Feriadão da República tem Petrópolis Gourmet

Feriadão da República tem Petrópolis Gourmet

13 de novembro de 2018 0 Por Quintino Gomes Freire
Compartilhe

O feriado prolongado em Petrópolis será marcado pelo último final de semana da 18ª edição do Petrópolis Gourmet. Os chefs de 41 restaurantes estão apresentando cardápios especiais, com produtos locais, dentro do tema “O Agricultor e o Chef – Uma expedição pela montanha”.



Com os menus especiais dos restaurantes,  diversas oficinas gastronômicas gratuitas e, neste final de semana, o Petrópolis Gourmet ainda vai promover o tradicional Mercado Gourmet, no Shopping Itaipava, um espaço criado para valorizar produtores e artesãos locais, com exposição e comercialização dos produtos de Petrópolis (orgânicos, pães, geleias, embutidos, verduras, legumes, entre outros).

Nos dias 17 e 18 de novembro, o Mercado Gourmet vai abrigar também oficinas gastronômicas abertas ao público. No dia 17, às 13h, acontece a oficina kids “Preparando sucos”, com Tia Telma; e a oficina “Salada de Verão Gourmet – As cores do campo”, com o Chef Felipe Campos, atual ganhador do premio nacional Dolmã (o Oscar da gastronomia) e Embaixador da Gastronomia no RJ -2018 , com participação especial do chef do Restaurante Bordeaux, Jorge Barbosa.

Já no dia 18 de novembro, acontece, às 13h, a oficina “Ceviche de Banana da Terra” com a chef Aline Feitosa (Camicado) e participação especial do chef do Restaurante Benvenuti. Maurílio Rocha; às 13h30, acontece a oficina kids “Preparando sucos”, com Tia Telma; e, às 14h30, a oficina “Tempere Seu Verão – Molhos para Saladas”, com a chef Deborah Jappelli, da “Veramente Italiana”.

Restaurantes participantes

  • ADEGA DO MINEIRO, Chef João Victor Fialho;
  • RESTAURANTE CAMARÃO EM PENCA, Chef Ramon Guimarães;
  • BARÃO GASTRONOMIA, Chef Barão Vieira;
  • FAUSTINO RESTAURANTE, Chef Lucas Lobo;
  • CASA PELLEGRINI, Chef Joanna Menescal;
  • EL SOMBRERO, Chef Alexandre Andrade;
  • RESTAURANTE SIDERAL, Chef Janaina Granja;
  • KATSURA, Chef Wallace Braz e Marcos Ribeiro;
  • BENDITA BAR & COZINHA, Chef Felipe Scassa;
  • RESTAURANTE BOHEMIA, Chef Roberto Duarte;
  • MAIZ COCINA PERUANA, Chefs Andre dos Santos e Juliene Souza;
  • ALBERGO DEL LEONE, Chef Ivan Giardini;
  • OLIVEIRAS DA SERRA, Chef Giuliana Oliveira;
  • JAPA TEMAKI, Chef Tiago Theodoro;
  • BOMTEMPO RESORT, Chef Alberto Alves;
  • SAKURA SUSHI, Chef Rodrigo Trindade;
  • S’A CAROLA, Chef Marcelo Pieri;
  • GRANDE HOTEL PETRÓPOLIS, Chef Bruno Leal;
  • SABOR DE MINAS, Chef Marco Aurélio Ferreira;
  • RESTAURANTE BIERGARTEN, Chef Aurélio Costa;
  • DEL BEEF CLUB GOURMET, Chef Uilson Motta;
  • BORDEAUX IPIRANGA, Chef Luciano do Amaral;
  • MAFFAGIO, Chef Tiago Faria;
  • PARADOR VALÊNCIA, Chefs Paquito e Fernanda C. Lucas;
  • PARADOR SANTARÉM, Chef Laerte Dias;
  • ZELO BISTRÔ, Chef Anna Gabriela Azeredo;
  • RESTAURANTE IMPERATRIZ LEOPOLDINA (SOLAR DO IMPÉRIO), Chef Materne;
  • CASA ROSA HOTEL BOUTIQUE & BISTRÔ, Chef Cláudia Satriani;
  • POUSADA TANKAMANA,Chef Bertrand Materne;
  • JABÔ CAFÉ & BISTRÔ VEGANO, Chef Carol Barros;
  • TRATTORIA QUINTA DO LAGO, Chef Paulo Albernaz;
  • 2 VALES RESTAURANTE,Chef Sergio Barbosa;
  • IL PERUGINO, Chef Sormany Justen;
  • MAJÓRICA CHURRASCARIA E RESTAURANTE, Chef Paulo Braz;
  • BORDEAUX ITAIPAVA, Chef Jorge Barbosa;
  • BISTRÔ DO CASTELO, Chef Odair Bittencourt;
  • MAISON BLEUE – CREPERIA E BISTRÔ, Chef Marcelo Assis;
  • DI FARINA,Chef José Mauro Neder;
  • PRINCESA ISABEL GOURMET,Chef Lea Lischt;
  • CHURRASCARIA MAYORCA, Chef Ana Paula Saldanha;
  • LUIGI RISTORANTE, Chef Christina Carvalho Seleri.

SERVIÇO

18ª edição do Petrópolis Gourmet
Quando: de 7 a 20 de novembro de 2018
Onde: Restaurantes e vários espaços públicos de Petrópolis

Diretor de mídias sociais na Agência B5, palestrante, publicitário, Defensor do Carioca Way of Life e Embaixador do Rio. Começou o Diário do Rio em 2007 e está a frente dele até hoje o levando ser um dos principais portais sobre o Rio de Janeiro.


Compartilhe