O DIÁRIO DO RIO continua com sua parceria com os Instablogs cariocas, desta vez o texto é da Suzanne Malta, do Onde Comer no Rio, sobre Brassaria Matriz, em Petrópolis
A Brassaria Matriz é uma daquelas descobertas despretensiosas que fazemos por aí, sabe? Pelo menos foi assim para mim. Lembro muito bem – um dia na estrada – eu procurava um restaurante pra almoçar e pra minha baita surpresa, me deparei com esse local encantador! É impossível conhecer essa casa e não ficar de queixo caído.
O restaurante é cercado por uma linda área verde, situado em Correas, que dispõe um teor histórico por abrigar o Poço do Imperador – onde Dom Pedro II realizava piqueniques e dava seus mergulhos para se refrescar. E é possível contemplar essa bela paisagem em todas as mesas dispostas na casa.
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O cardápio estilo slow food é preparado com muito esmero todos os alimentos servidos na hora. Além disso, a carta de cervejas é enorme (com opções autorais) e vai agradar e muito o público cervejeiro.
De entradinha, sugiro o DIZ COGUMELO (disco de cogumelo shitake com parmesão, tomate e mais shitake salteado na manteiga – R$36) – eu comeria centenas deles se possível. Peçam sem medo de errar!
De prato principal optei pela Massa Artesanal com Molho de Queijo e Camarões (R$68) e a ESTUPENDA – Massa Artesanal de Passata de Tomate com Abobrinhas e Nozes (R$52) – FAVORITA DA MESA.
Se te sobrar espaço, não deixe de experimentar o Doce de Bananinha Vermelha com sorvete artesanal (R$24) – sobremesa com gosto de afeto! Se você está na busca de um local especial para impressionar no Dia dos Namorados, não pense duas vezes antes de escolher o @brassaria.matriz
Dr. Agostino Goulão 632-Corrêas, Petrópolis.
Abertos de quinta à domingo
Tem sempre q aparecer um afrescalhado para fazer um comentário inútil e desprezível. O sujeito quer saber se foi cortesia, se pagou e até quanto pagou!!! Vai se lascar…
Não ficou claro se a jornalista pagou por tudo ou foi uma espécie de convite donrestaurante. Hoje esse tipo de matéria Gastronômica tem que deixar isso de maneira bem transparente como nas principais revistas e blogs de hotelaria e gastronomia.