Foto: Roberto Renner

O Centro do Rio ganhou mais uma opção para os saudáveis, uma loja da Tapí Tapioca, na Rio Branco, entre a a Assembleia e a 7 de Setembro. Além das famosas tapiocas com mais de 20 recheios originais e clássicos, envoltos por goma artesanal, fininha e crocante, a unidade tem estreia no cardápio: o açaí original do Pará, adoçado de forma natural, sem adição de xarope e conservantes (R$15 – 300ml).

Leve e cremoso, o açaí ganha crocância com a farofinha de três castanhas: do pará, de caju e barú, iguaria do cerrado brasileiro. No combo Dupla do Norte, o açaí acompanhado por qualquer tapioca sai a R$25,90. O insumo é trazido para o Rio de Janeiro pela Ação Sustentável da Amazônia, o ASA Açaí, e é batido na hora. Com música brasileira fazendo a trilha sonora da casa, a Tapí Centro é um espaço agradável na correria da avenida Rio Branco para uma pausa a qualquer hora do dia.

Pao-do-OuvidorCada vez mais, o Shopping Paço do Ouvidor se fortalece como ponto de encontro no centro do Rio. Se você ainda não conhece, deveria conhecer. Passa no Paço.

A loja chega como uma opção de café da manhã ou lanche da tarde para quem trabalha pelo Centro. Para o almoço, temos também opções de saladas, acompanhamentos como o dadinho de tapioca e os chips de aipim, além de bolo de tapioca com coco de sobremesa. E, claro, o cafezinho, que não pode faltar“, explica Mariana Ferolla, sócia-fundadora da Tapí. “Outra novidade é o delivery para todo o Centro. O serviço de entrega é uma demanda forte dos escritórios da região“.

Menu Tapí: no cardápio, os best sellers da marca, combos e receitas veganas

Para começar o dia, o café da manhã oferece combinados com preço em conta: tapioca na manteiga e café expresso por R$9,90 e tapioca de qualquer sabor mais suco natural por R$19,90. Na hora do almoço, a estrela da casa pode vir acompanhada de salada e bebida (R$29,90). E as receitas best seller da Tapí continuam no cardápio. A Tapí Al Mare (R$20), que leva salmão defumado, cream cheese e cebola roxa marinada, é preparada na goma rosa, hidratada com suco de beterraba. As brasileiríssimas Baião (carne seca, requeijão cremoso e pimenta biquinho – R$18) e Caipira (pasta de frango desfiado com palmito pupunha e requeijão cremoso – R$16) são outras consagradas da casa.

A Tapí também prepara opções vegetarianas, como a Leve (R$16), com minas, tomate seco e rúcula na goma com chia. Aliás, a casa oferece a possibilidade de trocar qualquer queijo por pasta de tofu temperadinha, tornado a receita vegana. No capítulo “Tapí tô fit”, a Clara (R$14), com recheio preparado somente com clara de ovos temperada, e a Grão (R$14), com homus tahine caseiro e agrião, são opções proteicas.

Na ala das receitas doces, a Mineirinha (goiabada cremosa e queijo minas padrão – R$14) e a Cartola (R$14), receita típica de Pernambuco, com queijo minas padrão, banana, açúcar e canela, fazem sucesso. Para levar os sabores da Tapí para casa ou para escritório, o charmoso empório dentro da loja tem itens como beiju de tapioca com recheio de coco e goiabada, molhos e, claro, a goma fresca de fabricação própria, sem qualquer aditivo químico.

Serviço
Tapí Centro
Avenida Rio Branco, 151, loja A – Centro, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 7:30h às 19:30h.
Formas de pagamento: dinheiro, débito, crédito e vale refeição
Capacidade: 10 lugares

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