A recente pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (Abrasel RJ), realizada entre os dias 18 e 26 de novembro, oferece um panorama detalhado dos desafios e estratégias adotadas pelo setor. Os dados indicam que a maioria dos estabelecimentos ainda enfrenta dificuldades financeiras: 26% dos bares e restaurantes operaram com prejuízo em outubro e 30% conseguiram apenas empatar as contas. No entanto, um sinal positivo surgiu para 42% das empresas que conseguiram registrar lucro.
Em termos de faturamento, o estudo comparou os resultados de outubro com o mês anterior. Aproximadamente 40% dos empresários relataram um aumento no faturamento, 29% afirmaram que suas receitas permaneceram estáveis, e 30% observaram uma queda.
