A Dianna Bakery, confeitaria artesanal na Tijuca, apresenta novidades para refrescar o verão carioca. O cardápio, criado pela chef confeiteira Dianna Macedo, traz sobremesas geladas, opções salgadas e uma nova soda artesanal.
Para os amantes de doces, a Brisa de Verão (R$ 32) é a aposta da casa. A sobremesa combina mousse de mel com amêndoas tostadas, cobertura de chocolate branco e sorbet de frutas vermelhas. Outras opções refrescantes são o Sorvete de Banana Trufada com crumble de brownie e calda de chocolate (R$ 26) e o Sorbet de Frutas Vermelhas com farofa doce crocante (R$ 26).
A Dianna Bakery também incrementa seu menu de cheesecakes com a versão de Morango (R$ 22 a fatia), que traz a receita tradicional ao estilo nova-iorquino com calda de morango. Para quem busca uma opção mais leve, a casa oferece o Cheesecake Diet com cobertura de caramelo, disponível em fatia individual (R$ 18) ou torta inteira sob encomenda.
Completam as novidades o Brownie de Limão com Merengue (R$ 15), a Mousse de Maracujá com Coco (R$ 20) e a Verrine Red Velvet (R$ 22).
Opções salgadas:
Entre as novidades salgadas, destaque para o Italianíssimo (R$ 38), um sanduíche na focaccia da casa recheado com copa italiana, ricota fresca com alecrim, folhas e mel. A Torrada Petrópolis (R$ 16), brioche com manteiga e parmesão, é outra opção para um lanche saboroso.
Para acompanhar as delícias, a Dianna Bakery criou a Soda de Tangerina com Gengibre (R$ 15).
Serviço:
Dianna Bakery Endereço: Rua Dona Delfina, 14 – Tijuca (próximo à estação de metrô Uruguai) Telefone: 21 3129-7006 | WhatsApp: (21) 97970-6388 Horário de funcionamento: terça a sexta, das 9h às 19h; sábados e feriados, das 9h às 16h. Instagram: @diannabakery