Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca, recebe Semana Gastronômica de Lisboa

O evento, promovido pelas redes Dom Pedro, Hotels & Golf Collection e Windsor Hoteis, acontece nos dias 07 e 08 de setembro

Foto: Divulgação

Depois do sucesso da feijoada brasileira, durante o intercâmbio gastronômico Brasil-Portugal, que aconteceu no Hotel Dom Pedro Lisboa, no mês de junho, chegou a hora de trazer a gastronomia portuguesa ao Brasil. Os pratos portugueses serão destaques no cardápio da Semana Gastronômica de Lisboa, que irá acontecer no Hotel Windsor Marapendi, em setembro, nos dias 07 e 08, em um jantar aberto ao público, das 19h às 23h.

A ideia é apresentar Portugal como um dos países com a maior diversidade gastronômica do mundo. A iniciativa é da Rede portuguesa Dom Pedro Hotels & Golf Collection com apoio da Rede Windsor Hoteis, companhia aérea TAP Air Portugal e Turismo de Lisboa que visa promover o intercâmbio gastronômico entre os dois países, trazendo ao Brasil receitas do país luso.

O festival faz parte do intercâmbio Brasil-Portugal, que ocorreu pela primeira vez, em 2019, em Brasília. O menu do evento será assinado pelo Chef Executivo do Hotel Dom Pedro Lisboa, Gil Martins, e pelo chef Antonio Passos, do hotel Windsor Brasilia.

O cardápio irá contar com oito tipos diferentes de pratos principais: mil folhas de bacalhau à brás de batata, tentáculo de polvo no forno, o tradicional arroz de pato à portuguesa, cordeiro assado, lula escabeche caldo verde, espinafres salteados com pinhões e batatas assadas, além de variedades de queijos de Portugal, como queijo da Serra, de ovelha, entre outros. Para a sobremesa, alguns doces tradicionais, como farófias com creme de ovo e canela, Leite creme queimado, Papos de anjo e outras delícias.

Estou muito grato e entusiasmado por poder representar meu país nessa Semana Gastronômica em solo brasileiro. Iremos trazer diversos pratos típicos da culinária de Portugal ao Brasil, utilizando receitas marcantes de nosso país desde as entradas do jantar até as sobremesas”, revela Gil Martins, Chef português que irá assinar o cardápio do festival no Brasil.

O valor do jantar, nos dias 07 e 08, será de R$200,00 + 10% de taxa pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas, cerveja e vinhos branco e tinto portugueses.

  • Serviço
  • Semana Gastronômica de Lisboa por Gil Martins
  • Dias: 07 e 08 de setembro 2022
  • Horário: 19h às 23h
  • Local: Hotel Windsor Marapendi – Av. Lúcio Costa, 5400 – Barra da Tijuca
    Valor: R$ R$200 + 10% de taxa por pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas, cerveja e vinhos branco e tinto portugueses.
  • Reservas: (21) 2195-9900/ hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br
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