A partir desta semana a mamburgueria Ex-Touro chega na Tijuca onde inaugura sua terceira loja e passa atender, além dos Tijucanos, clientes do Grajaú, São Cristóvão, Caju, Vila Isabel, Rio Comprido, Centro e Maracanã, entre outros.
Famosa pelos blends feitos com wagyu e angus do chef Yasser Regis conquistaram o paladar de quem passou pela hamburgueria. Assim como a suculência e o ponto da carne, a maciez do pão, o sabor do queijo cheddar tipo colby, a crocância da farofinha de bacon (marca registrada da casa) e os molhos artesanais fizeram os hambúrgueres ganharem fama por toda a cidade.
Depois de dois anos com a operação parada, a Ex-Touro retornou com suas atividades em julho deste ano, agora como franquia e com foco no delivery, a hamburgueria leva para muito mais pessoas um cardápio bem estruturado com poucas e boas opções de hambúrgueres, batatas fritas e entradas.
Entre alguns dos destaques do menu, um um sanduíche que leve em seu nome uma expressão tipicamente carioca, o Clint Boladão (R$ 40,00- Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, maionese de sriracha e farofa de bacon).
Outros destaques são o Quartourão (R$ 39,00Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo colby, picles de pepino caseiro, ketchup e mostarda artesanais e cebola picada. E o Dc Hardcore (R$ 45,00 Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, Costela bovina desfiada, molho barbecue e cebola crispy).
Criada há cinco anos, no pátio do CADEG (RJ), a hamburgueria logo ganhou reconhecimento do público e da crítica – faturou o prêmio de 1º lugar da Veja Rio Comer e Beber em 2017 e 2018.
Serviço:
Ex-Touro
Delivery exclusivamente via Ifood
Horários: domingo a quinta 11h30 – 01h / sábado e domingo 11h30 – 02h
Mais informações no instagram @extourohamburgueria
Cardápio: extouro.com.br
