Gente! Essa lista tá babado! Beeem democrática, tem zona sul, oeste, norte e baixada!!! Vamos conferir?

Mas antes, quero levantar uma questão aqui: De onde é que nós, cariocas raízes, gostamos tanto de hambúrguer assim? A quem puxamos que não podemos ver uma hamburgueria nova e já queremos marcar com todo mundo pra ir? É um tal de quem estava na dieta saiu na hora, quem não tinha dinheiro arrumou emprestado, cada um dá seu jeito quando o assunto é hambúrguer novo na área.

Acho que essa paixão iniciou com os tios e tias donos das famosas barraquinhas de x-tudo, os tão chamados de “podrão”. E todo legítimo bairro carioca possui um a cada esquina, a paixão já veio dali, aliás, todo mundo tem seu favorito, eu sinto falta do x-tudão da tia que ficava em frente a falecida Via Show, sempre foi parada certa para mim e meus amigos depois de um show, bons tempos, inclusive saudades!

Vamos ao que interessa? Fiz um top 5 de hamburguerias que você não pode deixar de conhecer no Rio, SE-GU-RA que lá vem!

1 – Safari Burger & Grill (@safariburgerj)

Safari Burger & Grill é uma hamburgueria com o tema da África no Leblon. Sem dúvidas uma das melhores hamburguerias que já fui, o local é muito bonito e realmente faz você viajar pela África, o atendimento é de primeira, a carne é bem temperada, as batatas fritas são bem servidas e com um gostinho de alho inigualável, o hambúrguer que eu escolhi foi o Safari Raclette, ele vem aberto e o atendente coloca o queijo raclette por cima do hambúrguer, ele é feito com o pão de brioche,  e a carne do hambúrguer é de ponta de costela, simplesmente sensacional! Valor do hambúrguer + batatas R$ 52.

Eles também possuem outros pratos na casa e milk shakes super atrativos, eu fiquei apaixonada por esse de amarula, bebida mais famosa da África.

Endereço: Rua Gen San Martin 509, Leblon.
Funcionamento: Seg à quinta de 17h às 23h, de sexta a domingo de 12h às 23h30.

2 –  Os Filhos da Mãe (@osfilhosdamaeburgers)

Localizada no Recreio, Os Filhos da Mãe tem ambiente bem decorado e aconchegante, os hambúrgueres recebem nomes e gírias que remetem a família brasileira, tudo  isso por conta da administração do local, a dona se chama Tatiana que é a mãe da hamburgueria que trabalha junto com seus filhos.

Nesse dia eu experimentei o hambúrguer chamado Criado pela avó, possui um blend de 180g red Angus, queijo gorgonzola especial, muita cebola crispy, barbecue de goiabada e maionese fdm especial da casa (R$ 36).

A carne é bem saborosa e a cebola deixa o hambúrguer mais crocante e especial.
Eles lançaram um novo hambúrguer e está a procura de um nome para ele. Trata-se de um hambúrguer de 160g recheado com queijo gorgonzola e monterrey no meio da carne, por cima uma geleia de bacon e salada, eu sugeri que se chamasse FILHO DO MEIO, porque trata-se de um hambúrguer recheado no meio, e a dona do local possui 3 filhos, o que acharam da criatividade da carioca aqui? hahaha

Endereço: Av Genário de Carvalho 1.493, Recreio dos Bandeirantes.
Funcionamento: Todos os dias de 17h às 23h30.

– Vikings Steak & Sandwiches (@vikings.br)

O Vikings Steak & Sandwich possui uma rede grande de restaurantes espalhados pelo Estado do Rio, são  elas: Humaitá, Nova Iguaçu, Vista Alegre, Tijuca, Penedo, Caxias, Ilha do Governador e a recém inaugurada no shopping Nova América, zona norte do Rio.

Gosto assim hein, bem democrática essa rede, vai desde a baixada até Penedo, sinal de que o restaurante é bem requisitado, não é mesmo? A casa possui o tema viking, é toda decorada e eles te dão o famoso chapéu com chifres pra você bancar uma de corn… oops, Viking por um dia, olha que legal! Como eu não ligo pra exposição da minha figura eu tirei foto meeeesmo e taí pra quem quiser zoar! O que? Vai dizer que tu nunca foi corno?

A unidade visitada é a da Tijuca, nesse dia eu pedi o famoso hambúrguer Viking, com 200g de blend angus, bacon, cebola empanada, alface e tomate, picles e queijo cheddar, ele acompanha batata frita e molho barbecue (R$ 42,90).

