Considerado o concurso de bares e restaurantes mais famoso do Brasil, o Comida di Buteco poderá em breve ser declarado Patrimônio Cultural Imaterial da Cidade do Rio de Janeiro.
Trata-se de um projeto de lei (2.124/2023) elaborado pelo ex-prefeito e atual vereador Cesar Maia (PSDB) que será votado em primeira discussão pela Câmara Municipal da capital fluminense durante esta semana.
O Comida di Buteco foi criado em 1999 visando a valorização da comida ”raiz” e petiscos dos bares de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais e considerada uma cidade bastante ”botequeira”.
Posteriormente, a partir de 2008, o concurso se expandiu a nível nacional, com o Rio, Goiânia (GO) e Salvador (BA) sendo escolhidas como sedes das primeiras edições fora de BH. Atualmente, 24 cidades brasileiras recebem o festival, que geralmente acontece entre abril e maio.
”O Comida di Buteco está consolidado no calendário oficial do Rio, sendo aguardado por comerciantes criativos e jurados botequeiros, que percorrem os diversos bares participantes degustando os mais variados pratos concorrentes, confraternizando da maneira mais carioca de ser, de bar em bar”, disse Cesar Maia em sua justificativa para o projeto.
Vale ressaltar que, se aprovada em primeira discussão, a medida passará por novo debate entre os vereadores futuramente e, em caso de outra anuência, seguirá para a sanção ou veto da Prefeitura.
Só precisam dar um “banho de marca” no nome desse produto, que na intenção de destacar a cultura botequeira, trocou os pés pelas mãos na grafia.
O “di” não se usa em português, apesar de se pronunciar assim (ou então pensaram em usar o italiano rs).
A marca normal seria “Comida de buteco”, podendo a palavra “boteco” ser escrita com “u”, para dar o ar de coisa simples.