhores comidinhas
Brigadeiro: Colher de Pau (2009: Colher de Pau) Cachorro-quente e salgado: Dell 43/Pavelka (2009: -) Café da manhã: Garcia & Rodrigues (2009: Escola do Pão) Chocolate: Aquim (2009: Aquim) Doce: Kurt (2009: Confeitaria Colombo) Empada: O Caranguejo (2009: -) Frozen Yogurt: Yogoberry (2009: -) Pão: Talho Capixaba (2009: Garcia & Rodrigues) Sanduíche: Focaccia (2009: Focaccia) Sorvete: Mil Frutas (2009: Mil Frutas) Suco: BB Lanches (2009: Bibi Sucos)
Foto: Real Chopp por Claudio Brisighello
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A Veja Rio anunciou ontem, quinta-feira, os campeões de 41 categorias dos melhores restaurantes, vinhos, bares e comidinhas do Rio de Janeiro em 2010. A lista sai na edição “Comer & Beber” deste ano da Veja Rio, sempre uma mão na roda na hora de escolher onde ir em nossa cidade.
