Fiscais do Instituto de Vigilância Sanitária estiveram na manhã desta sexta-feira, 28/1, em um estabelecimento na Avenida Abelardo Bueno, esquina com a Rua Jorge Farah, para inspeção das condições das mercadorias vendidas e acondicionadas na loja.
A fiscalização foi provocada após denúncias feitas através da Central de Atendimento da Prefeitura 1746, dando conta que havia um depósito em más condições e que os produtos não estavam guardados de forma adequada. Foram inutilizados 311,28 quilos de mercadorias com prazo vencido e/ou sem condições de venda.
A fiscalização verificou que havia produtos guardados de forma inadequada, não havendo separação de produtos vencidos dos impróprios para consumo. O depósito também estava fora das regras, por não permitir a livre circulação de funcionários, pela desorganização do estoque de mercadorias.
De acordo com o laudo dos agentes sanitários foi constatada falta de higiene no setor de vendas da padaria, no setor de carnes embaladas, no açougue e no depósito do estabelecimento, onde foram encontrados equipamentos e carnes fora do padrão de temperatura, bem como sujeira em caixas, piso e equipamentos, além de uma saída de esgoto com tampa aberta. Foram emitidas multas correspondentes aos 311,26 quilos de alimentos impróprios para consumo e pelas irregularidades encontradas na loja.
Os responsáveis pelo estabelecimento devem comparecer à Ivisa no prazo de dois dias para retirar os autos de infração e pagamentos das multas.
Agentes da Secretaria Municipal de Saúde e assessores da Subprefeitura de Jacarepaguá também estiveram presentes na ação.
E nota enviada ao DIÁRIO DO RIO, a rede Hortifruti informou que “cumpre rigorosamente todas as normas e orientações dos órgãos reguladores e de vigilância sanitária para garantir a qualidade e segurança dos produtos que comercializa. Nossa equipe técnica está na loja da Av. Abelardo Bueno para averiguar o que ocasionou a ocorrência – que foge totalmente ao padrão de procedimentos, metodologias e organização adotados em todas as unidades da rede – para efetuar correções necessárias”.
Trabalhei nessa rede quando ainda pertencia aos sócios fundadores, e mesmo com toda exigência destes aconteciam deslizes desse tipo. Agora vai ficar pior depois que a rede Americanas adquiriu… Quem te viu, quem te vê, Hortifruti!…
Ah, e trabalhei na pocilga que são as lojas americanas também, sei bem do que estou falando! Enfim…
Para vender é Barra. Para denunciar é Jacarepaguá. Tsc
Trabalhar na área alimentícia é horrível.. sempre acontece isso . Muito trabalho, pouco salário, muito estresse e falta de descanso.. cada dia piora.. mercado, açougue, horti frut, fast food são as piores áreas para trabalhar.