O que começou como uma simples repaginada no antigo Bottega del Vino acabou dando origem a uma nova casa na Rua Dias Ferreira, no Leblon. Com atmosfera mais jovem e cool de inspiração industrial, o Gusto Cucina e Bar, do trio Nicola Giorgio, Dionísio Chaves (Duo e Café de la Musique Beach) e Eduardo Preciado (Minimok e Pabu Izakaya), propõe uma cozinha italiana moderna e descomplicada, combinada com vasta oferta de vinhos ou coquetéis do badalado bar Mixxing, que funciona dentro do restaurante.

E o Gusto oferece jantar harmonizado com vinhos e drinques no dia 21 de agosto. Para acompanhar as bebidas selecionadas pelo sommelier Dionísio Chaves e os criativos coquetéis de Alex Miranda e Lelo Forti, do Mixxing, foi criado menu especial em quatro etapas, incluindo, lula recheada, ravióli de pato e stracotto. Sobremesa, café e petit four encerram o jantar. O cardápio, servido com exclusividade na data a partir das 19h, custa R$ 189 (não inclui serviço) por pessoa.

Foto: Bruno de LIma

Serviço
Gusto Cucina Bar
Rua Dias Ferreira 78 – Leblon
Telefone: (21) 2512-6526
Capacidade: 90 lugares
De segunda a quinta, das 18h à 01h / Sábado, das 12h30 às 2h / Domingo, das 12h30 às 23h.
Todos os cartões de crédito e débito (exceto Dinners). Não aceita cheque.

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