Sob o comando da talentosa chef Monique Gabiatti, o Polvo Marisqueria abre as portas no bairro de Botafogo. A terceira casa da sergipana é um passeio pelos aromas e sabores da Costa Fluminense. Peixes e frutos do mar frescos são preparados com diferentes técnicas que prometem surpreender os paladares em um ambiente charmoso e apresentações criativas.
Geladeira de maturação, brasa e selecionados insumos locais são alguns dos artifícios que ela utiliza. “Criei um menu com ampla variedade de peixes e frutos do mar para ser servido em uma casa mais calma e confortável com valores acessíveis”, explica Monique.
No menu, uma experiência completa está disponível, desde a entrada, passando pelo prato principal, até a sobremesa. Para harmonizar, a carta de vinhos é democrática e os drinks valorizam a brasilidade.
Serviço Polvo Marisqueria
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 194 – Botafogo
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 16h e das 18h à 0h. Sábado, das 12 à 0h. Domingo, das 12h às 18h.
