A Little Jamma, marca da pizzaria Mamma Jamma abriu as portas de sua 2ª unidade no RioSul, a casa oferece pizzas em tamanho individual, com 25 centímetros de diâmetro e cortadas em quatro fatias. A marca inicia sua operação com foco em shoppings centers da cidade. A outra unidade da marca fica no Nova América.

São 10 opções de receitas de pizza (de R$ 16 a R$ 26), além da possibilidade de preparar sabores personalizados utilizando de um a quatro toppings (de R$ 24 a R$ 30). A tradicional marguerita (R$ 16) leva molho e rodelas de tomate, mussarela, parmesão e folhas de manjericão fresco, enquanto a portuguesa (R$ 22) é feita com mussarela, molho de tomate, presunto, ovo, cebola roxa e azeitona verde. Já a caprese é servida com mussarelas de vaca e búfala, molho e rodelas de tomate, pesto de azeitona e manjericão.


Criativas, quatro receitas integram a sessão “sugestões do chef”, sendo três sem molho de tomate: a DOC (R$ 22) leva búfala, tomate cereja, parmesão e manjericão; a Carbonara (R$ 24) é preparada com mussarela, ovo, bacon, parmesão, catupiry e pimenta do reino; a Batata e Alecrim (R$ 18) com mussarela, lâminas de batata gratinadas com parmesão e alecrim fresco; e a Parma e Rúcula (R$ 26) com molho de tomate, mussarela, presunto Parma, tomate cereja, rúcula e parmesão.

Diariamente também estão disponíveis pelo menos dois sabores de pizza romana, assada em tabuleiro e cortada em formato retangular. Também é possível optar por saladas montadas na hora, com 6 a 12 ingredientes (R$ 22,90 a média, R$ 26,90 a grande). Dentre as opções, insumos como rosbife, rúcula, champignon, berinjela, batata doce, atum, tomate cereja, alface, ovo e brócolis, além dos molhos de iogurte, balsâmico, caesar, mostarda e mel, cítrico ou shoyu com cebola. Ainda é possível acrescentar meia fatia de pizza romana à salada (acréscimo de R$ 5). Para a sobremesa, pizza doce de Nutella com lâminas de amêndoas torradas (R$ 20), mousse de chocolate (R$ 8), brownie (R$ 8) e palha italiana (R$ 8).

Portuguesa_mussarela, presunto, ovo, cebola roxa e azeitona – Foto: Tomas Rangel

Little Mamma – Rua Lauro Müller, 116 – piso G3 – Botafogo – Shopping Rio Sul. Tel.: 2543-8673. Horário: De segunda a sábado, das 10 às 23h. Domingo, das 12h às 22h. Cartões de crédito: Visa, Master e Amex. Cartões de débito: Visa, Master e Elo. Tickets: Sodexo, Alelo, TR e VR.

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