Bar Leblon

O Leblon possui mais de um século de existência e ostenta o título de bairro-berço da boêmia, com a tradição de grandes encontros artísticos, culturais e gastronômicos. Foi com esse pensamento que os proprietários resolveram criar um Bar Leblon, com uma atmosfera vibrante do século XIX e um local onde o bar tradicional fico encapsulado. Ele resgata essa essência boêmia, convidando seus clientes a uma viagem pelo tempo demonstrando a tradição e o contemporâneo. E fui lá viver essa experiência do passado no presente, e fui apresentado com um menu que mais parecia um jornal antigo.

Foram escolhidas duas entradas. Quibe de Javali (R$36) que vem acompanhado de molho de mostarda e mel. Javali é uma das iguarias que mais aprecio, por isso não pude deixar de pedir. Possui sabor intenso, adocicado pelo molho e persistente na boca. O ponto da carne estava perfeito para um quibe.

O outro pedido foi Presunto de Pato Defumado (R$67) com torradas ou crostini. Pato é uma das carnes de caça que mais aprecio, mas entendo quem não goste ou opte por não comer, mas deixo aqui um singelo elogio ao peito defumado que estava divino, as torradas ou crostini não foram necessários, optei por saborear cada pedaço de forma única, e como havia o que saborear!

Minha namorada optou pela panelinha de arroz de camarão (R$38) que além de magnífica, estava muito bem servida. Acabei tendo a oportunidade de ajudá-la com esse prato. Acabamos optando por dividir esse prato pois já nos encontrávamos satisfeitos.

O local retrata tão fielmente o século XIX que até o desgaste dos itens de decoração foi pensado. O serviço se trata de um serviço mediano, comparado aos demais da região. Já os preços, temos uma grande variedade, assim como de opções no menu, o que nos deixa referência quanto ao caro e barato. As comidas são deliciosamente preparadas e servidas quase a moda antiga. Tirando algumas pequenas melhorias simples, se incrementado uma música ao vivo, teríamos um bar incrível, mas hoje, deixa levemente a desejar.

Nota: 4.12
Avenida Ataulfo de Paiva, nº 1321 – Leblon| Tel: (21) 3596-3996

Nota
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Vinicius Giglio
Vinicius Giglio é 3G: Gourmet, Gourmand e Gordinho (mas só de espírito). Engenheiro e mestre em Administração, apaixonado por inovação, mentor de startups, enófilo e ótimo namorado. Escreve sobre gastronomia e vinho no Diário do Rio.

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