Impecável de fio a pavio. Gastronomia histórica, por assim dizer. Entrar ali, sentar-se em uma mesinha e saborear um bolinho de bacalhau, é quase como entrar em um livro de história e viver o Rio do começo do século XX.
A história do @nova_capela teve início em 1903, por um imigrante português, que batizou o local de “nova capela”, porque rezava a lenda que ali funcionava uma antiga capela.
Vocês sabiam que foi um cliente francês do restaurante que inventou à guarnição de batatas à francesa? O Nova Capela praticamente FUNDOU a guanição de batatas à francesa! E vocês sabiam que o Dr. Oswaldo Aranha, frequentador assíduo do nova capela, pedia sempre ao garçom um filé com lascas de alho fritas, dando luz ao famoso “Filé Oswaldo Aranha?” Para mim, o restaurante deveria ser tombado como patrimônio histórico e cultural do Rio de Janeiro.
Além dos pratos – de culinária portuguesa, diga-se – serem excepcionais, eles são super fartos e ostentam preços honestos (raridade no Rio!). A crocância e o sabor do bolinho de bacalhau é notável. Nem em Lisboa eu provei um exemplar tão bom! Apenas peçam.
Como prato principal, a sugestão é o carro chefe da casa: CABRITO COM ARROZ DE BRÓCOLIS E BATATAS CORADAS (R$159, serve 2!). Esse prato deveria ser uma das oitavas maravilhas do mundo. Destaque também ao saborosíssimo e suculento Filé Oswaldo Aranha (R$110, serve 2) e ao polvo com batatas coradas e arroz de brócolis, que serviu uma pessoa e estava perfeito! (R$65).
Os chopps estupidamente gelados e o atendimento gentil dos garçons também merecem elogios!
Em suma: VIDA LONGA E PRÓSPERA ao Nova Capela, o mais carioca dos restaurantes. End: Avenida Mem de Sá, 96, Lapa.
Eu acho q a jornalista não sabe nada da história dos botecos cariocas. O q foi publicado é um monte de mentiras.