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Senac RJ lança minicursos gratuitos de gastronomia na capital e no interior do estado

Neste mês de setembro, caracterizado pelas temperaturas mais amenas e pela chegada da primavera, o Senac RJ oferece minicursos gratuitos de gastronomia no evento ‘Degusta Gastronomia’. Os interessados podem aprender a preparar saladas refrescantes, descobrir o segredo do caldinho de feijão, criar comidas variadas e apetitosas, fazer a coxinha perfeita e ainda preparar delícias no pote.

As aulas começaram no dia 02/09 e vão até 06 de setembro, nas unidades de Riachuelo, Irajá, Campo Grande, Barra da Tijuca, Campos, Copacabana, Petrópolis, Resende e Madureira, além do Senac RJ de Niterói. Os interessados em garantir sua vaga podem fazer a pré-inscrição no estande do Senac RJ durante o Rio Gastronomia, que termina hoje (01/09) no Jockey Club, na Gávea. Todos os participantes que concluírem os minicursos receberão um certificado.

Em Irajá, a programação começa na segunda-feira (02/09), às 18h, com o workshop “Salada Refrescante em Qualquer Lugar!”, e continua na terça-feira (03/09), também às 18h, com o tema “Caldinho de Feijão: É Tudo Igual?”.

Já em Madureira, os participantes poderão aproveitar o workshop “Adeus Comida Repetitiva: Crie Variedades Apetitosas” na quarta-feira (04/09), às 14h. Na quinta-feira (05/09), às 18h, será a vez do curso “O Segredo da Coxinha Perfeita”. Para quem deseja aprender técnicas de fotografia de alimentos, o curso “Segredos para Vender Mais: Fotografando Alimentos” será oferecido na sexta-feira (06/09), às 10h.

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O diretor regional do Senac RJ, Sérgio Ribeiro, ressalta que a série de workshops visa tornar o conhecimento mais acessível e estimular a exploração de novos sabores. “Unimos o lançamento do novo portfólio de cursos na área com a participação no Rio Gastronomia para oferecer aos visitantes do evento os minicursos do Degusta Gastronomia. Essa iniciativa gratuita é voltada tanto para entusiastas quanto para profissionais, combinando a paixão pela gastronomia com a oportunidade de aprimorar habilidades culinárias”, afirma o diretor ao Jornal O Globo.

Há 78 anos, o Senac RJ se dedica à profissionalização de trabalhadores para o setor de comércio de bens, serviços e turismo no Estado do Rio de Janeiro. Signatária do Pacto Global da ONU desde janeiro de 2023, a instituição investe na inclusão social por meio da capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência em cursos profissionalizantes.

SERVIÇO

Senac RJ promove Degusta Gastronomia com minicursos gratuitos em setembro
Inscrições no Rio Gastronomia 2024 | Jockey Club Brasileiro

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Gabriella Lourenço

Carioca da gema, entusiasta por contar histórias e eterna aprendiz. Apaixonada pelo Rio de Janeiro e por suas nuances, desde as belezas das praias da Zona Sul até a força vibrante do subúrbio.