Quem visita a pequena delicatessen da Galeria Boutique de Ipanema, que completa 40 anos este ano, encontra produtos importados, queijos, pães e iguarias de todos os tipos, como ocorre em várias lojas deste segmento, que, no Rio, teve como maior expoente a loja Lidador, na rua da Assembléia. A Cosa Nostra Deli, no primeiro piso, é velha conhecida dos moradores da zona sul, mas tem inovado com os divertidos vídeos de seu garoto-propaganda e fundador.
O fundador da delicatessen, Helio Casagrande Kaisermann, é neto de italianos e alemães e foi acostumado desde criança a estar rodeado de especiarias, pães, frutas secas, presuntos, queijos, azeites, muita música e sabores únicos. Por causa de suas raízes familiares e de seu interesse gastronômico, sabores e misturas lhe trouxeram ao que chama de “um mundo especial“. Em 1982, ele decidiu criar um espaço com o objetivo de compartilhá-lo em uma atmosfera rica entre produtos nacionais e importados com uma qualidade única, simplesmente a melhor.
E, na era do Instagram, resolveu inovar. Seus vídeos apresentando os produtos e recomendando o que mais gosta têm feito sucesso na internet. Uma mistura de Ciro Bottini com um destes chefs badalados que sabem recomendar um bom produto, Hélio tem um bom humor e exala paixão pelo segmento que escolheu, fazendo de seus vídeos uma inovação que tem atraído a atenção de muita gente.
Passados alguns anos uma equipe dedicada e com um paladar requintado e exigente foi montada. Estas pessoas ajudaram a selecionar os produtos especiais que a empresa oferece. Com isso, segundo Hélio, a Cosa Nostra foi se especializando em um mix de produtos diferenciados e firmou-se no mercado da alta gastronomia. Para quem não pode ir a Ipanema, a empresa faz entregas.
Cosa Nostra Deli
Av. Visconde de Pirajá, 303 – Loja 103 – Ipanema
Telefone: 21-2523-2745
Whatsapp: 21-99995-4150
@cosanostradeli
