O Restaurant Week Rio de Janeiro está de volta com sua 29ª edição, entre os dias 23 de maio e 22 de junho, consolidando-se como o maior festival gastronômico da América Latina. Este ano, o evento presta homenagem à região Norte do Brasil, convidando chefs a explorarem ingredientes típicos da Amazônia, como tucupi, jambu, açaí, castanha-do-pará e cupuaçu em suas criações.
A proposta do festival é democratizar o acesso à gastronomia de qualidade, oferecendo menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — a preços fixos. Para os restaurantes, a ação representa uma vitrine de visibilidade, fidelização de novos públicos e aumento no faturamento.
“É uma oportunidade única de apresentar releituras criativas que enaltecem a biodiversidade e a riqueza cultural do país”, destacam os organizadores.
A edição carioca de 2024 impactou mais de 29 mil pessoas e movimentou R$ 2,7 milhões no setor. Para 2025, a expectativa é superar esses números e fortalecer ainda mais a cena gastronômica da cidade.
Além da ampla divulgação nas redes sociais, plataformas digitais e mobiliário urbano, os participantes contarão com ações promocionais e parcerias estratégicas com grandes marcas do setor. Cada menu vendido ainda reverterá R$ 2 para a Casa Ronald McDonald, ONG beneficiada nesta edição.
As inscrições para os restaurantes interessados estão abertas até 22 de maio e podem ser feitas por meio do site oficial: www.restaurantweek.com.br.
Mais informações:
23 de maio a 22 de junho
Rio de Janeiro
@restaurantweekbrasil
