Norte Shopping ganhou um Madero para chamar de seu

Madero Steak House Norte Shopping – Foto: Gerson Lima

O Norte Shopping ganhou o 2º restaurante Madero do Rio de Janeiro no último sábado. Na nova filial da rede foram investidos R$ 4,5 milhões, em 559 m² e capacidade para 166 pessoas, com projeto arquitetônico assinado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski. No interior, a elegância e o aconchego são marcantes. Tijolos aparentes e madeira são materiais sempre presentes nas filiais.

Quase tudo que é servido no Madero é de produção própria da marca, sem adição de nenhum tipo de conservante, feito com ingredientes frescos e naturais, na cozinha central, localizada em Ponta Grossa (PR). São sucesso na casa o  Cheeseburger Mader,  o L’entrecote do Chef Junior Durski (filé argentino à base de manjericão e mostarda com batatas fritas) e a nova versão do Cheesebacon Madero Super – agora com 10 fatias de bacon. E, o meu preferido, o palmito pupunha com flor de sal.

Também fazem parte do menu as opções fit, como o  clássico Cheeseburger Vegetariano Fit (hambúrguer de quinoa, aveia, cenoura e temperos – como cebola, cebolinha e alho poró –, além do creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate e cebola assada). Saladas criadas pela blogueira Pati Bianco, especialista em alimentação saudável, também são ofertadas.

Almoço Solidário

A chegada do novo restaurante marca também uma nova campanha de responsabilidade social do Madero: o Almoço Solidário. O objetivo da ação é doar a venda total liquida (exceto impostos) do período do almoço de um dia específico para uma instituição beneficente da região que trabalhe com crianças e adolescentes.

No Rio de Janeiro, o evento acontecerá no próximo dia 21 de novembro e toda a venda do almoço no Madero Steak House Norte Shopping será revertida à Ong Caslu, uma organização que ajuda instituições que cuidam de crianças – órfãs, doentes, debilitadas, de rua, em orfanatos, entre outras. A Ong foi criada pela apresentadora Fernanda Gentil, que será a embaixadora do almoço solidário.

“Nossas ações de responsabilidade social estão focadas no desenvolvimento e na educação de crianças e adolescentes. Cada vez mais temos realizado eventos em parceria com instituições sérias e comprometidas com os nossos valores. Por isso, desenvolvemos essa ação, para que possamos contribuir mais com essas instituições”, afirma Juior Durski, chef e presidente da rede de restaurantes Madero.

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Quintino Gomes Freire8878 Posts

Diretor de mídias sociais na Agência B5, palestrante, publicitário, Defensor do Carioca Way of Life e Embaixador do Rio. Começou o Diário do Rio em 2007 e está a frente dele até hoje o levando ser um dos principais portais sobre o Rio de Janeiro.

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