feijoada2 De acordo com com 43% dos que responderam a pesquisa do Diário do Rio sobre qual é prato típico do carioca, é a feijoada carioca o prato típico de nossa cidade. Em 2o lugar ficou o bife com bata fritas (30%) e em terceiro o bolinho de bacalhau (13%).

De acordo com Thiago Rachid, sobre a feijoada, em seu comentário no post da pesquisa :

A feijoada de feijão preto, segundo algumas fontes, surgiu nas senzalas das fazendas de café do antigo Estado do Rio, que na época não englobava o Município da Côrte (Cidade do Rio).

A feijoada é brasileiríssima porque ela é carioca e fluminense. E é, sem duvidas, o prato mais fluminense (ou apenas carioca, como insistem os saudosos da Guanabara) que existe.

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