Quem não puder ir para a Barra e o seu Rio Beer Festival no Città America, pode ir para o Parque dos Patins, na Lagoa, onde acontece a 30º edição do Chef Mix Gourmet, último evento do ano para fechar a temporada em grande estilo. O festival traz mais de 30 participantes entre Food Trucks e Food Bikes sendo uma ótima opção do almoço ao jantar. Além claro, das Beer Trucks e Stands com as melhores cervejarias da atualidade.
Os apreciadores de lúpulo podem se animar, nomes de peso como a Noi, 3 Cariocas, Capa Preta, Saidera, Confraria Paulistânia e a Brewbusz estarão por lá. Presença confirmada também das cervejarias Cevadas, Mahallo, Brewsil e Carangos Beer.
Para os famintos, no Hell’s Burguer escolha entre o hambúrguer que leva o nome da casa (R$23,00), feito de 180g de puro filé de costela bovina acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s ou Fifty Fifty (R$23,00), como o nome já sugere, é um burguer de 200gr, metade filé de costela, metade bacon defumado, também acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s. O truck ainda oferece geleia de bacon ou cebola caramelizada na cerveja estilo IPA, totalmente grátis. Já no Descolado difícil vai ser escolher entre o Bacon Lovers (R$22,00), 180gr de carne, molho aioli, mix de folhas, queijo cheddar, fatias de bacon crocantes e molho de gorgonzola, o Classic Burguer (R$20,00), 160gr de carne, molho aioli, queijo cheddar e cebola caramelizada, o Descolado Blend (R$20,00), 180gr de carne (50% bacon e 50% bovina), molho aioli, mix de folhas, queijo prato e geleia de abacaxi artesanal e o Chicken Nuth (R$20,00), 180g de frango, molho aioli, mix de folhas, queijo bola, cebola caramelizada e cream cheese com nozes. Para ficar melhor o comensal pode acrescentar Batata frita rústica ou Palito por R$8,00.
Para quem prefere um lanche mais leve a opção são as tapiocas gourmet da Tapibike, entre os sabores salgados estão a de Muçarela de Búfala, com tomate, manjericão e goma verde – hidratada com salsa, couve e cebolinha – (R$18,00), Shitake com queijo minas curado e molho chutney (R$20,00) e Peito de Peru com queijo Minas curado e molho pesto (R$15,00). Os que não resistem a um bom doce, na Marias Fouet a boa é o Mini Profiteroles com sorvete e calda quente de chocolate (pequeno a partir de R$12,00 e grande a partir de R$ 15,00), outras doçuras do evento ficarão por conta da Palheteria Carioca, Atelier Sabor & Arte e Billie Brownie.
A edição terá programação para toda família. Para os pequenos, as pedidas são as oficinas realizadas pela casa de festas O Curupira Azul, comandada por Andreia Grimaldi. Nos dias 17 e 18 de dezembro, acontecem as oficinas de cupcakes, bijoux e pipa para criançada. Todas funcionarão das 13h às 17h. Para agitar a galera, a música fica por conta da cantora Taty Cirelli e convidados.
Estes são apenas alguns dos sabores que estarão no evento. Confira abaixo a lista completa dos participantes e suas especialidades.
TRUCKS:
1-Plano B (Hambúrgueres gourmet)
2-Vulcano (Sanduíches)
3-Mate do Vôvô (Mates artesanais e pães de queijo com recheio gourmet)
4-Namur (Batata frita)
5-Forster Haus (comida alemã)
6- Burgueraholic (Hambúrgueres)
7-Pizza al Taglio (Pizza)
8-Calavera (Comida mexicana)
9-Espirito de Porco (Sanduiche de porcheta)
10-Champion Fried Chicken (Frango é o carro chefe)
11-Acarajaé (Comida baiana)
12-Descolado (Hambúrguer artesanal)
13- Hell’s Burguer (Hambúrguer artesanal)
14-Blanc Gastronomia (Risotos)
FOOD BIKES:
1-Tapi Bike (Tapiocas)
2-Marias Fouet (Doces)
3-Vibe Frozen (Frozens)
4-Palheteria Carioca (Palha italiana)
5-Atelier Sabor & Arte (Bolos gelados no pote)
6- Billie Brownie
7- Happy
CERVEJARIAS:
1-Brewbusz;
2-Cevadas;
3-Confraria Paulistânia;
4-Saidera;
5- Capa Preta
6- Noi
7- Mahallo
8- 3 Cariocas
9- Brewsil
10- Carangos Beer
Serviço:
Evento coberto com Entrada Gratuita
Data: 16/12 a 18/12
Horário: Sexta, das 16h às 23h /Sábado e Domingo, das 12h às 23h
Parque dos Patins
Endereço: Av. Borges de Medeiros, s/n – Lagoa, Rio de Janeiro – RJ, 22470-002
Programação Musical
Data: 16, 17 e 18/12 – Taty Cirelli e convidados
Sexta e sábado: das 18:00 ás 22:00hs (já contando as 3 horas de shows com os intervalos)
Domingo: das 17:00 ás 21:00hs (contando as 3 horas de shows com os intervalos)
Programação Infantil
Oficina de cupcakes, oficina de bijoux e oficina de pipa.
Data: 17/12 e 18/12 (Sábado e Domingo)
De 13h às 17h
