Por André Delacerda
Bem o Sabor Carioca dessa semana, não vai falar especificamente de um estabelecimento gastronômico carioca, ou das comidas e especialidades do mesmo. Também vai ser bem curto por causa de um vídeo que iremos disponibilizar para os leitores do Diário do Rio.
O que me inspirou nesse post foi exatamente um vídeo feito pela Tv Viajeaqui da Editora Abril, que contem imagens interessantes, onde se pode ver as cenas internas das cozinhas dos novos quiosques e das marcas que ali se instalaram.
Uma coisa que sempre quis saber, é como as comidas são preparadas nesses novos quiosques, pois não se ver a cozinha na parte visível deles. Antes nos antigos quiosques, a comida era feita próxima ao cliente, e podia em certos casos se sentir o cheiro de gordura saturada das frituras.
Realmente, Copacabana combina com boa gastronomia, e os novos quiosques que dão um ar moderno e charmoso a nossa Princesinha do Mar. Na extensão da orla de Copa, desfilam filiam de famosos restaurantes e bares cariocas como o Bar Luiz, Caroline Café, e até de marcas como Nescafé, McDonalds, China in Copa.
Deixo vocês com a reportagem de Marina Valle da TV Viajeaqui.
Bom apetite, pois é uma satisfação comer vendo uma bela paisagem e curtindo o jeito carioca de ser.