Gostei do sabor do hambúrguer, o queijo cheddar é de primeira e o bacon mega crocante!

Endereço da Tijuca: Rua Alm. João Candido Brasil, 86, Maracanã.
Funcionamento: Seg à quinta de 17h às 23h, sexta de 17h às 00h30, sábado de 12h às 00h30 e domingo de 12h às 23h.

4 – Lemax hamburgueria (@lemaxhamburgueria)

A Lemax também é uma rede e possui lojas em Botafogo, no Centro, no Leblon e 3 lojas na Barra da Tijuca.

Pensa num hambúrguer que você sente o gostinho do tempero da carne, pensou? Esse hambúrguer você encontra na Lemax com toda certeza, eles são muito conhecidos pela suculência da carne e eu tive que ir experimentar, super aprovado! Além disso, quero destacar o molho secreto da casa, que inclusive é grátis e free refil, acompanha qualquer hambúrguer que você pedir, eu mergulhei ele nas minhas batatas e ficou ótimo!

No dia eu pedi o hambúrguer MAD MAX que vem com bacon, OVO (Meu Deus vem OVO, eu amo ovo e quase nenhum hambúrguer artesanal hoje em dia vem com OVO, deixo aqui meu desabafo), cheddar, alface e tomate, pão brioche e um molho sweet and spicy (R$ 34) e eu acrescentei a batata frita que vem com cheddar e bacon (R$10).

Endereço: Eu fui na unidade do shopping Via Parque, achei bem espaçosa e bonita, além de tudo é de frente pro cinema, Av Ayrton Senna 3000, Barra da Tijuca.
Funcionamento: Todos os dias de 12h às 22h

5 – Brooklyn burger & beer (@brooklynburgerebeer)

Em Higienópolis, a Brooklyn burger & beer hamburgueria cheia de cantinhos instagramáveis e bem ampla, ela fica em frente a cidade da polícia e é o point da região, pessoal adora fazer um aniversário lá, no dia que fui foram 4 hahaha!

O local  tem um clima bem jovem, além de hambúrgueres e shakes eles também servem diversas bebidas alcóolicas e chopes diferentes, apesar da casa ficar cheia eu  achei o atendimento bem rápido!

No dia eu pedi o hambúrguer Brook da casa, 180 gramas de carne, queijo prato, bacon fatiado, cebola empanada, maionese de páprica e pão vermelhinho de pimenta biquinho, além disso vieram dois molhos separados um de barbecue e o outro a maionese da casa (R$ 35,90).

Eu pedi a batata frita rústica também e cabe um destaque para ela, a batata estava perfeita e muito bem servida (R$ 17,90).

Eu achei o hambúrguer gostoso e o molho estava muito bom, o pão me surpreendeu, pois geralmente esse pão vermelho é molenga, mas esse estava no ponto certo!

Endereço: Av. dos democráticos 1267, Higienópolis, em frente a cidade da polícia.
Funcionamento: Domingo, segunda, terça, quarta, quinta de 18h às 0h, sexta de 14h às 1h, sábado de 12h às 1h.

11 COMENTÁRIOS

  1. Respeito todos os gostos, até porque sou amante de hambúrgueres.
    Mas quem tiver a oportunidade de ir a Portugal não pode deixar de saborear os deliciosos hambúrgueres da DARZ HAMBURGUERIA. Localizada no Porto em Vila do Conde. Sao todos nomeados em circuitos de formula I. A loja é tematica e torço muito que abram a loja no Brasil!.
    Parabéns aos proprietários!!

  2. Respeito todos os gostos, até pq sou amante de hamburgueres mas quem for a Portugal nao pode deixar de provar o famoso hamburguer da Darz hamburgueria” em Vila do Conde, sao todos nomeados em circuitos de corrida automobilistica, a loja é temática e os hamburguers sao realmente os melhores que comi, torço pra que venha pro Brasil em breve.

  3. A hamburgueria Brooklyn fica realmente na Av. Dos Democráticos, mas em frente à 21a Delegacia Policial e não Cidade da Polícia que fica mais distante. E realmente tudo é muito gostoso.

  4. Boa noite!!! Vocês precisam conhecer ( provar) os hambúrgueres da 262 Hamburgueria artesanal,fica em Itaboraí ( região metropolitana do Rio de Janeiro) . São ESPECIAIS!!!!

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