No dia 25 de outubro, acontece no Rio de Janeiro Wine Dinner com Paolo Nevini, produtor dos vinhos da Toscana, Castelli del Grevepesa. O jantar harmonizado será na pizzaria Zagga Pizza Bar. As vagas são limitadas, para 20 pessoas.
O evento, que terá início às 19h, começa com o “Mix Zagga”, uma combinação de burrata, tomatinhos Zagga e presunto Parma, harmonizado com o vinho Castelli del Grevepesa Bianco Toscana IGT 2020.
A primeira rodada de pizzas é uma celebração das delícias clássicas e criativas da culinária italiana. Os convidados terão a oportunidade de degustar a pizza pesto, a tradicional marguerita e a indulgente D4, com quatro tipos de queijo que derretem na boca, acompanhadas pelos vinhos Castelli del Grevepesa Rosso di Toscana 2020, Castelli del Grevepesa Chianti Classico Castelgreve 2019 .
A segunda rodada de pizzas é uma verdadeira explosão de sabores, incluindo a calabresa, a sofisticada tartufo e a inigualável carbonara, que evoca os sabores da Itália de forma única, regadas à Castelli del Grevepesa Chianti Classico Riserva DOCG Castelgreve 2018
Para adoçar o paladar, a sobremesa apresenta duas opções tentadoras: a pizza de Nutella com morango, uma combinação de doçura e acidez, e a pizza de banana com canela, um deleite quente e reconfortante.
Serviço
Wine Dinner Castelli del Grevepesa
Data: 25 de outubro de 2023
Horário: A partir das 19h
Local: Zagga Pizza Bar- R. Ronald de Carvalho, 265- Copacabana
Valor: R$ 200 + 12% de serviço- inclui menu, vinhos, água e café
Reservas: 21 98102-1019
Lugares: 20
