Metropolitano Barra faz mistura de festival de food truck com arraiá no fim de semana

Tem muita festa junina acontecendo pelo Rio, só ir lá na nossa Agenda de Festas Juninas em 2017 para saber! E, para agradar aqueles que aguardam o ano inteiro pelos festejos, o Chef Mix Gourmet promove o Arraiá dos Sabores no Shopping Metropolitano Barra. Entre os dias 30 de junho e 1º e 2 de julho, os visitantes podem experimentar novidades inspiradas nos pratos típicos da época e participar de brincadeiras ao som de um arrasta-pé amimado por Marcelo Mimoso e pelos grupos Sotaque do Nordeste e Rosa & Carvão. Organizada pela chef Patrícia Metre e Eziel Prete, a segunda edição da festa reúne mais de 20 participantes que prometem dar um toque inusitados às delícias nordestinas.

Os comes e bebes são excelentes pedidas do almoço ao jantar e agradam a todos os paladares. No cardápio exclusivo dos participantes, a Tapi Bike, especializada em tapiocas, oferece as iguarias do Nordeste em sabores regionais como Queijo Coalho com Tomate Cereja e Orégano e Goiabada com Queijo Coalho (R$ 13, cada). O truck alemão Foster Haus terá opções juninas como Salsichão (R$ 10), Cachorro-Quente (R$ 15) e Quentão (R$ 5) e germânicas, já presentes no cardápio como o Sanduíche Frankfurt (R$ 20), no levíssimo pão de brioche, com duas linguiças artesanais com queijo maçaricado (R$ 20) e o Mix Nuremberg (R$ 20), 16 mini salsichas dos tipos Debresiner (com páprica), Pfalzer (defumadas com ervas), Fleischwurs (defumadas com alho) e Bratwurst (branca com ervas).

A hamburgueria artesanal The Titans criou uma opção especial para esta edição do Arraiá: o Sanduíche Urano (R$ 30), hambúrguer de carne seca com queijo de coalho derretido com pesto de jerimum e cebola salteada na manteiga de garrafa. O Roma In Rio, especializado em massas, também trouxe uma versão junina de hambúrguer: o Coliseu (R$ 25), blend de 180g de carne bovina com linguiça toscana, maionese de rúcula, queijo prato, bacon e geleia artesanal de abacaxi, gengibre e pimenta dedo-de-moça no pão australiano.

No Nóstos Bar, difícil vai ser escolher entre o Hambúrguer de Carne de Sol no pão francês com maionese artesanal, alface americana, queijo coalho derretido, geleia de cebola roxa e crispy de aipim e o Hambúrguer Toscano no pão francês com maionese artesanal, alface americano, hambúrguer de linguiça toscana com nuances de nozes, queijo prato derretido e chutney de manga (R$ 24 cada e R$ 30 no combo com batata canoa). O truck também oferece pratos típicos como Caldo de Ervilha e Canjica (R$ 10, cada) e Batidas de amendoim e coco (R$ 6, cada).

Já no Beans, o carro-chefe é o Bolinho de Feijoada com três sabores diferentes: couve refogada com alho, bacon e linguiça; calabresa e carne seca em porção com três unidades de cada e acompanha ainda geleia de pimenta (R$ 20). Tem também o Feijão Amigo, caldinho forte de feijão batido com farofinha de bacon e cheiro verde acompanhado de torradas de alho (R$ 15) e o Baião de dois, feijão de corda misturado com arroz, pedaços de bacon e linguiça, carne seca desfiada, queijo coalho, coentro e manteiga de garrafa (R$ 15,00).

Para finalizar com os doces, a bike Marias Fouet tem o tradicional Doce de Abóbora (R$ 7), Quentão (6) e Cookies com sorvete e calda quente de chocolate (a partir de R$ 14). O Atelier Sabor & Arte traz Bolos no Pote de 200ml de cuscuz de coco (R$ 7) e outros sabores como amendoim, coco, e brownie com creme de cacau e avelã (R$ 12, cada). Já Roma in Rio mistura a culinária italiana com a nordestina com o seu Cannoli de Paçoca (R$ 8). No Los Churritos peça quatro churros com um acompanhamento (R$13), entre eles brigadeiro, doce de leite e biscoito Oreo.

FOOD TRUCKS:
1 – Brewbusz – Cervejas especiais
2 – Caliente – Comida mexicana
3 – El Gato – Sanduíches e espetinhos
4 – Forster Haus – Comida Alemã
5 – Hell’s Burguer – Hamburgueria artesanal
6 – Monstruck – Hamburgueria artesanal
7 – Namur – Batatas fritas rústicas com molhos especiais
8 – Nóstos Bar – Sanduíches e petiscos
9 – Poseidon – Sanduíches e petiscos com camarão
10 – Roma in Rio – Massas
11 – Shawarma – Sanduiches gregos
12 – Taberna – Especialidades à lenha, sanduíches e pizzas
13 – The Titans – Hamburgueria artesanal
14 – Vulcano – Sanduíches gourmets maçaricados

FOOD BIKES:
16 – Atelier Sabor & Arte – Bolos no pote
17-Bike Beans – Caldinho de feijão e bolinhos de feijoada recheados;
18-Los Churritos – Churros;
19-Luca Pipoca Gourmet – Pipocas gourmet
20-Marias Fouet – Carolinas com sorvete
}21-Tapi Bike – Tapiocas gourmet

Serviço
Arraiá de Sabores
Entrada Franca
Dias e horários:
– 30 de junho e 1º de julho – Sexta e sábado – das 12h às 23h
– 2 de julho – Domingo – das 12h às 22h

Shopping Metropolitano Barra
Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1.300 – Barra da Tijuca
Estacionamento Saída Sul – Área externa

Programação (A partir das 19h):
– 30/06 – Marcelo Mimoso
– 01/07 – Sotaque do Nordeste
– 02/07 – Rosa & Carvão

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