O simpático sub-bairro do Horto, na subida para a Floresta da Tijuca, no Jardim Botânico, está cada vez mais em popular — e não é só pela natureza. A Rua Pacheco Leão vem se transformando em um polo gastronômico cheio de charme, com restaurantes ocupando casarões históricos que mantêm viva a alma do lugar.
Depois do sucesso do Elena, do Eleninha e da Casa Horto, vem aí o Gonza — primeiro restaurante do chef argentino Gonzalo Vidal. Ele escolheu um casarão de esquina, na dobrinha com a Rua Estela, para abrir uma casa inspirada nos bodegones de Buenos Aires: ambiente descontraído, pratos fartos e foco na charcutaria, técnica tradicional argentina de preparo e conservação de carnes.
O casarão, que já foi uma espécie de cortiço há cerca de 10 anos, passará por restauração, mantendo o estilo original — como foi feito no Elena. Gonzalo, que brilhou no 74 Restaurant em Búzios (incluído no 50 Best Discovery), quer um restaurante com vida, alma e sabor.
O sub-bairro é bem diferente dos padrões da Zona Sul. Fundado por trabalhadores do Jardim Botânico — instalado em 1808 — que receberam permissão para viver ali com suas famílias. A região, cercada por casinhas centenárias, atrai não só pela comida, mas também pelos ciclistas, trilheiros e curiosos que passam rumo à Cachoeira do Horto ou à Floresta da Tijuca. Nos fins de semana, o clima é de vila: mesas nas calçadas, conversa solta e natureza ao redor.
