Os amantes de cerveja vão poder celebrar em dobro nesta quinta-feira (03), além de completar um ano, a casa eleita pela Veja Rio como melhor chope carioca e pela Prazeres da Mesa como melhor carta do Brasil, pluga 20 lançamentos nas 30 torneiras disponíveis, sendo 10 internacionais e 10 nacionais (oito cariocas) para ninguém colocar defeito.
Para começar, o cliente pode experimentar cinco deles na régua do dia (5 x 100ml – R$100,00), composta pelos incríveis De Molen Boomen & Granaten, De Molen Rook & Vuur, De Molen Heen & Weer, Omnipollo Julie Triple Mango Créme Brûlée Lassi Gose e a Omnipollo/Buxton Original Lemon Meringue Ice Cream Pie. Já os fãs das cervejarias cariocas, devem conferir as novidades lançadas no Rio Craft Beer Festival no último fim de semana como a Quebra Cabeça, da 3Cariocas e a Moonrock, da Hocus Pocus, também eleita no prêmio da Veja Rio como melhor cervejaria da cidade. Outras belas opções de rótulos importados são Bodebrown St. Arnould 8 (330 ml – R$37,00), Eviltwin Liquid Double Fudge (200 ml – R$36,00) e a Founders Rübaeus (330 ml – R$37,00)
Para acompanhar, o chef da casa Pedro Wolff criou especialmente para o aniversário do bar dois pratos, o primeiro é o Chili com carne – tradicional Tex-Mex com feijão vermelho e carne moída, picante e muito saboroso (R$38,00), já o segundo é uma surpresa imperdível.
Serviço
Aniversário de um ano Hop Lab
Data: 03 de agosto, quinta-feira, a partir das 17h
Rua Barão de Iguatemi, nº 292 – Praça da Bandeira
Chef do Hop Lab invade Prosa na Cozinha para aula imperdível
E por falar no Pedro Wolff, ele é o o convidado do espaço culinário Prosa na Cozinha, no Jardim Botânico, para comandar uma superaula gastronômica que tem como tema o marreco, na quarta-feira, dia 9 de agosto.
Os pratos que serão ensinados e degustados no Prosa no Cozinha já são sucesso no bar: a Coxinha de Marreco será a entrada da noite, para o prato principal a pedida é o Marreco com Bratkartoffeln (Magret de marreco grelhado acompanhado de salada quente de batata e bacon) e Mini Churros para fechar. O investimento é de R$200,00 por pessoa para aula e degustação ao final.
Serviço
Pedro Wolff do Hop Lab no Prosa na Cozinha
Data: quarta-feira, 09 de agosto, de 20h às 23h
Rua Lopes Quintas, nº 147, Portão Azul – Jardim Botânico
Investimento: R$200,00 por pessoa
