A cervejaria Noi promove no sábado, 17 de maio, a partir das 13h, um almoço especial de harmonização gastronômica em sua unidade de Itaipu, na Região Oceânica de Niterói. O menu em cinco etapas será conduzido pelo sommelier José Padilha e acompanhado por seis cervejas artesanais selecionadas da própria casa. O evento acontece no restaurante Noi Gastronomia, localizado na Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964. O valor por pessoa é de R$ 190, com vagas limitadas mediante reserva.
Conhecido por sua abordagem didática e descontraída, Padilha aposta na combinação entre gastronomia e cerveja como uma experiência sensorial e educativa. “Imagine sair da mesa se sentindo um especialista em cerveja — é isso que vai acontecer aqui. Vamos brincar com sabores, testar combinações incríveis entre as cervejas da Noi e os pratos do cardápio e descobrir harmonizações que a pessoa poderá reproduzir por conta própria sempre que voltar. É uma experiência que transforma a maneira como você bebe, come e aprecia”, afirma.
Para quem quiser ir além da mesa posta, a programação oferece uma opção mais completa: por R$ 230, os participantes podem iniciar o dia às 11h com uma visita guiada à fábrica da Noi, anexa ao restaurante. O tour tem duração de aproximadamente 1h30 e apresenta detalhes da produção dos 20 rótulos exclusivos da marca.
O menu harmonizado inclui:
- Salada de queijo com nozes (Noi Oro)
- Bolinho de bacalhau com molho de ervas (Noi Bianca)
- Mix de linguiças com molho de mostarda escura (Noi Rossa)
- Joelho de porco com batata calabresa (Noi Avena)
- Tiramisù (Noi Cioccolato)
Fundada em 2008, a Noi Gastronomia nasceu em Niterói com foco em cervejas artesanais e atualmente possui nove unidades no estado do Rio de Janeiro. A fábrica própria da marca foi inaugurada em 2011 e fica justamente em Itaipu, ao lado do restaurante onde o evento será realizado.
Serviço
Almoço harmonizado com José Padilha
Data: Sábado, 17 de maio
Horário: A partir de 13h
Local: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Itaipu – Niterói
Almoço harmonizado: R$ 190
Combo visita guiada + almoço: R$ 230
Reservas: (21) 2611-0619
