Casa Milà: um pedaço de Barcelona no Rio de Janeiro

Tendo a cidade de Barcelona como inspiração, a Casa Milà oferece um ambiente que mistura arte, inovação e diversidade em um espaço charmoso e descolado, no coração da Praça São Salvador, em Laranjeiras. Criando uma “viagem” além da gastronomia, o restaurante tem como objetivo ser uma galeria de arte, unindo a culinária com intervenções artísticas, oferecendo também cultura aos comensais. 

Foi durante um intercâmbio na Espanha que Lucas Leal, sócio do local, teve a ideia de abrir um empreendimento com referências catalãs. O nome, inclusive, vem da “Casa Milà” barcelonense, conhecida como “La Pedrera” — clássico edifício projetado pelo arquiteto catalão Antoni Gaudí. E para comandar a cozinha, Leal convidou o renomado chef mineiro Fernando Almeida, que possui mais de 20 anos de experiência em gastronomia internacional. 

E para o cardápio, Fernando apostou em opções criativas de pratos, saladas, petiscos e burguers. Para começar, não deixe de experimentar as tradicionais croquetas de Jamón (R$ 32 – 4 unidades); Patatas Bravas (R$ 28), batatinhas ao aioli com páprica picante; Gambas al ajillo (R$ 62), camarão ao alho e óleo, com limão siciliano e cesta de pães; e Porca Miséria (R$ 48), cinco cortes suínos, enrolados com queijo e empanados em farinha especial da casa.

Aqueles que querem pegar leve podem escolher entre as saladas Quinoa Mediterrânea (R$ 44), quinoa mista, mix de folha verdes, cranberry, cenoura grelhada, abobrinha e tomatinho cereja; Cimini (R$ 54), camarão VM com mix de folhas verdes, funcho grelhado, alcachofra e tomate confitado; Milà (R$ 48), lascas de namorado com ervas aromáticas, mix de folhas verdes, uvas grelhadas, segmento de grapefruit, tomate assado e azeite trufado.

Entre as sugestões de principal, destaque para a Paella para duas pessoas (R$ 230), com arroz senia, polvo, lula e camarão salteados no azeite La Masia com mexilhões, fumê de frutos do mar, pimentões e açafrão espanhol; Polvo à Espanhola (R$ 85), tentáculos de polvo salteados no azeite La Masia e alho, acompanhados de arroz catalão. Brasileiríssimo (R$ 68), badejo de forno acompanhado de purê de banana da terra, com farofa de açaí e vinagrete de feijão fradinho; Tornedor São Salvador (R$ 85), tornedor de mignon, envolto na crosta de parmesão com ervas aromáticas, ao molho de mostarda holandesa, acompanhado de risoto de  Jamón e queijo; e Cevadinha à Moda (R$ 48), cevadinha com cogumelos shitake, shimeji e paris, alho poró, tomate confit e rúcula.

Os fãs de hambúrgueres também têm vez. A casa oferece três opções: Hamburguesa de Carne (R$ 56), blend de fraldinha, peito bovino, barriga suína e bacon, com salada e molho especial, no pão craquelado, acompanhado de fritas; Hamburguesa de Costilla (R$ 56), blend de costelinha suína com linguiça mineira e bacon, com queijo fundido, alface, picles de cebola e molho especial da casa, no pão craquelado, acompanhado de chips de aipim e até vegetariano, com a Hamburguesa Vegetariana (R$ 50), blend veggie de quinoa vermelha, cenoura e abobrinha, com pesto de amêndoa, tomate assado e rúcula, no pão craquelado, acompanhado de fritas. 

Para encerrar, Crema Catalana (R$ 24), delicioso creme catalão com canela em pau e casca de limão, com crostinha de açúcar caramelizado; Churros com ganache de chocolate (R$ 26); e Mil folhas recheado de brigadeiro de paçoca, doce de leite cremoso e morango flambado.

Já a carta de bebidas é diversificada, sendo possível encontrar os melhores rótulos de vinhos e cervejas, além de drinks autorais e criativos. 

Serviço
Casa Milà
Endereço: Rua Esteves Júnior, 28, Laranjeiras
Horário de funcionamento: Terça a domingo, a partir das 12h.
Telefone / Whats App: (21) 99574-5830
Capacidade: 70 lugares

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