Gastronomia - 08/04/2008

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Temaki  Sendo sincero, eu vou contra a moda, detesto comida japonesa, na verdade, não tenho coragem de comer. Minha criação braso-lusitana me ensina que peixe bom ou é bacalhau cozido ou sardinha frita, nada de comer peixe crú. Mas vai lá, tem quem goste, na verdade muita gente, pelo menos as namoradas de alguns amigos quando vão à rodízios de carne é para o "japonês! Um absurdo!

E o que isso tem a ver com o Rio de Janeiro? Estava lendo o Comer Bem Rio, e o Gabriel comentava sobre a Koni Store, que é uma temakeria. E o que é uma temakeria, palavra que aprendia hoje: É um fast food japonês, que vende os TEMAKIS, ou seja, os CONES que são enrolados com arroz ou algas, e podem ter as mais diversas combinações dentro, que podem ser salmão, atum,  tempura de camarão ou salmão com mousse de maracujá.

Esses lugares estão invadindo a cidade, eu via alguns na Zona Sul, ali  na Barra, mas hoje na Tijuca um amigo estava comendo este troço (sério, é troço, não dá pra acreditar que alguém almoce aquilo) na minha frente!!!

O verão 2008 acabou, mas já sei a moda que vai passar direto do inverno e chegar no verão 2009, os Tamakis, e que Deus tenha piedade de nossa alma!

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5 comentários

  • André Delacerda disse:

    Eu fui a um desses, sinceramente, só pedi o koni de atum, porque é um dos peixes que mais gosto. Não sou muito fã de comida japonesa não, prefiro o peixe frito ou assado.

  • Gabriel disse:

    Concordo que pedir suchi em uma churrascaria é o fim, mas acho que esse tipo de restaurante e a cidade do Rio tem tudo a ver, a comida é leve, rápida, e saudável. Não vejo problema algum dela estar se proliferando pela cidade, melhor que MacDonald’s é.

  • Breno disse:

    Viva as Temakerias!

  • RAFAELA_QUEIROZ_GALVÂO disse:

    Parabéns pelas Informações, criação e desenvolvimento do Site!!!viva as temakerias!!!

  • JORGE CARVALHO disse:

    Temaki é tudo !!
    só podia ser um pouco mais barato!
    mesmo assim como todos os dias

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