Crítica Gastronômica

Críticas de restaurantes, bares, botequins, quiosques e até de podrões do Rio de Janeiro

Crítica Gastronômica: Haru Sushi Bar

No Haru Todos os pratos são muito bem apresentados, com molhos, as verduras e legumes da decoração na medida certa, em louças simples

Crítica: Chef At Home, Rodrigo Guimarães

Rodrigo tem um cardápio enxuto, que varia toda semana, no qual mescla as influências de lá e de cá, contemporaneidade e a chamada comfort food

Crítica: Ella Pizzaria

Depois de Macaco-Relatório de uma Academia, é hora de se transformar com a Ella Pizzaria, do chef Pedro Siqueira

Crítica Gastronômica: Triplo no Meza

Meza Bar é espírito carioca absoluto, cosmopolita, com a casa com ambiente elegante, simples e informal

Crítica: Sud, o Pássaro Verde

Depois das risadas com o Prazer é Todo Nosso, Claudia Chaves faz sua resenha sobre o delivery de Roberta Sudbrack, Pássaro Verde

Hamburgueria Umah: maravilha de hamburguer em Niterói

Hamburgueria Umah, grata surpresa em Niterói, com qualidade, sabor e valores que cabem no bolso

Crítica: Com a alma bem nutrida, é hora de pedir Amelie Creperie e Bistrot

O delivery do Amelie Creperie, , valor bastante razoável, com ótimas embalagens, farto e produto de excelente qualidade

Hamburgueria da Alfândega apresenta sanduíche exclusivo: o ‘Outsider’

O DIÁRIO DO RIO esteve na Hamburgueria da Alfândega e experimentou o "Outsider”, um hambúrguer que leva alheira em sua composição

Esfirra da Pizzaria Oriental, no Largo do Machado: uma preciosidade da gastronomia popular carioca

Opinião do repórter Raphael Fernandes, do DIÁRIO DO RIO, sobre a famosa esfirra da Pizzaria Oriental, na Galeria Condor

Toca da Traíra, em Botafogo prova que peixe combina, sim, com queijo

O espeto de Pintado na Brasa foi considerado uma "experiência religiosa" pelo crítico Cláudio Castro. Acompanhado de uma tigela de molho de queijo cremoso com camrões, o pintado foi servido na cor perfeita, com o cheiro perfeito, e com temperatura perfeita.

Príncipe de Mônaco: A coroa vai pros petiscos

É dia de revisitar o tradicional restaurante fundado em 1955, bem na esquina da Rua Miguel Lemos com a Rua Aires Saldanha. É dia de Príncipe de Mônaco. Chegando lá, o restaurante é uma pequena cidade-estado mesmo: o bicho é grande! Um toldo novinho na cor marrom cobre a calçada, com mesas e cadeiras lotadas, e um público bem familiar.

O Caranguejo: Gastronomia caprichada ao som do trânsito de Copacabana

O Caranguejo ainda encanta com seus pratos bem servidos de frutos do mar. No coração de Copacabana, a comida é tão caprichada que a gente (finge que) nem escuta o barulho do trânsito caótico da princesinha do mar.
O pão de queijo com lingüiça do Carioca Pão de Queijo é de comer rezando.

Carioca Pão de Queijo: não é que existe o bom, bonito e barato?

A lanchonete delivery do casal Fredy e Zulayne serve todo o tipo de sanduíches usando o pão de queijo como base, inclusive para fazer o hambúrguer artesanal (R$25,00) - tradicional ou com cheddar - e sanduíches de frango desfiado (R$ 13,90), palmito com cream cheese (R$ 13,90) e o que se tornou nosso mais absoluto favorito, pela combinação perfeita de mineirice com comida delivery, que é o de pão de queijo com lingüiça (R$13,90). Tudo delicioso e chega em casa quentinho.

Crítica: Low Fire Smokehouse, excelente brisket junto de bom preço

O Low Fire Smokehouse se define como o primeiro American Barbecue do Rio. O Brisket defumado e o preço são o carro chefe desta casa no Centro do Rio
Carbonara di Pulpo (R$79)

Crítica: O péssimo atendimento do mediano Posí Mozza e Mare

Giglio comenta sobre o Posi Mozza e Mare, em Ipanema, com pratos medianos e um péssimo atendimento