A tradicional doceria Petits Fours, que esteve fisicamente nas ruas do Leblon, no Rio de Janeiro, fechou as portas em 2015 e, desde então, a continua seus atendimentos apenas por delivery. A loja fez muito sucesso e se tornou uma “parada obrigatória” nas noites do Leblon por muitos anos. Até hoje, mesmo funcionando apenas com entregas, mantém a mesma qualidade e sabor dos doces.
A Petits Fours nasceu em 1965, fundada por Antônio Rocha e Maria de Lourdes Carvalho. Inicialmente, ficava localizada na Rua Von Marcius, no bairro Jardim Botânico. Dali, a loja passou por mais dois pontos no Leblon até, em 1971, chegar na Rua Aristides Espínola, ao lado da Pizzaria Guanabara, onde começou a fazer história.
A doceria funcionava de 9h às 4h, praticamente durante todo o dia e tinha maior sucesso no período da noite e da madrugada, com as pessoas que saíam para a “night” ou iam jantar e passavam para comprar um docinho. O sucesso que se iniciou na década de 70 perdurou por muitos anos, até o fechamento da loja em 2015.
No ano de 2015, a doceria fechou as portas por motivo de doença de Maria de Lourdes, uma das fundadoras da marca, que infelizmente faleceu no ano seguinte. Logo após o fechamento, apenas um mês depois, os atendimentos por delivery se iniciaram.
O sobrinho dos fundadores, Ricardo Carvalho, herdou a marca e manteve os atendimentos. Ele reforça que a doceria continua a mesma, com os mesmos sabores, a mesma variedade e a mesma qualidade.
“A doceria Petits Fours continua a mesma coisa, como era antigamente na loja. Manteve a maior variedade, a mesma qualidade e o mesmo atendimento de excelência da loja. Por exemplo, toucinho do céu, que era carro chefe da loja, o tradicional quindim, continua a mesma coisa, a mesma qualidade”, afirma Ricardo, o atual proprietário.
Ele relatou ainda sobre a situação da doceria durante a pandemia. Segundo ele, o movimento caiu bruscamente, chegando a precisar fazer cortes para manter a economia da marca. Porém a perspectiva para o fim do ano são as melhores possíveis. Ricardo reforça, inclusive, que já estão aceitando encomendas para o Natal e o Réveillon. Para conhecer mais os doces da Petits Fours, basta acessar o Facebook ou o Instagram da doceria.
