Gastronomia

Tudo sobre restaurantes, bares, botecos, hamburguerias, food trucks e eventos no Rio de Janeiro

Degusta Rio 2009 no Cais do Porto

Para quem não sabe minha namorada tem um blog de receitas, e eu adoro comer, o que acabou me obrigando a uma dieta depois de ter chegado aos 90 Kgs… E ela acabou...

Blog sobre Feijoadas no Rio de Janeiro

Especializar, especializar e especializar. E servindo de complento aos blogs e sites sobre restaurantes no Rio de Janeiro, os cariocas Dainel Fucs e André Paranhos criaram o Feijoadas Cariocas que só fala de…...

Onde comer no Rio de Janeiro – Gema Carioca

Antigamente quando você queria saber algo sobre um novo restaurante, um filme no cinema a gente dependia dos jornais (para mim era o Segundo Caderno d’O Globo) e com sorte de um amigo...

Melhor Chef do Brasil é carioca: Roberta Sudbrack no Guia Brasil Quatro Rodas 2010

Se há algo que tenho de dar o braço a torcer para paulistas é quanto a qualidade de seus restaurantes. O Rio de Janeiro tem suar muito para chegar a excelência de São...

Prêmio Rio Show de Gastronomia 2009

O caderno Rio Show do jornal O Globo está fazendo a sua sétima edição do seu “Prêmio Rio Show de Gastronomia” e dessa vez com uma novidade, pede a ajuda dos leitores do...

Gastronomia top nos hotéis cariocas

Por André Delacerda Este final de semana li uma reportagem da revista dominical – Programa do JB -, não tão dominical pois nos últimos anos os jornais domingo começam a circular no...

Restaurante Week Rio de Janeiro 2009

Acontecerá entre os dias 4 e 17 de Maio a primeira edição do Restaurante Week Rio de Janeiro, que era para ter ocorrido ano passado. O evento que é uma mania mundial e...

Samba do Rio: Feijoada dá samba?

Saiba um pouco mais sobre a Feijoada este prato tão carioca no excelente texto de Bernardo Moura.

Sabor Carioca: café da manhã no jardim de D. João

Por André Delacerda   Domingo é um daqueles dias ótimas para se descobrir a cidade, e o Rio em especial, possibilita aos cariocas e visitantes muitos lugares e recantos para se...

Sabor Carioca: um novo sabor na Praça N. S. da Paz

Por André Delacerda   Costumo brincar com meus amigos, que a Praça N. S. da Paz em Ipanema é o Central Park do carioca, se bem que a cidade tem inúmeras...

Comida Viva vira mania no Rio

Mais uma moda sugiu no Rio nos últimos tempos: é a chamada comida viva. Trata-se de uma corrente de naturebas que pregam que a comida não deve ser cozinhada, pois perderia as propriedades...

Temakeria – Comida Japonesa Fast Food

  Sendo sincero, eu vou contra a moda, detesto comida japonesa, na verdade, não tenho coragem de comer. Minha criação braso-lusitana me ensina que peixe bom ou é bacalhau cozido ou sardinha...

Festival Rio Bom de Mesa em homenagem a Dom João VI

Ok, falei de um festival de gastronomia ontem, mas esta matéria do O Globo online que o do praticamente co-autor do Diário do Rio, André Santos, nos deu a dica, tinha de falar...

Rio de Janeiro Restaurant Week

Aparentemente este ano teremos no Rio de Janeiro, um Restaurant Week. É um evento de, bem, em que, pelo menos em São Paulo, os restaurantes que participam criam menus personalizados para o evento, com...