Rosita Café promove jantar harmonizado em maio - Diário do Rio de Janeiro

Rosita Café promove jantar harmonizado em maio

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Para o mês de maio, o chef Pedro Castro Neves, do Rosita Café, incluiu novos pratos no menu do jantar harmonizado, que acontece no dia 17 de maio, às 20 horas.  

 O jantar será divido em quatro etapas de degustação. O vinho Artesano (Chardonnay) abre a noite. Para acompanhar a entrada de Creme de bacalhau com chip de batata, o escolhido é o Argento Reserva (Chardonnay).

 O primeiro prato servido é o Raviole de linguiça artesanal e jabuticaba, que harmoniza com o vinho Tomero (Malbec). Na sequência, Steak de angus ao molho chimichurri, acompanhado do vinho Vistalba Corte C (61% Malbec e 39% Cabernet Sauvignon). Um delicioso Crepe de doce de leite com sorvete finaliza a experiência.  

 Serviço

Jantar harmonizado no Rosita Café
Data: 17 de maio, quarta-feira, às 20h
Endere√ßo: Av. das Am√©ricas, 500 ‚Äď Shopping Downtown, bloco 21, loja 126 ‚Äď Barra da Tijuca
Telefones: (21) 3084-5203; (21) 3084-5202
Investimento: R$110 + 10%

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Quintino Gomes Freire
Diretor de mídias sociais na Agência B5, palestrante, publicitário, Defensor do Carioca Way of Life e Embaixador do Rio. Começou o Diário do Rio em 2007 e está a frente dele até hoje o levando ser um dos principais portais sobre o Rio de Janeiro.

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