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Gastronomia

Tudo sobre restaurantes, bares, botecos, hamburguerias, food trucks e eventos no Rio de Janeiro

Sabor Carioca: um novo sabor na Praça N. S. da Paz

Por André Delacerda   Costumo brincar com meus amigos, que a Praça N. S. da Paz em Ipanema é o Central Park do carioca, se bem que a cidade tem inúmeras...

Comida Viva vira mania no Rio

Mais uma moda sugiu no Rio nos últimos tempos: é a chamada comida viva. Trata-se de uma corrente de naturebas que pregam que a comida não deve ser cozinhada, pois perderia as propriedades...

Temakeria – Comida Japonesa Fast Food

  Sendo sincero, eu vou contra a moda, detesto comida japonesa, na verdade, não tenho coragem de comer. Minha criação braso-lusitana me ensina que peixe bom ou é bacalhau cozido ou sardinha...

Festival Rio Bom de Mesa em homenagem a Dom João VI

Ok, falei de um festival de gastronomia ontem, mas esta matéria do O Globo online que o do praticamente co-autor do Diário do Rio, André Santos, nos deu a dica, tinha de falar...

Rio de Janeiro Restaurant Week

Aparentemente este ano teremos no Rio de Janeiro, um Restaurant Week. É um evento de, bem, em que, pelo menos em São Paulo, os restaurantes que participam criam menus personalizados para o evento, com...