Iguarias da alta gastronomia japonesa sendo preparadas no sushibar e acompanhadas pelo olhar atento dos comensais, em uma experiência exclusiva para 12 pessoas por turno. Essa é a proposta do omakase do restaurante Yusha, nos dias 15 (quarta) e 16/06 (quinta-feira), no VillageMall. Em tradução livre, a expressão significa “eu confio em você” e é exatamente essa a experiência que a casa asiática oferecerá, às 19h00 e 21h30, no seu sofisticado Sushibar, em um “Red Carpet” suspenso acima do nível do salão.

“O objetivo do menu confiança do Yusha é proporcionar uma verdadeira experiência com a mais alta gastronomia Japonesa e aos seus costumes tradicionais.”, explica Marcelo Torres, restaurateur à frente do Grupo BestFork Experience, detentor de outras sete casas no Rio de Janeiro, incluindo o Yusha.

Semelhante a uma degustação, o Omakase (R$ 196,00 – por pessoa) do Yusha oferecerá 14 criações inéditas elaboradas pelo itamae–san, chefe de cozinha japonesa. Para o jantar especial, o restaurante investe em uma seleção de insumos premium. É o caso do bluefin, atum azul considerado um dos peixes mais caros do mundo, e do wagyu, uma das melhores e mais saborosas carnes bovinas. Polvo espanhol, salmão do Alaska, camarões VG, vieiras e cavaquinhas também prometem desfilar pelo balcão durante a noite. Foie gras, caviar mujol, ovas de tobico (peixe voador) e ikura (salmão) também estrelam entre os preparos.

O omakase do Yusha, marcado para os dias 15 (quarta) e 16/06 (quinta-feira), no VillageMall, será servido no seu disputado Sushibar. O espaço conta com 12 poltronas de couro e visão privilegiada para os preparos frescos. Com vagas limitadas, as reservas devem ser feitas pelo telefone (21) 3553-3421.

Serviço Yusha:
Endereço: Avenida das Américas, 3900 piso L2 VillageMall – Barra da Tijuca, RJ.
Data e Hora: 15 (quarta-feira) e 16/06 (quinta-feira), às 19h e 21h.
Telefone para reservas: (21) 3553-3421.

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