A dica perfeita para degustar uma boa comida em um quiosque da orla de Copacabana, curtindo a brisa que vem do mar e admirando uma das paisagens mais famosas do país para isso é o Quiosque Dumare. Localizado no Posto 3, em frente à Rua Siqueira Campos, e como o nome já sugere, o mar é sua inspiração. Temático e com referências ao encontro das águas, o quiosque inova trazendo um formato de beach club, com vários lounges abertos e cobertos, música ao vivo todos os dias e um cardápio bem diversificado, assinado pelo renomado Chef e Consultor Dudu Mesquita, trazendo um conceito de cozinha premium exclusiva, especializada em frutos do mar.
A decoração segue esse clima praiano, com referências ao mar, e logo na entrada, uma gruta linda em homenagem à Iemanjá faz sucesso entre os clientes. Os espaços externos, construídos em formato de barcos, a mistura de sofás, mesas, pufs e almofadas, e as cores, tudo encanta, harmoniza o ambiente e traz aquele charme extra ao local.
A carta de drinks da casa impressiona pela variedade e tem opções para todo tipo de pessoa e em qualquer circunstância. O destaque vai para o autoral e clássico da casa, o famoso Iemanjá (Gin, fireball, cordial de abacaxi, soda artesanal Dumare e espuma de pitaya com capim-limão – R$ 37,00). Outro que vale destacar é o Senbora do Ouro (Tequila Jose Cuervo Gold, limoncello, pimenta, soda artesanal de frutas cítricas e espuma de água de coco – R$ 35,00). São combinações perfeitas para um dia na praia, leves e refrescantes.
De entrada, pedimos o Camarão no Coco (R$ 69,00), que são quatro camarões empanados no coco fresco e cada um vem mergulhado em um copinho com um molho diferente. Além de delicioso, achei muito interessante e diferente o fato de virem empanados no coco, sem farinha, o que eu particularmente prefiro, além de ser muito mais saudável. E a outra entrada foi a clássica porção de Lula à Doré com molho tártaro, essa me surpreendeu. Sequinha, no ponto, sem aquela quantidade enorme de farinha que estamos acostumados a ver nos pedidos tradicionais. Vem com pimenta biquinho que dá aquele toque especial e a porção é bem farta (R$ 52,00).
O prato principal escolhido foi o Camarão ao Curry Thay (com abacaxi e arroz de coco – Individual R$ 75,00 e R$ 149,00 para duas pessoas). Essa mistura do sabor doce com o salgado, temperos fortes como o curry usado na medida perfeita, tudo isso me encanta e, apesar de já ter experimentado esse prato em outros locais, o do Quiosque Dumare foi o melhor que já provei até hoje.
Para finalizar, o Petit Gateau de Doce de Leite com sorvete (R$ 29,00) é aquela sobremesa que nunca falha.
O Quiosque Dumare funciona de segunda a quinta das 09:00 às 00:30 e sexta, sábado, domingo e feriados das 09:00 às 01:30. Vale destacar que o local oferece menu executivo de segunda a sexta das 11:00 às 16:00 e opções de combos para café da manhã diariamente das 09:00 às 11:00.
