O Clássico Beach Club chega à praia do Recreio, para abrir sua 5ª casa na cidade. Assim como nos outros estabelecimentos, a ideia do local é trazer a proposta dos badalados beach clubs europeus para o Rio de Janeiro reunindo boa música, gastronomia, cultura e um pôr do sol de tirar o fôlego.
O novo point da região tem a mesma estrutura entre quiosque e lounge já consagrada nas outras unidades, assim como pratos e drinks de qualidade. O menu tem como destaque para o cebeach (R$46), um dos carros-chefes da casa, que traz um linguado ao molho de coentro e espinafre, acompanhado de camarões empanados.
O cardápio conta ainda com burgers como o filet sliders (R$42) – vencedor do prêmio Sabores da Orla de 2017 – que traz o duo de mini hambúrgueres feitos com 100g de filet mignon, queijo de cabra, rúcula, cebola caramelizada e finalizado com teriaki de laranja, recheando o pão artesanal e acompanhado de mini porção de papas fritas.
Além de cervejas, champagnes, clericots, frozens vinhos e espumantes, a nova casa também conta com uma renovada carta de drinques assinada pelo mixologista Alex Mesquita, considerado um dos bartenders mais influentes da América Latina. As criações de Alex estão reunida na sessão Misturas Clássicas e apresenta receitas surpreendentes como a que leva tangerina, mel e cravo. Assim como a de limão tahiti, uva verde e manjericão. Outra opção é o mix de caju, limão siciliano e rapadura. Destaque também para a de morango, uva red globe e anys. Ainda tem a mistura de lima, abacaxi e hortelã. E a de maracujá, gengibre e pimenta rosa. Todas preparadas com vodka Grey Goose e disponíveis pelo valor de R$38.
Para animar, a dica é aproveitar a programação musical semanal, com djs aos sábados e domingos tocando o melhor da música eletrônica no mais novo sunset do Rio.
