O Rio de Janeiro registrou, em janeiro, a quinta menor inflação do setor de alimentação no domicílio dentre as 16 unidades da federação pesquisadas pelo IBGE. O índice de inflação de alimentos e bebidas, que concentra os produtos vendidos em supermercados, teve alta de 0,81% no estado, abaixo da média nacional (+1,07%) e a menor da Região Sudeste.
Apesar da alta, o resultado representa o segundo mês de desaceleração do setor no Rio de Janeiro, na comparação com dezembro (+1,00%) e novembro (+1,81%). A inflação de alimentos e bebidas, no entanto, impactou o índice geral fluminense, que voltou a registrar inflação em janeiro (+0,06%).
Na média nacional, o setor de alimentação no domicílio também apresentou inflação em janeiro (+1,07%), com desaceleração semelhante na comparação com os meses anteriores.
O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destaca que o setor vem reduzindo a pressão sobre a inflação, mas ainda em níveis elevados, o que puxa o índice geral de preços. Ele cita como exemplo a quebra de safra do café, que impulsiona os preços no Brasil, e a gripe aviária nos Estados Unidos, que eleva os custos dos ovos.
Os alimentos e bebidas que mais influenciaram a inflação no setor no Rio de Janeiro em janeiro foram: frango em pedaços (+1,81%), alcatra (+2,50%), café (+6,01%), biscoito (+1,81%) e açúcar (+0,93%). Em contrapartida, alguns itens registraram queda nos preços, como arroz (-2,40%), pão francês (-0,48%), leite longa vida (-0,31%), queijo (-0,33%) e refrigerante e água mineral (-1,11%).
Além de alimentos e bebidas, os artigos de higiene pessoal também tiveram alta de preços no setor em janeiro (+0,65%). Os principais itens que influenciaram essa inflação foram: produto para cabelo (+1,74%), sabonete (+2,73%) e fralda descartável (+0,67%). Por outro lado, houve queda nos preços de desodorante (-0,18%), produto para higiene bucal (-0,62%), papel higiênico (-1,68%), produto para barba (-1,95%) e absorvente higiênico (-1,51%).
Já os artigos de limpeza, outra categoria de produtos vendida em supermercados, apresentaram preços praticamente estáveis em janeiro no Rio de Janeiro (+0,02%). Os itens que mais contribuíram para essa pequena inflação foram: amaciante e alvejante (+0,76%), detergente (+0,08%), desinfetante (+1,57%) e água sanitária (+0,26%). Em contrapartida, sabão em pó (-0,06%), papel toalha (-0,76%) e sabão em barra (-3,03%) tiveram queda nos preços.
