A marca Tortamania, que completa 28 anos, inaugurou recentemente uma loja conceito em Ipanema, sob a promessa de levar ao bairro as tortas, doces e snacks que fazem sucesso em docerias e restaurantes espalhados pelo Rio de Janeiro. À frente da empresa, está o casal Marile Mareto e José Claudio Afonso, que começaram o negócio timidamente em 1993, com a produção da torta de abacaxi com coco e a torta de amendoim, produzidas até hoje.
Na lista de tortas, os sabores tradicionais como a torta de coco com abacaxi (R$ 11,90 – fatia l R$ 62 – pequena com 10 fatias l R$ 104 – média com 24 fatias) – bolo branco recheado com creme de coco com pedaços de abacaxi e coberto com marshmallow e para linha Top com a Torta Red Velvet (R$ 15,90 – fatia l R$ 86 – pequena com 10 fatias l R$ 132 – média com 24 fatias) – bolo veludo vermelho recheado e coberto com delicioso creme à base de cream cheese e Cheesecake de Amora (R$ 15,90 – fatia l R$ 86 – pequena com 10 fatias l R$ 132 – média com 24 fatias) – mousse de queijo cremoso coberta com geleia de amora.
Os doces também merecem destaque, como a Tartelete de Cocada Mole (R$ 10,90) e a Tartelete de Limão (R$ 10,90). Outra pedida são os Snacks, como os potinhos de brownie (R$ 17,90), bolo de nozes (R$ 17,90), madelaine tradicional (R$ 17,90) e com gotas de chocolate (R$ 17,90).
A nova loja é toda em madeira branca, com objetos da família que adornam as prateleiras. Para valorizar as memórias afetivas da família, o arquiteto Daniel Cunha valorizou um tacho em cobre que pertencia a mãe de José Claudio, e a partir daí objetos foram se juntando à decoração da casa, além de objetos de pequenos artesãos garimpados pelo interior de Estado do Rio.
Serviço:
Tortamania
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 121 – loja D – Ipanema.
Telefone: (21) 3273-0333
Site: www.tortamania.com.br/
