Começou hoje, dia 17 de setembro e vai até 20 de setembro, a 1ª edição do Downtown Gourmet, no shopping Downtown da Barra.
Durante os quatro dias de evento, o público presente poderá participar de oficinas gratuitas com Chefs da alta gastronomia, mixologistas, consultores e sommeliers reconhecidos no mercado. Nomes como o italiano Danio Braga, o belga Frederic De Mayer, os franceses Damien Montecer e Olivier Cozan, estarão reunidos no inusitado projeto.
Será montada uma Cozinha Gourmet a céu aberto na praça central do shopping, onde serão realizadas oficinas, palestras, harmonizações e performances. Um evento para trocar experiências, aprendizagens e socializar. O projeto começa às 18h com os Chefs e às 19h com os sommeliers.
Serviço:
Downtown Gourmet
Endereço: Av. das Américas, 500 – Barra da Tijuca
Data: De 17 a 20 de setembro
Hora: De 18h às 20h
Capacidade: 60 lugares. Não há lugar marcado e nem inscrições. A ocupação será por ordem de chegada e a abertura será uma hora antes.
Entrada Gratuita.
Seguindo a portaria da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), não será servido degustação de comida para o público.
17 de setembro
18h – Chef italiano Danio Fraga
19h – Jornalista e consultor de vinhos Alexandre Lalas
18 de setembro
18h – Chef Francês Olivier Cozin
19h – Mixologista e sommelier de destilados Bruno Simões.
19 de setembro
18h – Chef francês Damien Montecer
19h- Sommlier de Cervejas Gustavo Renha.
20 de setembro
18h – Chef belga Frederic de Maeyer
19h Jornalista e Sommeiliére Deise Novakoski.
