Você acha que tem muita hamburgueria em Botafogo, o bairro mais cool do Brasil? Pois melhor rever seus conceitos o bairro vai ganhar mais uma, na Oliveira Fausto, é a Sheesh. O nome faz alusão a uma gíria usada nos EUA para indicar uma surpresa positiva e remete ao barulhinho do hambúrguer na chapa.

Ideia de Marcos Henrique, Fernando Filho, João Michel Khouri Jr. e Lucas Dupim, sócios e apaixonados por hambúrgueres. E eles apostam que Oliveira Fausto, será o próximo polo gastronômico da zona sul do Rio de Janeiro. “Apesar do número crescente de hamburguerias, poucas apresentam alto nível de qualidade no que mais importa: pão, carne e queijo. Além disso, vamos buscar não só produtos, mas experiências diferentes”, comenta Marcos.



O cardápio é simples, e é esse mesmo seu objetivo: oferecer um hambúrguer gostoso e sem frescura. Os destaques vão para o The Classic (R$ 19,00), que leva pão, carne, queijo, alface, cebola roxa, tomate e molho (harmoniza com o molho da casa) e o All American (R$ 23,00), composto de pão, carne, cheddar, farofa de bacon, cebola caramelizada e molho (harmoniza com BBQ). O Mush (R$ 26,00) é o burguer pensado para os vegetarianos, e leva pão, shitake orgânico, queijo, rúcula, agrião, cebola no shoyu, tomate e molho (harmoniza com o molho aioli). Já para os focados na dieta, o LowC (R$ 20,00) é a pedida perfeita. O burger é composto por duas faces de um tomate, carne, broto, rúcula, muçarela de búfala e pesto. Para finalizar, brownie (R$ 7,50), churros de doce de leite da casa (R$ 12,00), e pastel de ninho (R$ 7,00).

LowC – Foto: Wagner Soares

O ambiente descolado e urbano, tem a madeira tabaco como base e aposta nos tons amarelo e cinza. As mesinhas pequenas e a luz baixa dão um ar intimista, que somado a playlist exclusiva torna o espaço perfeito para encontros descontraídos. O toque industrial e contemporâneo faz-se presente pelos fios aparentes e grades que formam prateleiras no teto. Os banheiros trazem como referência o movimento pop art. Quem assina o projeto é Estúdio 213.

Sheesh!
Rua Oliveira Fausto 29 loja A – Botafogo, RJ
Horário de funcionamento: Terça a domingo, de 12h à meia-noite.
Telefone: (021) 4116-1207
14 lugares
Delivery em Botafogo

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