Repense Cerveja chega à sua terceira edição - Diário do Rio de Janeiro

Repense Cerveja chega à sua terceira edição

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Tu tá ligado que o REPENSE é tipo uma reunião de cientistas cervejeiros e várias experiências sensacionais.
Será que vai rolar uma cerveja Frankenstein? O evento é imperdível!

Organizado pela cervejaria carioca 2cabeças, o Repense Cerveja chega à sua terceira edição com novo local: A Casa de Espanha, no Humaitá, será a sede do evento no dia 2 de setembro, mantendo o sistema de torneiras liberadas ao público.

Neste dia, serão lançados 10 rótulos de cervejas inéditas e colaborativas com grandes nomes do cenário nacional e internacional, como a italiana Canediguerra.

Receitas inusitadas, com ingredientes pouco usuais no universo da cerveja, que desafiam o senso comum são a marca deste evento, criado em 2015 por Bernardo Couto e Maíra Kimura, cervejeiros da 2cabeças.
Serão mais de 25 opções disponíveis ao longo dia, incluindo as cervejas de linha dos anfitriões e das cervejarias convidadas.
O ingresso dá direito, além do open bar, ao copo do evento.
No local haverá diversas opções de gastronomia, cobradas a parte, como Soul do Sul e Panelada.

Cervejas Colaborativas

*2cabeças + Urbana – Imperial Pilsen com teor alcoólico superior a 8% e dry hopping de três lúpulos alemães;
*2cabeças + Dádiva – Berliner Weisse com frutas amarelas (pêssego, manga e abacaxi), muito lúpulo cítrico para aroma e fermento inglês;
*2cabe̤as + Canediguerra РNE IPA com muito l̼pulo Belma, com adi̤̣o de goiaba e baunilha, al̩m de dry hopping;
*2cabeças + Cervejaria Nacional – Limonada Suíça. Uma Double Wit com muita casca de limão e um toque final de lactose;
*2cabeças + Koala San Brew – Hefeweizen com coco;
*2cabeças + Experimentoo Beers – À Palo Santo, uma homenagem ao Belchior. É uma English StrongAle com Araticum e Palo Santo;
*2cabeças + 3Cariocas – Imperial IPA com tangerina e melancia;
*2cabeças + ThreeMonkeys – Caramelo Salgado Sour;
*2cabeças + Rockbird – Whisky Sour Ale com casca de limão e chips de carvalho;
*2cabeças + Lagos Cervejaria – Via Lactos. Uma Berliner Weisse com tamarindo. É a primeira cerveja com marca própria da Lagos, que surgiu para atender apenas os ciganos.

Serviço
Repense Cerveja 2017
Dia: 02/09/2017
Horário: 14h às 20h
Local: Casa de Espanha
Endereço: R. Maria Eugênia, 300 – Humaitá, Rio de Janeiro
 
Ingressos
www.sympla.com.br/repensecerveja2017
 
Valor
Lote 1: R$ 155,00 (esgotado)
Lote 2: R$ 175,00
Lote 3: R$ 195,00

Para a alegria de todos e felicidade geral da nação cervejeira, a cervejaria 2 cabeças abre a estação 2 Cabeças, já viu que ultimamente tem aberto alguns bares das cervejarias tipo Hocus Pocus, Brewsil, Antuerpia e Mohave então agora é a vez da 2 Cabeças abrir o QG da cervejaria.

Além do escritório, o local vai contar com 10 torneiras que vão receber as cervejas da casa e também de convidados. A inauguração oficial é depois do REPENSE mas a Estação 2 Cabeças já esta aberta em sistema soft open de 15h as 22h.
O endereço do santuário é o Rua General Polidoro 168, Loja B – Botafogo.

Espero que gostem e se gostarem mesmo pode me convidar!

Flávio Lima
Flávio Lima é cervejeiro caseiro e administrador do Instagram Bares cariocas. Triatleta de garfo, faca e copo com mais de 400 bares visitados, tem um imenso amor a boemia carioca do Pé sujo ao PUB. Formado em botecoterapia e usuário de doses nada homeopáticas do líquido sagrado, segue de bar em bar evoluindo e compartilhando a cultura de boteco, em especial o maravilhoso mundo das cervejas artesanais.
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